原 料tvb now,tvbnow,bttvb' i% Q4 |) w3 k
鱸魚1尾: N; d! w- u/ L) x. v
番茄醬50克公仔箱論壇- S7 y" T* l9 v: k
芥藍菜葉2片
- k6 L: Q. G3 y. q( o) vtvb now,tvbnow,bttvb干淀粉100克
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制 法 公仔箱論壇( E# E- V4 E q6 w7 Y
鱸魚治淨剖成2片去骨﹐剞花刀﹐再用斜刀橫剞﹐切成10塊﹒
) @! h* ~5 L/ a6 l公仔箱論壇芥藍葉剪菊花狀﹐焯水﹒肉清湯加調料調成鹵汁﹒ $ f2 l: ~% v4 R, s: f9 i$ N; F8 {
將鱸魚塊炸至菊花形裝盤﹐配芥藍葉﹒
: |3 P& ^$ L1 ~/ X4 G1 T8 z公仔箱論壇鹵汁勾芡﹐淋于菊花鱸魚上即成 |
發表於 2008-4-12 12:03 AM
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發表於 2008-4-12 12:19 AM
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