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[西式食譜] 燒肉泡菜鍋


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& x, R: y% f( [os.tvboxnow.com材料
5 s, @" b$ [2 b) U公仔箱論壇五花肉.....250公克
: W4 a$ Q$ k. q% C8 r# l4 O  H洋蔥.....1/2個
4 Y$ a6 P" ^. n4 utvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜.....100公克
5 s9 V4 @, |# A( ]# t芹菜.....2根
- a) S- S0 s$ ]1 I- mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....2大匙公仔箱論壇: t# b* ?7 K2 }8 I. r
牛骨高湯.....2000cc% L0 w% X! r# O2 ?5 c
白芝麻.....少許tvb now,tvbnow,bttvb! }3 A1 k- x) G/ T( N$ x
os.tvboxnow.com/ ]% `5 G# a8 @8 \
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `: S( `& m# ~7 @/ }. n
辣椒醬.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" [6 S- ?* i1 S3 x
米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 g- J0 U0 e) j! B8 e+ [4 m$ s
味醂.....2大匙
. x8 [: z# |6 w  R/ n+ P  a% c  R公仔箱論壇醬油.....1大匙公仔箱論壇& u2 d# D" r: z
薑泥.....1茶匙
6 |2 L) r& S. E- }' dos.tvboxnow.com蒜泥.....1茶匙
0 x2 A' g( c; ~4 N; v- P+ zos.tvboxnow.com3 t6 `# [7 w7 ^, Q+ y6 J

/ g6 S3 T3 k1 x$ s, }tvb now,tvbnow,bttvb作法
7 N! v, s( T# `- L1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。
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2.五花肉切0.3公分片狀,加入作法1中一半的份量,一起拌勻醃漬約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 \3 r4 j$ J% o, T. ]* [/ U
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3.洋蔥去膜切絲;韓國泡菜切小塊;芹菜洗淨瀝乾切段,備用。
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! C, u5 X3 w( `  F% A" [4.取一鍋加熱,倒入麻油,放入作法2的五花肉片煎至焦黃,再放入作法3的洋蔥絲炒香;續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
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7 z% m, R- C/ ^9 [0 V  zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待作法4的湯滾後,加入作法3的泡菜塊和芹菜段,最後淋上作法1的剩餘調味汁調味,熄火後撒上白芝麻即可。" u% L7 _5 ~% W4 \3 r! N

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