[西式食譜] 丹麥肉丸

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材料
5 g, _# H' L* C" y% Mtvb now,tvbnow,bttvb豬肉碎　1公斤
( d( h; A- ^6 e: u6 Xos.tvboxnow.com洋葱　1個tvb now,tvbnow,bttvb' X! @! s$ r- ~$ u5 _$ C6 u8 Z
雞蛋　3隻公仔箱論壇5 B% ^: U, i) S, x) z
牛奶　2/3杯
# B7 f. y9 @, Q/ y1 zos.tvboxnow.com麵粉　4湯匙
2 g! o# a+ V- T& b公仔箱論壇鹽、黑椒、油　各適量
! _( i: L& d& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D+ P+ V3 K1 B6 [& y
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做法
7 Q. k3 }2 W3 i" ^" htvb now,tvbnow,bttvb1.洋葱切碎，連豬肉碎、雞蛋和麵粉加入大碗拌勻，加少許鹽和黑椒，視情況適量加入牛奶，直至肉碎帶黏性。) b- L! t8 P2 o/ Y7 k

7 \9 w, ^4 s* r7 D  b) y公仔箱論壇2.肉碎搓成乒乓波大小，壓成１厘米厚，備用。
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3.燒熱鑊下油，把肉餅放入，收細火每面煎約5分鐘，若嫌不夠味，再撒一次鹽和黑椒調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb* h6 k' U3 J, h2 _& Z* }

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貼士
' E& W3 u1 I, E) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉碎拌勻後包保鮮紙存放雪櫃，待其稍收乾水份，更容易搓圓兼不易變形。