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[中式食譜] 咖哩春捲


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材料1 }; ]) T" L0 ?3 O5 F: J" J
1
4 M& e4 L3 j' x" L公仔箱論壇透抽.....300公克
* f  y) M7 a# }* J+ |+ J( Y公仔箱論壇洋蔥.....60公克
! k. m; ]% b" c4 Z; \# }4 f4 s$ s公仔箱論壇香菜.....1枝
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春捲皮.....8張公仔箱論壇% g0 G/ R* x0 ?# y8 W4 i1 X+ [
低筋麵粉水.....少許os.tvboxnow.com  E) ~  Q, b6 L3 X
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黃薑粉.....少許
8 l! Q9 G: P+ y. W+ Z! Q公仔箱論壇辣椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A+ F4 L- z( s2 c4 l0 `/ Q
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作法
1 S9 _" {& r& M' c  y( `1.透抽剝去薄皮、切丁;洋蔥和香菜切末備用。
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5 H! p, u" ^0 p" R% _5 H1 K; ?2.將材料2、材料4、透抽丁、洋蔥末混拌均勻,再拌入香菜末。0 i" O% ?- K, n. w! a- q
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3.將作法2的材料分成4等份,分別置於春捲皮上,包捲起來,捲到末端時,邊緣沾取低筋麵粉水黏合。
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4.將作法3的春捲放入180℃的油鍋中,炸至表面金黃酥脆即可撈起。os.tvboxnow.com9 P. r8 R4 N5 H% e/ P
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5.盛盤時加一點炸香菜即可。
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