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( E% S8 Z6 K# k( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排.....300公克公仔箱論壇# u4 ~5 W* C$ e1 B/ a: ?
馬鈴薯.....1顆
2 d% n. F3 n7 {: s韓國泡菜.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 O3 G% r9 u6 J% t' K: Q0 v
牛骨高湯.....2000㏄% Z) h2 F9 ^' T& B; z2 e/ N: f
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7 R! M2 i* [5 U* {調味料
; f$ M& A; {% j- P9 p) s/ x/ `公仔箱論壇辣椒醬.....1大匙公仔箱論壇& V' Z3 D2 y7 [/ M* b
辣椒粉.....1/2茶匙公仔箱論壇1 O# J$ p1 @: l- L- @
薑泥.....1大匙
( |" m8 P; x- Q, j. Ios.tvboxnow.com鹽.....1茶匙
; I$ u8 v% X5 r7 _ k( _$ Y米酒.....2大匙$ G9 B7 P" h! N5 q4 g# z5 s4 o
洋蔥泥.....2大匙
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作法
; K$ [& C, z. u6 P' Q- C: I mos.tvboxnow.com1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
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2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 n5 A% U; \2 a% Y0 C* t
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3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
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4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。
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發表於 2014-12-11 04:05 AM
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