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3 W0 P* J# k: q$ c1 ?tvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb/ y- u2 ?: r6 T& _! _
去骨雞腿肉.....2隻, ~. Y: n( u( A9 s
韓國泡菜.....100公克
+ j2 ]% `) d5 K$ K# x2 a$ U公仔箱論壇金針菇.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z3 S, z0 V* y. P$ `& {1 c
黃豆芽.....20公克
# T& X9 O0 b6 Ktvb now,tvbnow,bttvb南瓜.....30公克公仔箱論壇/ ^) o0 A% l4 b& U- j8 O# m( ~
青蔥.....1根' X( D3 E7 [! |; @5 u
麻油.....1大匙
$ g) L% i t4 y- [) c& Kos.tvboxnow.com牛骨高湯.....2000㏄
: G+ y: B& g( @ I4 Uos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A* q4 \& t; T1 @% ]: n0 g
2 N, M8 G! h* ~公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h3 G. C1 V5 v( }
薑泥.....1茶匙6 s& ?) b( h$ P' w
蒜泥.....1茶匙
. [( q7 {) ~) E; ztvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉.....1茶匙, m+ V& i: V, j
米酒.....1大匙
5 E' O/ j' [$ |2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙* P( c3 h( E5 y \ @2 ~* j1 w" V" Z
味醂.....2大匙5 Q+ P% U5 v! q; j4 ^/ J
辣椒醬.....1大匙
1 U2 o! c) [" ~9 b公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙0 S; f' u( O6 { f
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6 M- N! F5 C4 a/ O. K作法tvb now,tvbnow,bttvb/ ?6 |0 C& j( e& i& Q
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 G' |$ ?; O1 k% }% ]
$ y' T: [2 Z' ~: l% [* m& \os.tvboxnow.com2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
3 X; s' x6 `- t$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Y5 ?8 o0 q+ r t# X$ ltvb now,tvbnow,bttvb3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
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4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。8 a( y* o" R2 o9 ?2 g/ f+ \8 G
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5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。tvb now,tvbnow,bttvb' T( e4 R0 h8 h" q" u
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發表於 2014-12-11 04:04 AM
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