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' k8 T* x% @; K5 e0 M2 |- |材料公仔箱論壇1 C( S$ p( R" O0 v, S" S
中筋麵粉.....150公克
+ ~* K# O4 X+ F+ ~: f9 j1 @玉米粉.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb- S5 D* j. o8 A9 Q! s- T! I
滾水.....90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z# _3 l% a& x: s+ D0 l( ~/ ^ O
鹽.....少許
3 W$ K% W1 g" _6 p9 C: e: q6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....少許
& F* R* S5 o0 d3 j$ N, O咖哩粉.....1大匙
( u" t E7 R; g7 J/ C a洋蔥.....1/2顆
2 m0 }% D. m: G" C- N青椒.....1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb; }; I( Y6 ~" x& {/ Q q. z0 g
黃椒.....1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @3 X% [. m$ C& `/ l. {
雞胸肉.....200公克
5 @+ D5 M2 Y1 t5 }" _& E公仔箱論壇雞蛋.....5顆
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9 _: ^$ A( q5 ~" n; J# \0 r; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; U. r ]7 H9 [" Gos.tvboxnow.com調味料
. P$ B6 u- }, b- m" o4 c& \1 v- K鹽.....1/2小匙
% _; P$ j* ]7 R, |8 atvb now,tvbnow,bttvb水.....200os.tvboxnow.com; g6 ~6 `: d2 H8 Q6 T
糖.....1/2小匙
, |( f( [2 k; y+ X u8 e# dos.tvboxnow.com太白粉.....1小匙
$ g0 z' }( F4 G) S( R+ G8 X Q* }1 K, B胡椒粉.....少許
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1 R8 |2 m8 X: p) g& ]# v. I9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 q. \, ?3 U1 z, S公仔箱論壇作法公仔箱論壇5 E, J4 W3 E: Q b7 w
1.先將中筋麵粉、玉米粉和咖哩粉過篩，再加入鹽混合均勻後，接著將滾水加入麵粉中製作燙麵，將麵糰搓揉至光滑後，醒麵30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 P8 F# x7 H9 k$ d/ }
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2.將醒完的麵糰，桿成圓形薄餅狀，放入平底鍋中以中火煎約2分鐘後取出。
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3.將洋蔥、青椒、黃椒洗淨後，切成絲狀備用。
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4.用肉槌或刀背將雞胸肉片稍加拍打後，切成小塊狀備用。
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5.將全部的調味料混合攪拌均勻後，放入作法4的雞胸肉塊醃漬約30分鐘後，取出瀝乾水份備用。
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6 A( g) _$ q9 a: A( a6.熱鍋後，將作法5的雞肉以中火煎約2分鐘至熟透，再加入作法3的材料拌炒至香味溢出後，起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B: X! h3 j0 s! S
8 m! ]: w9 P ]( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將雞蛋打散，以中小火煎約1分鐘至蛋液還呈現滑動的5分熟狀態時，將作法2的餅皮蓋上，再以中火煎至餅皮呈現金黃色外觀即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb1 @% z" k* x4 d: d. W1 V9 H
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8.將蛋餅皮中有蛋的一面朝上，再放入作法6的內餡，由內而外慢慢捲起即可，食用前可再加上適量的醬料增添口感。5 U6 J* Y$ _( p: X& W4 E
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發表於 2014-12-6 04:00 AM
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