享譽盛名的兩家香港餐飲集團 － 福臨門酒家及優意集團第三度攜手合作，揉合各自優越專長，締造全城最佳日式鐵板燒食府「福地」。新食府位於中環擺花街一號一號廣場一樓，將於二零一四年十一月中旬啟業，其附屬鋼琴酒吧「FUBAR」亦將會於十二月接續開幕。賓客由現在至十二月期間光臨，更可享八五折優惠，萬勿錯過。* f3 ^/ Y, V w+ O' L/ j( f1 w/ ?( [
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福臨門長久以來一直秉持嚴格的選材原則，確保提供予賓客的所有佳餚，均只選用最優質、最上乘的食材製作而成。此數十年來對使用頂級食材堅持不懈的決心，使福臨門得以成為香港餐飲業界對食物質素的指標。優意集團致力為每位賓客提供無與倫比的現代餐飲體驗，精選特色餐廳場地，巧妙善用各式創新裝飾、結合現代化管理模式，給傳統餐飲體驗賦予現代化的重新定義，與福臨門對美饌的追求相映生輝。此兩業界佼佼者聯手合作打造「福地」，將為香港高尚餐飲界帶來一股新動力。2 O5 o" h/ J( C& O; L1 Z: m# b
. q& D, k) x$ I8 S/ f新餐廳取名「福地」，原意為讚美本港一直得天獨厚的優勢並長久以來享有繁榮穩定，同時間亦寄寓新餐廳將會成為香港鐵板燒愛好者的福地。「福」在日語與中文字「福」的意思相同，亦取「福臨門」之頭韻。而「地」則取自日本最大魚市場「築地」之名，為食客提供種類繁多的海產。餐廳將融合超卓的服務水準，致力為香港一眾高尚食客帶來令人垂涎三呎的日式地道佳餚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \: G5 {+ Z$ R& B7 S1 S
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除此之外，日本歷史神皇正統記（桓武）亦記載「福地」乃當時神仙所居住的極樂樂園，並為道士修練之最佳場所。日本道教認為全世界共有七十二塊土地為「福地」，而分佈於日本的有：愛知縣，岐阜縣，兵庫縣及沖繩縣等。日本的《大辭林》第二版記載：「福地」為幸運的土地、福惠的土地，也是肥沃的土地的意思。「福地」在香港隆重開幕，望令香港成為世上第七十三塊福地。
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「福地」嚴選多種頂級牛肉食材
6 Q5 ?' j# }' m+ w& }os.tvboxnow.com「福地」的隆重開幕，勢必讓香港一眾牛肉愛好者歡喜若狂。餐廳將提供兩款於載譽全球的日本頂級牛肉 － 宮崎牛及熊本牛。兩款牛肉均有其獨到之處，皆為牛肉中之極品，令人為之垂涎。賓客可以於「福地」同時享用兩款如斯頂級的牛肉，確實是難能可貴的機會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x- v3 ]! A- F% Q: r+ G: w7 j
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宮崎牛自2007年榮獲「日本一」的美譽以來，一直大受日本高尚食家追捧。 宮崎牛以豐饒肉香、肉質柔嫩而不油膩、入口溶化而聞名； 熊本牛則見稱於肉質與油份比重平衡，油質香淳而牛肉鬆軟。兩款皆為嘴饞的食客帶來頂級味覺享受，滿足賓客每顆味蕾。os.tvboxnow.com3 |" {. q$ u5 X; @% n! r4 V
' _/ R' N4 I$ E# L# |1 J" z3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「福地」特選菜式
# V9 X4 S/ q2 b- ^3 B$ e& o* E特式醬料包括：
/ X; Y0 B% ~+ q: N$ D X公仔箱論壇海膽醬：混合海膽、白酒及忌廉等材料，海鮮的最佳配搭公仔箱論壇* a- H! s! n7 ^2 |# k6 n; B
大閘蟹醬：龍蝦伴侶，港人至愛
: H3 X/ H* ?, U1 i: c1 E. Y+ ]7 Btvb now,tvbnow,bttvb各款自製特色辣醬 ：豆豉蒜蓉醬、泡椒酸辣醬等公仔箱論壇* R3 y+ {8 @' }, h9 ~5 ^# A) b
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% X# T" ~" B9 \- S4 _6 E/ W9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。關於「福地」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D4 c$ ?/ @9 B7 |0 c# X
地點：
2 Z B( J ^$ z% c" I7 V8 N9 d( g公仔箱論壇香港中環擺花街號廣場( d' g% K7 \! s3 ?5 q, M( S
( q" C1 l" j& Y S' U9 z1 D" s# htvb now,tvbnow,bttvb營業時間：星期一至六tvb now,tvbnow,bttvb' H* c; P/ E0 z. C3 R, K. q
午飯時段：上午十一時半 至 下午 二時半tvb now,tvbnow,bttvb5 A/ v! L' H. u& Q
晚飯時段：下午六時正 至 下午十一時
4 P+ u8 B! n8 H, O* r, B星期日休息
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7 i& B" n {5 L: x公仔箱論壇座位：
, O+ [* V" C" H/ C0 ^壽司吧：8人tvb now,tvbnow,bttvb' e) p7 _7 e7 c; a/ D
5間獨立鐵板燒廂房：共36人
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「福地」鐵板燒師父經驗豐富，為客人帶來頂級日式鐵板燒體驗
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, L* j4 ~$ M1 Y! i6 k公仔箱論壇「福地」共有5間鐵板燒廂房
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9 x; Q4 K- f! a2 a1 f9 [3 Q! K2 wtvb now,tvbnow,bttvb宮崎及熊本牛肉 ( $680/160g 起)
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海膽醬伴日本鮑魚 ($440/100g) M' C9 \4 N }& \
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發表於 2014-12-9 06:09 AM
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