返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 燒肉泡菜鍋

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W( n& R( f) F* v3 U6 H

/ q  E7 Q9 g+ u材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M( A8 a3 d! V7 ]% v6 T! A
五花肉.....250公克7 `9 N; A6 ]8 q" h8 K& J* `, l
洋蔥.....1/2個
& `% f9 B% i5 z0 D3 o/ m, f% MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜.....100公克
# N% Q! a! l7 e4 {tvb now,tvbnow,bttvb芹菜.....2根
- G" O: E% ~0 h公仔箱論壇麻油.....2大匙
% G' S8 B: h0 n8 M( Q7 h9 p牛骨高湯.....2000cctvb now,tvbnow,bttvb0 f. d" G& @/ r& ^" \
白芝麻.....少許
  w) N: p8 M& G7 _tvb now,tvbnow,bttvb( g% Z1 }& |7 g: I; [* _. f

, ]/ H2 B7 }: w# O, q+ T調味料
) n- k. ^; C! E3 u5 ftvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬.....1大匙
5 K8 n" g2 S2 O$ B9 F0 Q' FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙公仔箱論壇% J0 M7 K2 z2 |: }& r
味醂.....2大匙+ b7 p3 M1 O+ x4 e) N% C  F% j  Z2 e7 @  ]
醬油.....1大匙
! _9 O6 l* O' a; y* x) B1 Z+ Etvb now,tvbnow,bttvb薑泥.....1茶匙
; S8 c% j* U; U" R3 P! C( b- ^' S$ O蒜泥.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _0 w' |* j7 t' f, I1 w1 x
$ X* ^; Q3 B. X9 A9 @7 |% }

: t$ E6 S  m# B6 f% T$ ^3 Q5 I5 b公仔箱論壇作法公仔箱論壇& O; M: ~: C% ?7 G, y0 T
1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。; n4 V. ?3 z5 D

9 m3 |6 ^8 E- r; T; o2.五花肉切0.3公分片狀,加入作法1中一半的份量,一起拌勻醃漬約30分鐘。os.tvboxnow.com+ z: H7 f7 ^  f! g' E) @
公仔箱論壇* _" K3 I1 B) x9 x* B) J: v
3.洋蔥去膜切絲;韓國泡菜切小塊;芹菜洗淨瀝乾切段,備用。公仔箱論壇2 j  j+ R, b9 e# I5 |( o1 |0 [7 r

) \* ~4 y3 b. h% p/ e+ Y( e& Aos.tvboxnow.com4.取一鍋加熱,倒入麻油,放入作法2的五花肉片煎至焦黃,再放入作法3的洋蔥絲炒香;續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
8 G- D, E6 ^3 k8 x3 ^
6 k! \1 o/ K& ~0 D4 Y  a公仔箱論壇5.待作法4的湯滾後,加入作法3的泡菜塊和芹菜段,最後淋上作法1的剩餘調味汁調味,熄火後撒上白芝麻即可。
; t  l8 _9 w" F# r- T
' s* q4 |/ v- P4 l' R$ A+ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
返回列表