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材料
3 D* @. w9 c, X2 [冬粉.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb; k: _: t; v; Z4 w
蔥.....10公克
2 e; _. ]+ Q3 i% y7 _, ~蒜頭.....10公克
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調味料
1 x" w* G0 F9 w3 e: c W/ k: [0 YXO醬.....3大匙公仔箱論壇0 X- W3 Y, k/ f9 Z
醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& r$ y; y" p; }2 N! o# q2 o
米酒.....1大匙os.tvboxnow.com$ Q- k# \9 H3 s9 D! _* C/ D
細砂糖.....1小匙os.tvboxnow.com0 @4 ]4 t* A; i. x: P
水.....80㏄
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作法; {& m8 t% H2 P# M
1.冬粉泡冷水至軟，撈起瀝乾剪對半，備用。公仔箱論壇5 `# R$ z/ r( c+ O
! C) T& l4 W8 ~2.蔥和蒜頭切末，備用。
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
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4.再放入作法1的冬粉和所有調味料快炒，至湯汁略收即可。
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發表於 2014-12-12 04:05 AM
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