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青椒油.....2個
; b$ U+ u2 B. }4 k/ K/ A' u嫩豆腐油.....1盒tvb now,tvbnow,bttvb8 T2 Z: k+ M6 R" B) ~
皮蛋油.....1粒+ f' X: Z, q; [
蒜頭油.....3粒
: S7 n Y, @/ m# e! E醬油膏油.....適量
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作法
7 q+ e5 R' [* s* M7 ~' i公仔箱論壇1.用160度熱油炸青椒、辣椒，炸到表皮軟化脫落，撈起放入冰水中，泡冷即可用手去除表皮，去除內部的籽。
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2.豆腐切成適當大小，擺在盤中，青椒與辣椒切塊擺在豆腐上，最後皮蛋切開擺上去。公仔箱論壇+ E a) C3 U4 V! e
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3.醬油膏與蒜末拌勻，淋在青椒與豆腐上即可。
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發表於 2014-12-9 04:03 AM
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