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s( i5 H" H* ~tvb now,tvbnow,bttvb材料
, ]0 [0 z1 |3 G4 o雞胸.....1副
1 l2 F) r$ f+ b9 M9 w% Kos.tvboxnow.com粉漿：麵粉.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ [4 p+ N- x6 r, [) n* L+ Z8 j# f
地瓜粉.....100公克
( `4 {5 t1 K3 G, F* B- r" H公仔箱論壇吉士粉.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb2 ]6 n G P, J
水.....3大匙
1 e* e4 B. k* T, @) A( v公仔箱論壇沙拉油.....少許
8 M/ C# p; G* E" t. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i- P; s8 {5 Z* A9 j3 |+ n
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n! n. ^) `9 W& U/ n3 M" [" f
醬油膏.....1大匙
/ w% j5 ^0 m5 H& @0 D6 \* Jos.tvboxnow.com五香粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb- q0 w2 Q# q1 S7 i# p' _
胡椒粉.....少許
+ R3 {5 @& i; ^; w( \肉桂粉.....少許公仔箱論壇5 Z3 e1 `% Q5 B( A! D8 h* z" q
鹽.....1/2小匙, U5 }' V( R( Q: P* p S% D5 N
糖.....1/2小匙
6 T7 I. a* Q& [5 R( O( t3 K, Bos.tvboxnow.com米酒.....1大匙
- @5 ]) E- u" i! R. m, _, o蒜泥.....1大匙3 y2 d% x) T. E2 R$ ?7 {) P1 h8 @
水.....3大匙: k; E7 k$ M9 n+ z: ~8 W, a/ ^+ s3 N
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作法公仔箱論壇# Q! I5 R3 t6 w* i# q% `1 P2 }
1.雞胸洗淨切開成2大片，再切開拍打後加入所有醃料，拌勻醃漬約3小時，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a+ ^& b( z- w% b/ @
6 G2 B K( u6 D; g" i2 Y2.所有粉漿材料混合均勻，備用。
# ?' y' u s1 X" I' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 n+ M$ ?% h/ Y, Ros.tvboxnow.com3.將作法1的雞排均勻沾裹上作法2的粉漿，再放入160℃的油鍋中，以中小火炸熟至上色、撈出，轉大火再次放入雞排炸至外皮酥脆，撈出瀝乾油份即可。
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! N9 v4 i. y* |4 }* N公仔箱論壇4.食用時可依個人喜好，另撒入胡椒粉或辣椒粉增加風味。公仔箱論壇0 B! m9 t3 ^ U
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發表於 2014-12-8 03:59 AM
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