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2 C+ |) L% l. zos.tvboxnow.com材料:2 [- _# Y" f) u
大魷魚 一條(切圈)
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! b9 H* I2 q: P3 R* Z. S; N% s) wos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 H6 t4 Z6 f5 O
醃料:7 `" m) g& u- c$ {
蝦醬 1湯匙
! I* A% h# q) C9 }/ i/ ]米酒 1湯匙
6 @ Y, S5 e1 v5 y7 F糖 1茶匙
3 K o7 J8 Y0 W胡椒粉 少許
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# m2 Q/ Y3 |+ m- X( T$ a0 w# Q8 G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p; J3 {6 u: I1 T& \1 Z
炸漿:
' q) }8 [% ?) P2 s6 n% l/ utvb now,tvbnow,bttvb麵粉 75 克公仔箱論壇! O, O2 |3 G" z# A. a
粟粉 25 克
+ Y- ]9 [- ^. c, B- _6 n. P水 100 毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^! Q) S% H* R' n; s
油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a8 f6 u( a' Y$ ~/ D5 T3 S
發粉 1 茶匙公仔箱論壇% Z0 Z/ M2 A8 I/ q% K
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. X- H" ?8 B6 W' C; Jtvb now,tvbnow,bttvb做法:
7 R' ?/ O8 o. P: m/ z3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魷魚先用醃料醃15分鐘 $ a) q: ~6 v) S! S8 Q6 s
2. 混合炸漿, 把魷魚圈放入炸漿中 (整個魷魚圈要沾滿粉漿) tvb now,tvbnow,bttvb$ B. {' z o- f' U! f
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3. 燒熱一窩油, 慢慢逐一放下魷魚圈, 期間不要大力攪拌, 以免粉漿和魷魚圈分離. 炸至挺身後取出, 待1分鐘後再大火炸第二次至脆皮, 取出瀝乾油. 上碟.. p. F9 M* f% B& [' X2 K4 V; S5 k. ]# F
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! m4 j3 i- V( j+ S上枱後可把一個個大小不一的魷魚圈叠起, 或用竹藍盛着, 也十分美觀, 快到聖誕節了, 大家可試試做這個跟朋友分享呢~ 另外, 吃的時侯可點沙律醬或茄汁, 味道會更好.
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發表於 2014-12-9 12:17 PM
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