[西式食譜] 黑胡椒牛肉口袋餅

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材料% S- k  }  M+ q7 s! @1 K  F
口袋餅.....2個
2 r' L, d- Y' f1 X/ |牛肉.....150公克os.tvboxnow.com3 p2 {" E6 ~; u( _- S& `, T1 B
洋蔥.....40公克
+ {( Y  z" ~1 O  i( r紅甜椒.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B3 i0 }1 a4 Z2 B3 Z6 [; Z9 C
黃甜椒.....50公克
: ?% d" J# O  w. R0 B" Z) ~青椒.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r4 L" P+ B& M

# f/ x' P: Y; A9 C" d% E7 ios.tvboxnow.com調味料
, r, p% p* @4 {5 F( n. W. Cos.tvboxnow.com1
% D  g# Z1 r9 ^0 A& p' V" ltvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
5 _. y9 t2 I3 w: l0 c  nos.tvboxnow.com鮮雞粉.....少許* M3 ?! |: h  f& r
辣醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @4 p& U4 K1 \& y  h$ Y* T
牛排醬.....1/2大匙公仔箱論壇& V2 M$ A0 u( d
黑胡椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C( Q" H) e) K0 U' i+ N1 N6 I
水.....50㏄公仔箱論壇. f" {0 z6 [6 K
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8 p7 b; h8 a/ H% t太白粉水.....少許公仔箱論壇" H) r- z* G# D8 i0 o6 d. S
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醃料os.tvboxnow.com) o. U2 J  g  Y  k, b
醬油.....1/2小匙
( f9 R4 m  x% }0 B" ]/ Xtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....少許
* S  k3 q; v( A6 A8 Ios.tvboxnow.com太白粉.....少許
$ j! z8 u& E+ Y6 x3 y3 L米酒.....1小匙7 A( o+ h: s0 t; O7 g' H5 b

, m& K0 E  o/ p  @5 @6 a) A
( e+ o3 K% |: H! z$ A! U+ T. w作法os.tvboxnow.com' f6 d& c9 o; x# m/ M! ]
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
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/ ?( x& A: S: Z7 V* w2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。os.tvboxnow.com: f  [9 _2 x! g; U/ l

: `# K- U( S" `  ]3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
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. B: U7 s7 L, F! W公仔箱論壇4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。