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材料
8 w4 H9 O8 R; S) R! M, \5 ios.tvboxnow.com海蜇皮油.....300公克0 v- J, Y' v+ \" d& Z" y
小黃瓜油.....250公克
1 V& C+ L. ?- @! e6 P, b1 x2 {6 y蒜末油.....15公克: O0 R+ K# e7 E
紅辣椒末油.....15公克
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調味料3 d8 x3 W/ q* g" }4 T6 J
鹽油.....1/4小匙公仔箱論壇& A" \. \6 P" p6 ~
糖油.....1小匙
1 @* y" T0 G; t糯米醋油.....1小匙
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作法
: O k. \- ~& ^ g7 {2 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.先將海蜇皮泡入冷水約50分鐘還原,再洗淨瀝乾,放入滾水中略微汆燙,撈出後泡冰水備用。
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2.將小黃瓜洗淨切絲,加入1/2小匙鹽拌勻,靜置約5分鐘後再揉出多餘水份備用。$ c7 b: `0 V# O7 ?
+ I8 L8 \0 k& `9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把海蜇皮、小黃瓜絲放入容器中,加入蒜末、紅辣椒末調味料混合拌勻,裝入保鮮盒蓋緊,放入冰箱中冷藏至入味、冰涼後即可食用。
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