* X3 E2 ~2 m. Z0 x3 k8 ]# w s" M0 gtvb now,tvbnow,bttvb4 _& E" D. K+ @) R
材料os.tvboxnow.com9 z& \$ \0 P5 o1 ?/ A: H
五花肉.....250公克
. E& o7 m3 p. u( J5 k) U洋蔥.....1/2個
4 V7 a( n2 M9 r+ _* P韓國泡菜.....100公克公仔箱論壇" _; ]( r3 J9 a. h
芹菜.....2根
l+ E9 V t3 n7 b2 u3 E6 @tvb now,tvbnow,bttvb麻油.....2大匙
( ^- j$ I- f' Qos.tvboxnow.com牛骨高湯.....2000cc
" _" @5 Z2 F, T' J0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻.....少許
2 R1 H' ?3 T" `6 d; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {" v/ u, ]* m1 P5 ]2 b( p! k" q
0 F# V( B! {* ^
調味料
& f' Z: D8 A; h( Xos.tvboxnow.com辣椒醬.....1大匙os.tvboxnow.com( @( ^$ w2 s# }( @& L9 B# M& I% {
米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: q' i; B, m, |7 |& q* k6 T' K
味醂.....2大匙
4 W# S! x" t, N/ q醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 @- J, \; ]6 `" p
薑泥.....1茶匙6 d1 Y$ s) H& T1 t0 [: @# X6 o
蒜泥.....1茶匙
" }: ~1 L6 Z% V. d
' r$ N; u3 m) x9 g' Z$ ^4 H/ D公仔箱論壇
& [9 o+ M7 `! m* [$ ctvb now,tvbnow,bttvb作法2 e# G+ V% U5 }
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]8 M5 n( b4 M0 D# e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n! x/ j4 G; r
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 V( u6 K: X; x% Y6 E
& e8 r k' g6 @& |3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。os.tvboxnow.com3 x- u6 b2 X: ~4 m# Q p$ _0 q
9 Y; B& L" ^ k% Q4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
# @; W5 `1 w. H1 F) h% j: Itvb now,tvbnow,bttvb
: r) G0 N3 @ Z6 a9 o: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。& g4 e2 P3 H3 k; n. S5 _2 o6 d* }
* [5 {! j% u6 K, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2014-12-11 04:06 AM
| 