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[中式食譜] 滷花生

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花生油.....300公克
) V- K- D- {  R1 O& y公仔箱論壇八角油.....3粒os.tvboxnow.com3 [& O/ o0 }: h
水油.....1000cc
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醬油油.....3大匙
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+ a8 V! C& e2 b+ o4 k/ O1 V鹽油.....1/4小匙os.tvboxnow.com7 }# Q0 ^1 u+ J& B

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- s/ ?# p$ O# ?" @8 r9 c8 b作法os.tvboxnow.com" l/ e8 c  a1 o
1.先將花生洗淨泡水6小時,再洗淨瀝乾。, ~4 ~: ^7 o+ ^0 ~$ x0 h$ N3 t
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2.將作法1的花生放入電鍋內鍋中,加入調味料、八角、水,再放入電鍋中,於外鍋加入2杯水,煮至開關跳起,關掉電源後待涼。tvb now,tvbnow,bttvb0 M. z) S- h/ ?# J
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3.將作法2的花生盛盤並封上保鮮膜,放入冰箱中冷藏至冰涼即可。; R5 l# i/ i; I( o- D
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