 ! s, n! @$ x7 Q w7 y* G
8 q& T' L2 c) r+ o% w
材料os.tvboxnow.com; J* q3 p! x. h- C- L! \
葡萄柚油.....2瓣公仔箱論壇" V/ @; f7 h6 r. s& q
小蕃茄油.....10顆8 D3 f1 E2 _- F$ G- n
花枝油.....1隻
9 R: m$ n* s3 \: y3 F蟹腳肉油.....200gos.tvboxnow.com+ ~7 Y8 r; N- h: Q5 Q6 N& a" b
甜豆油.....100g
1 o) L( u. \3 t蔥絲油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb& `9 X# g1 @. @+ E/ ?& }1 w" e4 B* X! ^
辣椒絲油.....少許
4 F1 U: A) k9 A公仔箱論壇魚露油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* m: G5 ^* i7 K# c4 N6 I5 r
檸檬汁油.....2大匙. U/ Z# ?8 g: t
蒜末油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb6 n4 k0 g0 G/ G4 O+ a3 u
細砂糖油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _& M D3 M( ? F3 b, X
公仔箱論壇+ ^0 \$ o% ]% h4 W% |4 D
& i$ L8 ^0 u i, a公仔箱論壇作法 w J4 @) [* I9 J
1.先準備一鍋滾水把甜豆下鍋汆燙一下，這時再把檸檬汁、魚露、細砂糖一起攪拌均勻即可完成醬汁，再把汆燙的甜豆撈起放入冰水中，再來把花枝下鍋煮到花枝捲起即可再撈起放入冰水中，再把蟹腳下鍋煮到略紅色即可再放入冰水中
6 X) U7 u" q' e H0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g3 N) _& H) S4 Y% [# k
2.食材冰鎮後撈起至調理盆中把醬汁、小蕃茄、蒜末、辣椒絲、蔥絲、葡萄柚一起倒入，攪拌均勻後即可裝盤，這樣就完成柚子沙拉
* j6 b; S5 V( n) Y9 _ atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" t! x! g+ U# \: ?
|
發表於 2014-12-9 04:02 AM
| 