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[中式食譜] 黃瓜海蜇皮

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# @& Q6 ~7 x$ E- f& ]5 T$ o3 `os.tvboxnow.com材料' W0 k& I% h3 j; v
海蜇皮油.....300公克1 e* v& C# q6 L; m& Y3 a' v. k8 b" a
小黃瓜油.....250公克tvb now,tvbnow,bttvb' J. J& x) _* I
蒜末油.....15公克8 ~8 j* r3 G5 ^) l
紅辣椒末油.....15公克
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調味料
9 d! e5 i) L2 L7 J' c" f/ F& _公仔箱論壇鹽油.....1/4小匙
9 U% Q6 {2 _8 _0 H% Q0 c公仔箱論壇糖油.....1小匙公仔箱論壇  v' B7 b3 o7 C) E5 d" w6 {
糯米醋油.....1小匙
4 _. H8 k7 b7 h2 k. F/ g+ b香油油.....少許: s; v# G9 U* L" W; i$ e5 m

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作法
! Q1 v4 w: c3 x2 A' @1 D9 n! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將海蜇皮泡入冷水約50分鐘還原,再洗淨瀝乾,放入滾水中略微汆燙,撈出後泡冰水備用。
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9 S% o6 v' G: p: e% D2.將小黃瓜洗淨切絲,加入1/2小匙鹽拌勻,靜置約5分鐘後再揉出多餘水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb% f3 M. b% d% i/ }2 N& M7 @3 K

9 E4 O; v6 i( A0 jos.tvboxnow.com3.把海蜇皮、小黃瓜絲放入容器中,加入蒜末、紅辣椒末調味料混合拌勻,裝入保鮮盒蓋緊,放入冰箱中冷藏至入味、冰涼後即可食用。
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