材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 c+ `. s& y' e3 ?/ Z6 c
蟹肉500克tvb now,tvbnow,bttvb/ }4 R$ n( H. ]. H. A F! k
麵包糠50克
2 i( i- |1 c4 T: ^" w/ eos.tvboxnow.com沙律醬80克
9 a0 ~$ i7 x/ n$ ?" K. M: N辣椒1/4條
, O5 y" A9 f5 i, P( }" p% u芫茜及少許
; B) j) I+ K' f, E* L9 t" B2 q4 j+ W1 kos.tvboxnow.com鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb7 D; }% `( [1 M; y, l* f( y
咖吷 少許. N! t) H: T+ \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F$ z# E( q+ {* B6 Y- ^
" c) X" ]: x9 [' a; H) mtvb now,tvbnow,bttvb步驟
9 X6 S L* E: k* @) |os.tvboxnow.com1)先將辣椒切幼粒，芫茜切碎& a, ^/ w0 N% b% N* N( k
2)將蟹肉搓乾水，不能太濕，否則不能做成餅形，同時亦要將蟹殼挑出
% f; k7 V4 S9 {( @( Mos.tvboxnow.com3)之後將沙律醬，麵包糠，少少鹽，少少咖吷，辣椒，芫茜加入蟹肉拌勻至可搓出餅形
5 C l+ N$ v. ^4 @2 `" [1 _# M4)逐個搓成蟹餅備用1 b' j' D w0 J0 D2 V# @
5)之後用以慢水每邊煎5分鐘
( r* K7 L+ U. |公仔箱論壇6)最後將邊位亦煎至金黃色
0 w q# U! K& Z# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a4 I3 \9 w- X& g
7）完成
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貼士：
7 F; F9 k5 e! d2 }os.tvboxnow.com蟹肉一定不可以有多餘水份，否則蟹餅便不能成形 |
發表於 2014-12-10 05:02 AM
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