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[中式食譜] 酸辣魷魚


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$ M5 v! X" B! ~2 w. ftvb now,tvbnow,bttvb材料
: V: n0 k1 N' f9 ?* [, y" P魷魚油.....150公克4 V; B. N9 d' |5 X$ m, i& c
蕃茄油.....50公克
! Y) O; j2 J6 Dtvb now,tvbnow,bttvb香菜油.....10公克
( c" u5 w9 w' N' jos.tvboxnow.com洋蔥絲油.....30公克
& J0 F4 f6 ?- v/ E泰式酸辣醬油.....3大匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb' N! _8 J/ L1 I' Q" s# g
1.魷魚去掉外膜後,斜刀交叉在魷魚內側切花刀後切小塊;蕃茄切片;洋蔥去皮切絲,備用。4 F) ?! j1 t- Z  O3 A; X9 [6 K
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2.煮一鍋水至沸騰,放入作法1的魷魚汆燙約1分鐘,撈起瀝乾放涼備用。. p- R8 R1 A6 H. ]5 o) M) f$ f2 J, G

2 u! W. A+ a( F% |- Q0 i3.將所有材料加入泰式酸辣醬拌勻即可。
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