材料：7 u1 P% Z {& P( A: C% o7 c+ \
蟹肉500克
$ U; B: W2 N- ?, y% j公仔箱論壇麵包糠50克
) C4 b9 A0 `' J. v" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律醬80克
7 y7 {( A9 B$ K0 x3 c& ]. z2 E1 Q辣椒1/4條- w z. o% {- A3 X0 M* R
芫茜及少許
6 d' `3 t" N9 K' S) w6 b. F. q- [鹽 少許2 t- q3 X& n! H# V I7 P5 x
咖吷 少許公仔箱論壇" d- K( p) T2 s L3 u0 x
. g! Q6 E7 |1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R8 y; G. _+ i) l
步驟
( }/ b% h/ ~3 c- G i$ B1)先將辣椒切幼粒，芫茜切碎tvb now,tvbnow,bttvb# n/ ?5 H6 C1 E9 L3 s9 r
2)將蟹肉搓乾水，不能太濕，否則不能做成餅形，同時亦要將蟹殼挑出
" [3 i1 L, x8 I1 L) k U; E& X7 P5 l5 I) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)之後將沙律醬，麵包糠，少少鹽，少少咖吷，辣椒，芫茜加入蟹肉拌勻至可搓出餅形& w5 @% w/ z1 `! k8 t
4)逐個搓成蟹餅備用
3 I, z; A. _: \. kos.tvboxnow.com5)之後用以慢水每邊煎5分鐘公仔箱論壇) ^. [" {- _8 C8 A$ V4 }
6)最後將邊位亦煎至金黃色
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( m4 x, S* u: h7 e' I7 r公仔箱論壇7）完成
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貼士：
$ \1 c% I$ ?, e* m公仔箱論壇蟹肉一定不可以有多餘水份，否則蟹餅便不能成形 |
發表於 2014-12-10 05:02 AM
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