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) f- A$ @7 i' Z! |# f5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
$ G3 o+ L- n7 g, l9 N1 `公仔箱論壇雞胸.....1副0 z" y$ T* q: T' x' ]" O* L
粉漿：麵粉.....50公克
) e2 |8 K4 k% y" ?5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W$ M. G$ J' R) Q; _. E9 {
吉士粉.....15公克
. }" Q, H/ i& d+ h" ?. W4 {水.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X2 h' e* {/ Z" R& U6 ^! } P6 s
沙拉油.....少許* W" J0 P% F% K |! Z W
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb' x+ m' z' q' ^
醬油膏.....1大匙
: E' V4 O, O2 n# F: O- y- Vos.tvboxnow.com五香粉.....少許os.tvboxnow.com6 Z" Q" C7 a) l4 O
胡椒粉.....少許
* ^9 {( A' J/ B7 S- X. q9 \: L1 \8 l9 R! [肉桂粉.....少許0 P9 M' r) K, E8 Z1 Q8 ^
鹽.....1/2小匙
+ E1 m! s, r+ u4 G- H! c5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2小匙
) ^ q0 _8 t ^, c; D7 xos.tvboxnow.com米酒.....1大匙
7 T) ^8 L( W" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥.....1大匙
5 t T! v) P9 d( ^; U* ]6 Z水.....3大匙
' j9 o$ R% D6 x; ^, a, jtvb now,tvbnow,bttvb
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作法tvb now,tvbnow,bttvb% x, }7 U5 Y( F) ^: t* S
1.雞胸洗淨切開成2大片，再切開拍打後加入所有醃料，拌勻醃漬約3小時，備用。8 p5 t T/ e) T
: s0 L# v, x6 S1 s2.所有粉漿材料混合均勻，備用。
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3.將作法1的雞排均勻沾裹上作法2的粉漿，再放入160℃的油鍋中，以中小火炸熟至上色、撈出，轉大火再次放入雞排炸至外皮酥脆，撈出瀝乾油份即可。os.tvboxnow.com# i, t& B+ {+ n, q' N$ B i, ]) b
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4.食用時可依個人喜好，另撒入胡椒粉或辣椒粉增加風味。+ m2 F7 q9 i+ r& M4 K j9 f# u+ V
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發表於 2014-12-8 03:59 AM
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