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[西式食譜] 桔汁拌蟹絲


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材料公仔箱論壇  T4 }& q, o7 c1 a, V4 v
蟹肉棒油.....60公克
( Z* d! J1 r* G$ ~; P4 x* fos.tvboxnow.com金針菇油.....50公克os.tvboxnow.com8 A4 ~3 I( ^+ R* e6 W
胡蘿蔔油.....25公克
" t" l7 B! {7 K& N% }tvb now,tvbnow,bttvb香菜油.....10公克os.tvboxnow.com2 Z( D( Q4 N2 k# h7 U
桔汁辣拌醬油.....2大匙
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1.胡蘿蔔去皮切絲與金針菇放入沸水中汆燙約半分鐘,取出用涼開水沖涼後瀝乾備用。
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2.蟹肉棒剝絲與香菜及作法1的材料加入桔汁辣拌醬一起拌勻即可。
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