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材料+ p9 H% j! p! o- h
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去骨雞.....1隻公仔箱論壇( S6 Y% Q7 p* Y3 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q4 _7 @& y P) L
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蛋.....1個 D, U6 A: x. @9 H) t7 {' F L
麵粉.....1又1/2大匙
# @ R8 q" o1 T" k4 i( b! z* ^1 Y! [os.tvboxnow.com酥炸粉.....200克公仔箱論壇4 F0 q. {' N' b5 f) L
/ L8 S- ^( g4 K# c8 z% E% J) i0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }& R* B1 c0 S+ X
紅蔥頭片.....1/2個
! e' d- \' `0 Y9 C! `碎花生.....1杯
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& [ ~8 w! o( {9 L. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料4 O! j0 w' j1 }+ V2 i' `, A
鹽.....適量
% a% u; Z5 Y# e1 d$ F) o胡椒粉.....適量
1 r; ? Y3 G, O
, y( F2 a% ?$ E% B) J4 t1 ktvb now,tvbnow,bttvb醬料
( w* |- G. N* i/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1/2杯
4 K$ _# s/ K1 Q/ I4 V金桔汁.....5大匙' K2 | o9 A2 d% g$ B7 Q
糖.....2大匙
' O4 l3 T6 H$ K* i朝天椒.....10條
. I9 u0 h7 |; S" h魚露.....1大匙' U$ l* ]; S5 q+ F/ E$ e( x" y
酸梅醬.....2大匙
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0 j! h" e3 i* v( Y$ b, wos.tvboxnow.com公仔箱論壇+ j, {4 W6 j$ D: M. r
作法tvb now,tvbnow,bttvb/ P/ p$ e% L& O$ L: N) a1 |
1.去骨雞撒上醃料，醃約40分鐘，然後依序沾裹材料2。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]" A8 m1 `5 ?' l3 a
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2.將去骨雞放入180℃的油鍋中，炸至金黃色即可撈出，切塊擺盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 }% `/ U t# G0 d
( `6 ]0 x! c' Z1 wos.tvboxnow.com3.將醬料混勻，淋在作法2的雞塊上，撒上材料3即可。- @8 O, _4 ?3 Z' m6 [- x0 m$ C
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炸油要夠熱才放入雞塊，但一放下去就要馬上轉成小火，將雞肉慢慢炸熟，再轉為大火炸一下就可起鍋，這樣可使雞皮炸得更香脆。
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發表於 2014-12-6 04:01 AM
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