本帖最後由 nt1972 於 2014-12-8 03:58 AM 編輯 公仔箱論壇2 W: r' W; |# S' H: _3 s
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口袋餅.....2個! W' g4 ~1 t" e: G! ~
牛肉.....150公克
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紅甜椒.....50公克
- W7 |" R& r q# G+ E/ G: K黃甜椒.....50公克
5 e) P) Y& f2 I' n8 ~3 T& K0 ~os.tvboxnow.com青椒.....40公克
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4 h+ k2 B1 t+ X3 k( i6 Mtvb now,tvbnow,bttvb調味料
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鮮雞粉.....少許
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r2 R* _( {+ |5 M g6 v7 k2 ]3 A A, O黑胡椒.....適量公仔箱論壇. r4 j: s. d+ M8 Z& p7 @
水.....50㏄( |2 Y; g# t. H9 |
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太白粉水.....少許
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醃料
# i3 l9 c( d: n0 H4 d公仔箱論壇醬油.....1/2小匙
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太白粉.....少許0 Y5 r1 }6 x3 Y& u! M& ~
米酒.....1小匙
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# [( y. g4 K } c/ d$ ^: x! R4 Oos.tvboxnow.com作法
g) u% r7 I; `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉洗淨切條,放入碗中加入醃料拌勻,醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X- V) o; D5 }9 L
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2.洋蔥去皮,紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽,再全部切成條狀備用。6 M+ T6 ^ z# W9 }6 V
7 @. y+ C& [) J; [! k/ T5 @- Z4 \os.tvboxnow.com3.取鍋,倒入1大匙油燒熱,放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色,盛出備用。餘油繼續燒熱,放入洋蔥以小火炒出香味,續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻,最後加入炒好的牛肉絲和調味料1,改以中火翻炒均勻後,淋入少許太白粉水炒勻,即可盛盤。公仔箱論壇, G9 I9 S) q! ~# p7 A
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4.將作法3的餡料,均勻填入口袋餅中即可。 |