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& g& r" Y# x" E: p0 M* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
8 |8 @# i1 U+ l6 ctvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉.....150公克
; J+ F b) f3 T, F( U2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉.....50公克os.tvboxnow.com& G' c. G& {* w. ]' i" V1 g; F/ G
滾水.....90公克公仔箱論壇% U0 ?% Y: \" `- h
鹽.....少許0 _5 Y# K% N6 S1 K# E
糖.....少許公仔箱論壇( c6 `4 F1 b: s; s- I8 r3 b1 i
咖哩粉.....1大匙
% v. i4 _+ U6 _# s W, g4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M- ~5 G# e1 e: b- P% y# H& g
青椒.....1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~: f% Q1 c; h! K
黃椒.....1/2顆公仔箱論壇6 o) O- H3 O9 {/ ^% H
雞胸肉.....200公克7 G# D! C" f% b, y4 ~) f) ?
雞蛋.....5顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q ~3 o( \5 A, P
, ~9 o) P2 q$ O+ C- }( F" l8 A+ U4 v公仔箱論壇
! j1 Y2 I2 f1 w" N- n# m4 z e H調味料
, H* X: R( X+ k8 i3 X' Vos.tvboxnow.com鹽.....1/2小匙
8 w# N0 i) D; c1 x" e: p4 G& [os.tvboxnow.com水.....2004 ~ t0 L- m2 I/ G
糖.....1/2小匙
w& ?. H4 d! O5 m* G6 Z7 J ^, y公仔箱論壇太白粉.....1小匙' i# E0 } ^# ^9 c ]5 M4 p
胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb2 {1 {' I& m2 f( \5 ^
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作法
/ X) O% r( W- {& b5 vtvb now,tvbnow,bttvb1.先將中筋麵粉、玉米粉和咖哩粉過篩，再加入鹽混合均勻後，接著將滾水加入麵粉中製作燙麵，將麵糰搓揉至光滑後，醒麵30分鐘。
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9 l' P3 Z/ X4 E* o1 W3 t( P3 Otvb now,tvbnow,bttvb2.將醒完的麵糰，桿成圓形薄餅狀，放入平底鍋中以中火煎約2分鐘後取出。
. W$ S, x; v6 R7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ T* x& z4 L2 P. c3.將洋蔥、青椒、黃椒洗淨後，切成絲狀備用。: K* b& @; V2 ^
6 A$ ]) W9 z' g3 v+ b! [5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用肉槌或刀背將雞胸肉片稍加拍打後，切成小塊狀備用。公仔箱論壇* k Y; A3 x. \ W- T. M
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5.將全部的調味料混合攪拌均勻後，放入作法4的雞胸肉塊醃漬約30分鐘後，取出瀝乾水份備用。
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4 R$ n0 V, \. _# Z% @0 w& stvb now,tvbnow,bttvb6.熱鍋後，將作法5的雞肉以中火煎約2分鐘至熟透，再加入作法3的材料拌炒至香味溢出後，起鍋備用。
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# S0 T1 O; }/ V# b7.將雞蛋打散，以中小火煎約1分鐘至蛋液還呈現滑動的5分熟狀態時，將作法2的餅皮蓋上，再以中火煎至餅皮呈現金黃色外觀即可起鍋。
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I3 I; y. J+ T6 v9 g2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.將蛋餅皮中有蛋的一面朝上，再放入作法6的內餡，由內而外慢慢捲起即可，食用前可再加上適量的醬料增添口感。
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發表於 2014-12-6 04:00 AM
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