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材料
8 I# f& \2 B6 C" ~9 B$ p魷魚油.....150公克
% A8 V" w: ?: E' H9 r5 ~1 R蕃茄油.....50公克
' V! h" @ t9 Z5 c5 A' d香菜油.....10公克公仔箱論壇2 v2 @. n9 Y# T) r% a: [
洋蔥絲油.....30公克
1 Z1 H+ o, P- t* P4 Bos.tvboxnow.com泰式酸辣醬油.....3大匙
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作法
2 t: g% a; E N; z" d; x) w6 w" Jos.tvboxnow.com1.魷魚去掉外膜後,斜刀交叉在魷魚內側切花刀後切小塊;蕃茄切片;洋蔥去皮切絲,備用。
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2.煮一鍋水至沸騰,放入作法1的魷魚汆燙約1分鐘,撈起瀝乾放涼備用。公仔箱論壇7 Z. `- P) Q5 ~; c5 q' \
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3.將所有材料加入泰式酸辣醬拌勻即可。
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