* E, A9 H* S; s1 f: B* V, U: z; ~# R' S2 V
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F# r0 E0 d9 n8 v W
雞胸.....1副os.tvboxnow.com O+ `/ q2 I! B+ t4 d
粉漿：麵粉.....50公克os.tvboxnow.com7 a8 Q# O; k3 W q5 C) I
地瓜粉.....100公克
2 `1 n, ]8 K5 x4 ^& { h# j吉士粉.....15公克公仔箱論壇5 M9 J: P. O; i" {( a9 b
水.....3大匙
* c) q+ Z) Q" o- d0 I8 wtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油.....少許1 [9 J- F- I" X7 q
Y7 x' X8 ]: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料os.tvboxnow.com) \- E1 S' T$ q" a
醬油膏.....1大匙
. h# b1 o/ [0 T: X, \: Yos.tvboxnow.com五香粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y. h% i, Y2 N' }9 Q( ]
胡椒粉.....少許
# K3 l9 G7 I- m2 g T7 Y3 i% H8 Y& i公仔箱論壇肉桂粉.....少許os.tvboxnow.com+ B1 {5 n. I/ e( y% B& l
鹽.....1/2小匙
8 Z* Q- q% ?2 D9 Sos.tvboxnow.com糖.....1/2小匙
( X' S d. |6 N# F* e# d- H# m" v米酒.....1大匙4 M( A& g% s. `
蒜泥.....1大匙公仔箱論壇$ p% V6 \' i5 {1 D9 q( R
水.....3大匙
+ s3 K( |- p# ]: ]1 c; b
6 s- U) i% W% F+ @- o3 v( u+ ?os.tvboxnow.com2 {0 \8 _! }4 _' r6 k0 Y/ I t
作法公仔箱論壇2 p( \$ @4 J* B- j, P- M2 w
1.雞胸洗淨切開成2大片，再切開拍打後加入所有醃料，拌勻醃漬約3小時，備用。' t+ L& T8 p" e9 M ^5 M. f3 D
4 @, j$ W% b Ktvb now,tvbnow,bttvb2.所有粉漿材料混合均勻，備用。公仔箱論壇+ A5 P$ g* k8 q9 y; u
( G* w& n" c$ U! K6 J* e, O2 j% ltvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的雞排均勻沾裹上作法2的粉漿，再放入160℃的油鍋中，以中小火炸熟至上色、撈出，轉大火再次放入雞排炸至外皮酥脆，撈出瀝乾油份即可。
: ?. s) P9 [1 p* m% l3 {5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k8 d2 ^6 Y% E; O7 S# O4 q9 H
4.食用時可依個人喜好，另撒入胡椒粉或辣椒粉增加風味。os.tvboxnow.com9 P4 D" E2 q9 L
|
發表於 2014-12-8 03:59 AM
| 