[西式食譜] 黑胡椒牛肉口袋餅

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5 Q1 c- N# x! N2 _1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" z/ l  R% X2 K, ]
材料5 j  p" v; r, x. Z; V+ M# I  h* E
口袋餅.....2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L+ H; K1 j# ]7 k4 d. y! E8 {$ ?2 P
牛肉.....150公克. Q% G2 @! H7 r
洋蔥.....40公克
( b$ ]" {4 c* D$ ^: \tvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒.....50公克
& @9 b2 Y/ t$ ?8 N2 j黃甜椒.....50公克/ D/ K4 H- i" H: q- N9 U$ g
青椒.....40公克$ t! s$ _' d& D: ~% o% j! [1 f# W! u

2 L4 J/ k# l; G  jos.tvboxnow.com調味料, l1 D% A% H4 w
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鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb$ l# Y) X1 W5 c7 s
鮮雞粉.....少許
5 j' Q/ G; j4 u: |* }- N2 Y7 oos.tvboxnow.com辣醬油.....1小匙os.tvboxnow.com8 v  F# f8 u9 Z. K+ R' z
牛排醬.....1/2大匙公仔箱論壇5 C0 H4 p& N  M
黑胡椒.....適量公仔箱論壇" A# j8 O" G: E' K# p
水.....50㏄
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6 f( |& I2 ?- G2 E9 Gos.tvboxnow.com太白粉水.....少許tvb now,tvbnow,bttvb" U3 @3 `* D2 `: i3 P6 }+ Q' r$ B# e
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醃料公仔箱論壇7 e8 h: W5 Y% z" E" [
醬油.....1/2小匙公仔箱論壇) v0 {0 E* U. [5 J2 N$ p
細砂糖.....少許
+ T( H1 E) a; g+ w& Pos.tvboxnow.com太白粉.....少許
5 M& r* B& M! ~+ C+ ntvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1小匙公仔箱論壇) i4 S$ r3 y4 n
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% z" ^/ V- m8 f  p作法
7 ~- n% C4 @; I, l- _3 [( oos.tvboxnow.com1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。" i& z, z4 a! r( N! C! T

# n& D7 B& L0 O# I7 A3 \2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
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0 C# r1 a( ?% f) ^4 K" p3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L- C4 \3 P# K
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4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。