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& z5 W/ R0 s1 ^8 m9 M% Z9 l材料
! v. Q$ G9 o1 h. w d6 k0 v腩排.....300公克os.tvboxnow.com* P M5 d' h4 W
馬鈴薯.....1顆
* R% g3 a. L" }" t- l0 D6 uos.tvboxnow.com韓國泡菜.....100公克
* q7 q: d$ O7 B J8 E公仔箱論壇牛骨高湯.....2000㏄
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+ g1 _) @( J# bos.tvboxnow.com調味料
9 Y) K6 W, f7 E% B' l; Los.tvboxnow.com辣椒醬.....1大匙
$ B9 f2 g7 c: j4 }5 Etvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f/ }, H- ~: d; q
薑泥.....1大匙os.tvboxnow.com* Q$ K7 ]$ H$ t
鹽.....1茶匙
3 {+ h$ v4 P" h3 L, e1 ]( n+ `米酒.....2大匙公仔箱論壇) s2 B/ U( M0 S4 m
洋蔥泥.....2大匙
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& j8 d3 B4 M0 K& h! G. }7 N作法
3 w) o5 z+ C; e7 ]7 H; Ptvb now,tvbnow,bttvb1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
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/ x4 ?* w- _ P- O$ Q, D$ k4 \- ~- n2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
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3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
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4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。os.tvboxnow.com3 c* }# X) K9 E7 C5 c
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發表於 2014-12-11 04:05 AM
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