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[西式食譜] 桔汁拌蟹絲


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) q0 b* s: ?$ ]材料
& Y. e4 x  b" e  f/ y; o蟹肉棒油.....60公克, D( |$ A* s! g9 e
金針菇油.....50公克公仔箱論壇9 e2 k5 i& N6 q1 b
胡蘿蔔油.....25公克- I5 ~# x" H+ V3 K2 P* m
香菜油.....10公克
, S& u( W4 V% T9 a9 W6 o$ n. ^& f公仔箱論壇桔汁辣拌醬油.....2大匙
  w; Q; D0 j6 t/ ^. c/ m* Q公仔箱論壇
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6 D3 @( e; G* ]" F! w6 t作法tvb now,tvbnow,bttvb0 v" @! ?4 ^, b( E1 X: [9 J
1.胡蘿蔔去皮切絲與金針菇放入沸水中汆燙約半分鐘,取出用涼開水沖涼後瀝乾備用。9 Y: P% J" i: J1 l$ |' r

' G. E3 T* w: N# z% g- I* k2.蟹肉棒剝絲與香菜及作法1的材料加入桔汁辣拌醬一起拌勻即可。
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