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. Q. i& B+ w6 ]8 @8 k9 B, D' w/ Y材料公仔箱論壇$ ]) \0 f: O7 s) u+ ~
去骨雞腿肉.....2隻! }* Y" ~" g9 ~: ^$ K9 w
韓國泡菜.....100公克* o7 H* l5 h, o
金針菇.....20公克& M! v+ Q% {/ h* m5 e6 O
黃豆芽.....20公克
( P2 B/ T$ [0 Z2 \- r V9 Gtvb now,tvbnow,bttvb南瓜.....30公克
- Q9 Y5 n/ M; Y" g+ Oos.tvboxnow.com青蔥.....1根os.tvboxnow.com( b! B% G# Z' S, r
麻油.....1大匙
$ u; \) y7 \/ f" E牛骨高湯.....2000㏄
- U1 _9 \/ m$ X3 H! x' m% ~7 _ mos.tvboxnow.com
$ H" l( M# B% H% U: `tvb now,tvbnow,bttvb: G5 Q! c, _; o: g/ g% W- n
調味料公仔箱論壇9 z; f% J0 s9 ]! d+ Z( G- Y4 E
薑泥.....1茶匙1 g9 U( B, H+ ~( j) d3 @+ v g' n
蒜泥.....1茶匙
8 X% [" E" g2 V6 p& h; r公仔箱論壇辣椒粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e) `; F6 o6 `" e3 k4 F2 f
米酒.....1大匙公仔箱論壇+ H/ C; E& J% g
醬油.....1大匙
; W( g3 x" X- o% sos.tvboxnow.com味醂.....2大匙' J! g. g& x, I
辣椒醬.....1大匙公仔箱論壇8 Z' g8 h |9 @) C
鹽.....1/4茶匙; c2 A# I; C" G$ F: l7 ^
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作法
9 d1 r% C1 U( u6 l- m1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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/ Z) A8 x$ M# F7 R; F" h' x; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
% h! ^3 `1 Q# E! M8 _1 Q8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& m3 L) Y, ~# |6 y3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
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4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
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3 S2 y' [7 \% B9 G2 etvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。
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發表於 2014-12-11 04:04 AM
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