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[西式食譜] 泡菜雞肉鍋


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4 l" l' g, c- R" w. L4 W8 C  ~- Ltvb now,tvbnow,bttvb材料
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# ^5 S7 \6 w! T9 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜.....100公克
3 m* R7 }& A$ \. n3 \1 G* \公仔箱論壇金針菇.....20公克
2 _; i% j* J+ O/ Etvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽.....20公克
  F1 `- p/ r6 M南瓜.....30公克: w' Q2 ^: k. s1 P+ o' Y
青蔥.....1根$ k$ P6 q+ x6 Q3 x
麻油.....1大匙
. e4 t7 u2 B4 R, vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯.....2000㏄os.tvboxnow.com! ^( b( w4 d7 o: s
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" U" f) `1 e2 E/ `2 l* l公仔箱論壇調味料8 I) f7 E' J- f) d+ G2 ~( A
薑泥.....1茶匙& ~: f1 e3 A* J. m* |
蒜泥.....1茶匙
+ ]1 s5 n' V3 @6 T辣椒粉.....1茶匙
7 x5 G4 i, _/ ]* bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙
, E. [+ W$ s5 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙
: X3 J: q5 C) l# v0 q9 O; n) dtvb now,tvbnow,bttvb味醂.....2大匙
8 K4 F0 R2 b3 s; m8 R公仔箱論壇辣椒醬.....1大匙os.tvboxnow.com" A, S% {" g* ^( k6 G! l
鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇( `, M4 z0 s3 l8 o$ r

" T; t& `$ E- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G+ {3 d4 S, |+ p, [' x
作法3 [- x# d4 ~: q4 y7 I% q+ ^
1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。
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5 l- ^) ~# P( C+ E, Rtvb now,tvbnow,bttvb2.雞腿肉去皮切小塊,與作法1中一半的份量一起拌勻,醃漬約30分鐘備用。
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3.韓國泡菜切小塊;金針菇去頭洗淨瀝乾;黃豆芽洗淨瀝乾;南瓜去皮切厚片;青蔥去頭切段備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I) }2 P+ C$ B6 g
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4.取一鍋燒熱,加入麻油,放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘,再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
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, ]' b) ^& |  l( X7 f公仔箱論壇5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯,用中大火煮至滾沸,再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾,最後淋上作法1剩餘的調味汁調味,再加入作法3的蔥段配色即可。tvb now,tvbnow,bttvb& o2 D) \, L; d9 L5 n# w2 D# t8 o
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