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2 K& t, }8 p7 X% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料os.tvboxnow.com9 f l7 o1 b8 u; V, {5 z; T
雞胸.....1副
( B5 D3 k* T `公仔箱論壇粉漿：麵粉.....50公克 Q' t P( A: D1 ^
地瓜粉.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb7 k& R7 t$ I i0 U5 d
吉士粉.....15公克
& n; I& p& j9 o* ^% _7 V; w8 P1 Y公仔箱論壇水.....3大匙
5 s( B6 T; S- g3 R/ b6 Htvb now,tvbnow,bttvb沙拉油.....少許$ d A1 h' F6 W! R
8 H* p+ z0 y: e* {& a0 S醃料
# [# b. A. e- e8 x醬油膏.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 X& H" V( g4 G/ O$ u4 |
五香粉.....少許
7 ]' Y r& l" l% P6 G4 ^+ C: ios.tvboxnow.com胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb* B) n# b3 X# R: \
肉桂粉.....少許* o1 p. X! F. f
鹽.....1/2小匙
9 m& m5 A) l9 N; z, v5 [% w糖.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]. y" e5 b& t$ x; z! e& ~! k
米酒.....1大匙
* }0 H2 w9 I) z& |' l+ y$ eos.tvboxnow.com蒜泥.....1大匙
6 U/ U5 k! }% I+ I水.....3大匙
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! n9 Z, F& H+ G7 M3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S! x4 E+ Y/ K2 m$ ?
作法
: |; ]( g% ~; y ?, t9 e6 U0 ttvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸洗淨切開成2大片，再切開拍打後加入所有醃料，拌勻醃漬約3小時，備用。0 Y6 O9 @2 C8 \
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2.所有粉漿材料混合均勻，備用。
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0 f! x+ z4 z, Z: Z: e3.將作法1的雞排均勻沾裹上作法2的粉漿，再放入160℃的油鍋中，以中小火炸熟至上色、撈出，轉大火再次放入雞排炸至外皮酥脆，撈出瀝乾油份即可。
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* ^+ ]1 \4 F2 A- q: \4.食用時可依個人喜好，另撒入胡椒粉或辣椒粉增加風味。
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發表於 2014-12-8 03:59 AM
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