原 料
# m7 l# f2 E& i6 ~: f6 [9 R6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱸魚1尾
. t$ U! y- {. O" ~) u. A番茄醬50克- d0 k8 Y! h6 @7 h' V2 K! F: k
芥藍菜葉2片# c- w+ }1 g+ o: n9 L0 L
干淀粉100克公仔箱論壇9 P* u% J' t$ d7 T
濕淀粉10克
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制 法
2 A8 K2 |" P) z% x- m: g5 ^; }tvb now,tvbnow,bttvb鱸魚治淨剖成2片去骨﹐剞花刀﹐再用斜刀橫剞﹐切成10塊﹒ 公仔箱論壇9 F& X: K; n/ S# B( c3 t
芥藍葉剪菊花狀﹐焯水﹒肉清湯加調料調成鹵汁﹒
H$ q" I, A; V& m將鱸魚塊炸至菊花形裝盤﹐配芥藍葉﹒
* F3 @' d% ]0 ^# s/ d( W鹵汁勾芡﹐淋于菊花鱸魚上即成 |
發表於 2008-4-12 12:03 AM
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發表於 2008-4-12 12:19 AM
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