8 J6 X3 @8 Y2 h( a% N/ Kos.tvboxnow.com
& I5 r8 C1 k( M& m, T材料% L& o. W7 u% d! x
腩排.....300公克
' @8 y9 J2 D5 }7 S9 Gos.tvboxnow.com馬鈴薯.....1顆
& _! s7 u* x- v3 E韓國泡菜.....100公克
0 \* |% E( _8 k* i, J公仔箱論壇牛骨高湯.....2000㏄
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調味料
4 `7 B5 f" K: t( y- a o( qtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬.....1大匙
2 P/ R/ L8 g3 x辣椒粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e+ I3 C4 w& W* [7 I
薑泥.....1大匙- }0 L+ N, b( T
鹽.....1茶匙os.tvboxnow.com1 w; f1 R- @! \
米酒.....2大匙os.tvboxnow.com; `! ~! X5 s, n; H9 w1 O
洋蔥泥.....2大匙
( U% P" I( w/ P* e( Q+ o0 Ttvb now,tvbnow,bttvb% ^& j' s# e3 g( B( e
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作法公仔箱論壇: w1 b& Z4 L& z! o9 p4 }. c0 g
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ \ f8 @, d2 ]
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2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 m& b! p& S4 w' T) W
; G% h" p& ?/ o' Q! u! |: Fos.tvboxnow.com3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。$ c+ I& K6 M; i/ c' X. S4 @" W
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4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。+ _* ~, I; q. l4 r1 A+ S: z2 {
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發表於 2014-12-11 04:05 AM
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