本帖最後由 nt1972 於 2014-12-8 03:58 AM 編輯
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口袋餅.....2個
: Q. r0 e8 [( ~ `6 C. w2 l+ T3 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉.....150公克公仔箱論壇6 _( c+ t* Q# B' Z: w
洋蔥.....40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C2 g2 x0 c/ f- x
紅甜椒.....50公克
0 e1 K- B+ m# ~黃甜椒.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ m& f3 g$ ]% ^& C" _7 F
青椒.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb; Y0 ^& V( }3 P) J2 S* J* e' x
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鹽.....少許
& `: i! H" a) c" c鮮雞粉.....少許
( @5 z. }" _2 j* }( A- Z& Y- V2 qos.tvboxnow.com辣醬油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 @5 E4 N5 r6 B/ \3 `" R' q) E6 `
牛排醬.....1/2大匙
. w% V' n# l4 @" ?$ Y9 Ltvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒.....適量( _1 \% K, l, Z& [ h
水.....50㏄
- k; ?; m" G; i7 l, i& S9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 K9 g$ a% `! }7 Y8 k) K
2公仔箱論壇0 i$ |6 c4 `! U, ~8 U
太白粉水.....少許
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$ o# Z1 Y3 j7 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b& N7 u$ o+ `3 c7 B9 V
醬油.....1/2小匙5 N7 m( i6 {6 Z& s" R# s
細砂糖.....少許
5 H6 G" ~: q& S4 t公仔箱論壇太白粉.....少許
G* K! J; b4 H tos.tvboxnow.com米酒.....1小匙 s$ q" J; ]" O& `- c1 t* J
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作法
; [$ ~4 v, H+ Z3 z9 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉洗淨切條,放入碗中加入醃料拌勻,醃約10分鐘備用。' a6 J* b: y2 e6 V) e
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2.洋蔥去皮,紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽,再全部切成條狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d; f* f& p0 I( n" O% q
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3.取鍋,倒入1大匙油燒熱,放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色,盛出備用。餘油繼續燒熱,放入洋蔥以小火炒出香味,續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻,最後加入炒好的牛肉絲和調味料1,改以中火翻炒均勻後,淋入少許太白粉水炒勻,即可盛盤。* W& g) |) n; N* \- n& n/ ^
; D; o& B- T- z) R6 M3 Sos.tvboxnow.com4.將作法3的餡料,均勻填入口袋餅中即可。 |