5 k! v& v- a! P) T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @* \& C! [" s2 p( d$ m) x6 u
材料
2 |# o: ^: H. {中筋麵粉.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb! {2 u+ B8 N$ Z/ f7 z, |4 M
玉米粉.....50公克
4 R" {* p' ]+ y& r+ ?+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滾水.....90公克tvb now,tvbnow,bttvb+ h) f q6 S# f/ Z7 _
鹽.....少許
" [) B8 Q r" x/ q公仔箱論壇糖.....少許
# V; k' `5 {& y, Z公仔箱論壇咖哩粉.....1大匙
+ X; A- _9 h8 Y2 w8 @0 ~$ G% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1/2顆
! U* e! p2 q' U青椒.....1/2顆- @! H7 S2 O4 b7 V1 U) K* E/ J
黃椒.....1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S `. d- C5 u. o5 Z6 S* J
雞胸肉.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb5 s$ c* N- B t
雞蛋.....5顆
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1 Q# x+ |9 Y6 Kos.tvboxnow.com- G5 z: b& s/ N1 c# K0 X: e4 u2 C; ?# c
調味料
* M' ^) ]) v; _6 B0 g. J* S7 V鹽.....1/2小匙
2 ? `+ b6 ?+ ?! L c4 Rtvb now,tvbnow,bttvb水.....200
! a1 g3 u0 z2 Q# X9 Z: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2小匙
" _/ N' G' D8 g公仔箱論壇太白粉.....1小匙公仔箱論壇, b" \- ^5 U; k" Q$ y2 N
胡椒粉.....少許公仔箱論壇+ o; {3 i# R/ f
公仔箱論壇' v: b( l, |! }
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }" K* t- z( o X
1.先將中筋麵粉、玉米粉和咖哩粉過篩，再加入鹽混合均勻後，接著將滾水加入麵粉中製作燙麵，將麵糰搓揉至光滑後，醒麵30分鐘。
2 b. q5 C d$ S$ {& X( |' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D6 a: h9 m6 H% o1 e& @* b
2.將醒完的麵糰，桿成圓形薄餅狀，放入平底鍋中以中火煎約2分鐘後取出。
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$ ^3 K! y! p9 A+ j) I0 L5 G公仔箱論壇3.將洋蔥、青椒、黃椒洗淨後，切成絲狀備用。
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4.用肉槌或刀背將雞胸肉片稍加拍打後，切成小塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 P* J7 H8 G0 L- Y# H: m
& L( O. U" P# q6 a* r) H' I; ios.tvboxnow.com5.將全部的調味料混合攪拌均勻後，放入作法4的雞胸肉塊醃漬約30分鐘後，取出瀝乾水份備用。% M/ \% G9 z- a. B- b( v$ I+ {
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6.熱鍋後，將作法5的雞肉以中火煎約2分鐘至熟透，再加入作法3的材料拌炒至香味溢出後，起鍋備用。
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7.將雞蛋打散，以中小火煎約1分鐘至蛋液還呈現滑動的5分熟狀態時，將作法2的餅皮蓋上，再以中火煎至餅皮呈現金黃色外觀即可起鍋。6 q* m! o2 Z: N' Q# x
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8.將蛋餅皮中有蛋的一面朝上，再放入作法6的內餡，由內而外慢慢捲起即可，食用前可再加上適量的醬料增添口感。4 b7 C5 ] j9 I% F! U: |& R& _
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發表於 2014-12-6 04:00 AM
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