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材料tvb now,tvbnow,bttvb4 s e3 [$ B y+ }1 o, t# G4 t
1os.tvboxnow.com- z) ?( Y4 s+ q: Y( {4 c, k# ^
去骨雞.....1隻
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1 k2 C, {* R' z蛋.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j! S, l7 y8 A0 J1 e8 r
麵粉.....1又1/2大匙% c3 e' C. C, C. R3 \" @
酥炸粉.....200克
2 y# h$ ]9 ?& v& r: O9 B1 I/ c公仔箱論壇os.tvboxnow.com- V! E9 x/ \) Y6 w
3公仔箱論壇0 e6 F Y2 Q7 T0 E9 c! O
紅蔥頭片.....1/2個 r; L. J! [; j6 S! c
碎花生.....1杯公仔箱論壇) i& D2 ^" \" Q M8 q
公仔箱論壇8 z* A* S n P1 ?# i4 p" g: U/ i; ~4 S
& T2 N6 _( h K, i/ r& J醃料. A, ~# J# U9 B2 ^4 M
鹽.....適量
2 N* n$ }' X+ `' x; m- h+ A5 V胡椒粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb0 T+ L4 u# w8 w% c, O2 ^8 e
# E9 m0 f- ]1 g' b醬料# J: m" Q: W% V; ]6 ]# U
水.....1/2杯
* v" p$ [6 L B% ?0 a+ otvb now,tvbnow,bttvb金桔汁.....5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }- Z, d8 W" ]$ z4 W% y T( n
糖.....2大匙
2 G; Z! ~% M# v# s- } OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朝天椒.....10條os.tvboxnow.com- Z, @, [$ t6 u6 d+ W
魚露.....1大匙
& f4 x9 g4 f6 C( V& u. c公仔箱論壇酸梅醬.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V5 E$ X0 ^7 i; R; q
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作法os.tvboxnow.com! n: J" l5 L& b8 R) [& @4 R
1.去骨雞撒上醃料，醃約40分鐘，然後依序沾裹材料2。
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2.將去骨雞放入180℃的油鍋中，炸至金黃色即可撈出，切塊擺盤備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h/ w* y9 J$ t' ]
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3.將醬料混勻，淋在作法2的雞塊上，撒上材料3即可。
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註
1 H, a3 ~4 G# n, u2 |os.tvboxnow.com炸油要夠熱才放入雞塊，但一放下去就要馬上轉成小火，將雞肉慢慢炸熟，再轉為大火炸一下就可起鍋，這樣可使雞皮炸得更香脆。
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發表於 2014-12-6 04:01 AM
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