原 料
9 Z! Y2 e9 L4 G7 N. x/ \鱸魚1尾
& C/ A* H( [' O4 ptvb now,tvbnow,bttvb番茄醬50克
" F/ Y6 h6 Z# D. o! |7 X; Rtvb now,tvbnow,bttvb芥藍菜葉2片os.tvboxnow.com [/ {+ Q k) a& x
干淀粉100克
, D8 O# r1 w* `/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濕淀粉10克
; j+ d+ u( Y- I7 G" j% N1 D2 P+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b' R- m& Z- R9 e; K; F. Q
制 法 tvb now,tvbnow,bttvb3 J" J1 `4 c. I& |
鱸魚治淨剖成2片去骨﹐剞花刀﹐再用斜刀橫剞﹐切成10塊﹒ - i4 }, S2 G! ^
芥藍葉剪菊花狀﹐焯水﹒肉清湯加調料調成鹵汁﹒
. V; e% K, R& `# F/ w0 E' {& n將鱸魚塊炸至菊花形裝盤﹐配芥藍葉﹒ 公仔箱論壇; X# B& ]( m! K
鹵汁勾芡﹐淋于菊花鱸魚上即成 |
發表於 2008-4-12 12:03 AM
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發表於 2008-4-12 12:19 AM
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