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[西式食譜] 泰式涼拌海鮮

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* l6 r% X9 L, l$ R# D4 F; htvb now,tvbnow,bttvb材料
7 C4 F$ q, B9 y# u4 p, ~公仔箱論壇草蝦仁油.....150公克
6 S3 t! v2 ^0 I- sos.tvboxnow.com中卷油.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb- K9 _( o* c- U
蟹腿肉油.....50公克' s+ J9 T* N- f6 k2 a5 T1 I9 G" X4 W
小蕃茄油.....30公克
- C$ M9 }& N9 v. S- c( P& N7 `7 F洋蔥絲油.....20公克
- S; K7 h1 h5 I: B7 E- T" w辣椒末油.....1小匙公仔箱論壇8 u2 y* @3 q) o7 B2 e+ }
蒜末油.....1/4小匙5 m8 V; s% [; U. J
香菜油.....1/4小匙4 W% v! W. U' _8 |
太白粉油.....1大匙
2 z, F* M, y6 w5 q6 C: z公仔箱論壇
* F) r" K4 t0 v2 u) sos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U4 r$ A; X% ]6 `( R) ]% r
調味料! r; K8 [1 Y# G8 \
椰糖油.....1/2小匙- N6 |9 I$ E* M% R% g
魚露油.....1大匙公仔箱論壇9 q9 D' V; |: f, E: _
檸檬汁油.....2大匙
7 w) w9 `" K6 k+ x公仔箱論壇米酒油.....1/4小匙公仔箱論壇  d( o) [1 {  ~0 j, p

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2 S" V) N/ D$ q, t. Jtvb now,tvbnow,bttvb作法# x0 Q* e; p# l) x4 X+ }
1.煮一鍋滾水,將所有海鮮料,用魚露、太白粉抓勻,下鍋汆燙至熟,泡冰水後撈起備用。os.tvboxnow.com8 t4 Q& d% K! }+ k. I

( [3 U7 m! M) E2.取大碗將其餘材料與調味料一起拌勻,再倒入作法1的海鮮料中即可。tvb now,tvbnow,bttvb# q! ?6 H1 K" p8 b$ t& _4 r
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註:+ _. a7 _8 [$ g4 R+ d
小番茄在攪拌時,可用湯匙壓扁,可使醬料更增添風味。
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