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7 p4 P! J( O1 z* [3 G7 Mtvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇6 w6 Y7 V, K5 \- o
帶骨肉雞胸.....1塊
4 s# F U' g d8 o1 F胡椒粉.....適量
- m1 v7 f$ O7 A$ M濕炸粉：太白粉..... 1/2杯
4 l) n- j w- |, z/ N, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* [' F2 H; S) G: ]" |os.tvboxnow.com醃料公仔箱論壇3 b4 w2 P2 z/ M% {$ m% V1 F
蝦醬.....1大匙
0 \* W1 p" D# D" k( \2 h( h* p, P公仔箱論壇薑.....10公克
5 C: o5 C6 v' Z: f% F ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....40公克
1 {$ q9 [! J4 }3 M細砂糖.....1大匙* ^- I$ z) D) i! F2 Q
味精.....1茶匙
5 Q/ [# o3 f. K( x0 U3 M魚露.....1大匙
+ U7 O9 y3 d6 A4 S8 `4 stvb now,tvbnow,bttvb小蘇打.....1/4茶匙
+ ]5 V. D! E7 b6 |tvb now,tvbnow,bttvb水.....50㏄tvb now,tvbnow,bttvb- X+ L: e" E. S( Y$ ?6 P" z2 J
料酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {0 y! [' Q& K+ T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e2 w8 I/ P6 V) s$ l
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作法
" a6 ~- w9 H# K4 P8 A0 }' v$ a, G公仔箱論壇1.帶骨肉雞胸去皮，對剖成半，從側面中間處橫剖到底，但不要切斷，片開雞胸肉即為雞排。os.tvboxnow.com [0 P! B: X/ h$ b* w8 a( m! l2 N
- D! Y( D9 V) v0 r5 @: N1 V$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有醃料材料放入果汁機中打勻成醃汁，備用。
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3.將作法3雞排放入醃汁．加入太白粉拌勻至呈濃稠糊狀，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏醃漬約2小時。
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4.取出作法3醃漬好的雞排；熱油鍋至油溫約180℃，放入雞排炸約2分鐘，至表面呈金黃酥脆狀起鍋，撒上適量胡椒鹽即可。公仔箱論壇/ g" p ~ K z! P4 q ?7 r
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發表於 2014-12-6 04:00 AM
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