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, m# @ O" N2 A$ B* y: I) mos.tvboxnow.com材料
5 V, e+ K) N8 d2 K公仔箱論壇帶骨肉雞胸.....1塊; Q7 [9 f C) y9 J k d$ @7 A
胡椒鹽.....適量
8 X! H w9 z$ Z# a# r& H; l' Etvb now,tvbnow,bttvb濕炸粉+白芝麻.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 C3 N w+ J5 U" o) c
太白粉.....1/2杯公仔箱論壇1 q4 K5 t8 R' I7 l8 a7 Z, C) O/ u5 a
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9 r$ B7 R' ~: q7 m6 `% @公仔箱論壇醃料
9 s1 v. t& M9 S6 R2 N" K q2 a( H% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A
- j* z j2 s; J蔥.....2根
1 f' `2 t! ~. @6 X薑.....10公克
2 z6 Z2 c7 e: m% @+ |9 a4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁.....40公克
i/ ~' @+ F! jtvb now,tvbnow,bttvb水.....80㏄" R n+ n6 @, i& a
6 E% e9 L" [) N8 U. u6 k5 z/ TBTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m9 r+ t0 X) a) f
五香粉.....1/4茶匙os.tvboxnow.com: H5 v- j+ }' ~ m1 A) t
細砂糖.....1大匙
. u& }& C, I7 C! R8 e5 [) ]! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精.....1茶匙公仔箱論壇2 u a! n; P" |
醬油膏.....1大匙
! t6 H# H# A; i: \* f: k; Zos.tvboxnow.com小蘇打.....1/4茶匙公仔箱論壇6 Y6 |8 I) t4 T, r+ L/ a
料理酒.....2大匙公仔箱論壇' ~( E( C! V6 o4 C9 u2 s
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& L0 n3 G D; U1 Z. V* ?$ H. D% {公仔箱論壇作法
( n3 D3 D k b. n' t+ r' @1.帶骨肉雞胸去皮，對剖成半，從側面中間處橫剖到底，但不要切斷，片開雞胸肉即為雞排。
& S8 i1 @- v% R) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# O8 ^) Z8 m6 Y' \公仔箱論壇2.所有醃料A放入果汁機中加入水打成汁，用濾網將渣渣濾除，再加入所有醃料B拌勻成醃汁。
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3.將雞排放入醃汁．加入太白粉和白芝麻拌勻至呈濃稠糊狀，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏醃漬約2小時。) o0 L$ A% B @
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4.取出作法3醃漬好的雞排；熱油鍋至油溫約180℃，放入雞排炸約2分鐘，至表面呈金黃酥脆狀起鍋，撒上適量胡椒鹽即可。公仔箱論壇+ u# l0 D- c O4 V
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發表於 2014-12-6 03:59 AM
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