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7 d+ @/ A$ z ^+ R# c公仔箱論壇材料
, V& e6 s: `6 F) l! R ]2 ~中筋麵粉.....150公克% x2 I: U* |& n/ c5 G) v
玉米粉.....50公克
- J" l. B D7 e8 Z滾水.....90公克
' R9 T" D) }7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許os.tvboxnow.com& D. j0 K* F. E# S3 ]
糖.....少許tvb now,tvbnow,bttvb4 p- b" Q% s3 X8 T" r O
咖哩粉.....1大匙os.tvboxnow.com) F# s+ J7 T' A7 v. b d" m" w Z5 W
洋蔥.....1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @& t4 ~5 A8 Q' P
青椒.....1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^" C; }) h2 x Y: D; X
黃椒.....1/2顆公仔箱論壇( K6 |" x, M0 Z$ k0 O
雞胸肉.....200公克
3 p" A. H: n/ E) j# C雞蛋.....5顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [' {4 n8 V; F" n. R9 i7 n* _
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6 [7 i% Z! t" ^" A$ qtvb now,tvbnow,bttvb調味料
: h- b, A- P( S6 I+ [3 d2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2小匙os.tvboxnow.com# y# \1 |( Q y% I+ A
水.....200
2 Q2 h' v4 Y, S1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2小匙
- G Z7 D, ] [* l ~# hos.tvboxnow.com太白粉.....1小匙
/ [2 F" o5 [* q" f. D) k胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb1 b& v) I$ f2 i3 w8 [( B
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. F0 s& ~% ~1 Z9 u+ [) a! ?公仔箱論壇作法
$ E T$ g; x( N& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將中筋麵粉、玉米粉和咖哩粉過篩，再加入鹽混合均勻後，接著將滾水加入麵粉中製作燙麵，將麵糰搓揉至光滑後，醒麵30分鐘。
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5 Y0 b& z; e; F9 c. ? ?: N- g公仔箱論壇2.將醒完的麵糰，桿成圓形薄餅狀，放入平底鍋中以中火煎約2分鐘後取出。. ?" r& g( n* ]0 W N" k5 T# S
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3.將洋蔥、青椒、黃椒洗淨後，切成絲狀備用。
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4.用肉槌或刀背將雞胸肉片稍加拍打後，切成小塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x3 ]: t0 F6 d! M/ j5 W
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5.將全部的調味料混合攪拌均勻後，放入作法4的雞胸肉塊醃漬約30分鐘後，取出瀝乾水份備用。; \; w4 C5 k3 A9 C; V
9 N c6 P. W. a* w& ^os.tvboxnow.com6.熱鍋後，將作法5的雞肉以中火煎約2分鐘至熟透，再加入作法3的材料拌炒至香味溢出後，起鍋備用。
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7.將雞蛋打散，以中小火煎約1分鐘至蛋液還呈現滑動的5分熟狀態時，將作法2的餅皮蓋上，再以中火煎至餅皮呈現金黃色外觀即可起鍋。
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8.將蛋餅皮中有蛋的一面朝上，再放入作法6的內餡，由內而外慢慢捲起即可，食用前可再加上適量的醬料增添口感。
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發表於 2014-12-6 04:00 AM
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