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材料
3 j5 E2 f6 R3 V8 }6 y; u! \os.tvboxnow.com腩排.....300公克
( I; N/ p7 I: u$ }# w$ L6 O" W馬鈴薯.....1顆
* K- F! I; r m6 [5 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜.....100公克: ~- T: p+ y; _' F1 v. c a2 L5 p
牛骨高湯.....2000㏄ w, p2 Q/ j/ I* r1 |
; C' Y- H4 r) X8 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* W0 B0 N( L3 ?" }% B9 b, ~! qtvb now,tvbnow,bttvb調味料
7 }# F) R, ^1 P: [! N' P. R2 T公仔箱論壇辣椒醬.....1大匙os.tvboxnow.com, C' \2 J4 m5 j8 r) x% ]
辣椒粉.....1/2茶匙
7 T5 F/ n8 b9 b8 h* t( j+ L3 l9 C公仔箱論壇薑泥.....1大匙' e9 R9 ~5 B7 {( C: u
鹽.....1茶匙
* }8 C/ z4 u. Z5 {6 g米酒.....2大匙
1 B6 Y9 [. ]5 Jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥泥.....2大匙
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作法
- e& r5 w! X" g w" C7 k1.腩排切小塊,沖水約10分鐘後瀝乾,備用。
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. n5 B. c2 s7 `0 k* ?: z, q& WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬鈴薯洗淨,去皮切滾刀塊;韓國泡菜切小塊,備用。
- Z4 ?- g9 w K, n0 s* p( a$ j+ d2 A. GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com6 A0 s, x* M' P0 `) v$ f
3.取一鍋,放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊,再倒入牛骨高湯以中大火煮開,再轉中小火燉煮約90分鐘。
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0 M' }) P; D9 G公仔箱論壇4.混合所有調味汁材料,倒入作法3的鍋中拌勻調味,煮至再度滾沸即可。os.tvboxnow.com+ U; K% B2 u5 [( N
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