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[西式食譜] 葡萄柚海鮮沙拉


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6 q  @: c5 i. k0 b葡萄柚油.....2瓣
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花枝油.....1隻
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甜豆油.....100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y) w0 W" Z* b7 a( h1 u' r# I1 g3 x
蔥絲油.....少許os.tvboxnow.com9 X9 q6 W) z$ e, i* D$ j9 f
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檸檬汁油.....2大匙
$ p( \) }. q" xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末油.....少許
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: c* I+ d# f7 w2 n2 b) fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先準備一鍋滾水把甜豆下鍋汆燙一下,這時再把檸檬汁、魚露、細砂糖一起攪拌均勻即可完成醬汁,再把汆燙的甜豆撈起放入冰水中,再來把花枝下鍋煮到花枝捲起即可再撈起放入冰水中,再把蟹腳下鍋煮到略紅色即可再放入冰水中6 C* [( ?" R+ J
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2.食材冰鎮後撈起至調理盆中把醬汁、小蕃茄、蒜末、辣椒絲、蔥絲、葡萄柚一起倒入,攪拌均勻後即可裝盤,這樣就完成柚子沙拉
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