材料
9 Z" }! U/ @: q: X, T# s/ J' @牛奶 1公升公仔箱論壇! p6 f3 g! P) Y' e6 K; \! p
米布丁專用米（Pudding Rice） 120克tvb now,tvbnow,bttvb9 Z; o; {, P) W9 v0 g
厚忌廉Double cream 2杯
2 z! p" \3 C- T1 h3 T公仔箱論壇雲呢拿條 1條os.tvboxnow.com: A7 m! t9 N/ D6 g: |( ~
糖 4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb V$ X0 p% [1 D/ G% `
杏仁碎 1杯
% F& V P ^/ Yos.tvboxnow.com原粒杏仁 1粒
# R9 @8 ^' `% ^/ D7 T5 c$ R+ R! \- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車厘子醬 300克
7 }2 {7 P$ o# o' Ios.tvboxnow.com水、粟粉 各適量公仔箱論壇$ p( Z, r7 x9 a3 K
杏仁香精 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~! P, Y; h( \0 o& W
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! t, a; b3 Z) I. btvb now,tvbnow,bttvb做法
. S* p% B: o' I# E# K/ h6 E. Q公仔箱論壇1.預先一晚作米布丁底：把牛奶，米和雲呢拿條加入煲，用細火慢煮50分鐘直至變稠身。取出雲呢拿條，待涼。加入糖，放入雪櫃雪一晚。tvb now,tvbnow,bttvb9 j" _! e. f3 j6 h2 D9 t' I% b
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2.把厚忌廉打起至鬆軟忌廉狀，但不要打得過硬。 ) l. c" K W9 c& L3 d
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3.厚忌廉拌勻米布丁底，加入杏仁碎、杏仁香精、原粒杏仁再拌勻，全碗放入雪櫃繼續冷凍至吃甜品時間。車厘子醬按需要加水和粟粉，用細火煮成略稀身的淋醬，跟米布丁上桌。
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1 z, |, j5 C1 Q/ p8 C$ Hos.tvboxnow.com貼士2 S& L' K5 B' {$ J8 G7 V' L
在Great可找到米布丁專用米，包裝寫明是Pudding Rice的即可，米粒圓身黏性較 |
發表於 2014-12-6 04:44 AM
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