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! D6 X' [3 ~7 q g; cos.tvboxnow.com材料
0 ?' p) a" X& `1 {& y公仔箱論壇帶骨肉雞胸.....1塊5 x: D3 S, m2 G0 P3 l; }0 b
胡椒鹽.....適量
. N9 R- ]; y g- y) s& i3 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濕炸粉+白芝麻.....1大匙6 l. Q+ h7 ^& Z( T1 W1 M( S6 ?
太白粉.....1/2杯
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A
! |/ M% @. _5 k% o p# V) I+ |tvb now,tvbnow,bttvb蔥.....2根公仔箱論壇$ a% V5 W; p+ h
薑.....10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H" @( o+ Q8 T- U
蒜仁.....40公克
3 s$ w5 m" D; N! w9 r! ytvb now,tvbnow,bttvb水.....80㏄4 m# x3 b8 z; W' X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P' Q' f7 M; I9 R/ B2 S) P* i% p
B
) p3 |" f( _6 u; ^' s/ J公仔箱論壇五香粉.....1/4茶匙
7 w4 K, p2 V: T5 [5 m7 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....1大匙公仔箱論壇4 w7 C5 `% d, L9 W+ O# Y3 I* y
味精.....1茶匙os.tvboxnow.com' y4 s6 N# H) H' }
醬油膏.....1大匙
4 o4 A- _; h! }) a! ~7 R: j& G小蘇打.....1/4茶匙
$ x: a% y; U# ?; W$ P# [料理酒.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L9 [& g, k- F" ]3 S s4 B4 p4 P
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4 _5 r2 c, P) D7 q1 S作法
, \& V# V# \# S; L; E0 m( s* z1.帶骨肉雞胸去皮,對剖成半,從側面中間處橫剖到底,但不要切斷,片開雞胸肉即為雞排。
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/ Z, p0 ]; R$ A; ytvb now,tvbnow,bttvb2.所有醃料A放入果汁機中加入水打成汁,用濾網將渣渣濾除,再加入所有醃料B拌勻成醃汁。
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: {3 G9 n$ V' D$ r. S5 x# JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞排放入醃汁.加入太白粉和白芝麻拌勻至呈濃稠糊狀,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏醃漬約2小時。
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4.取出作法3醃漬好的雞排;熱油鍋至油溫約180℃,放入雞排炸約2分鐘,至表面呈金黃酥脆狀起鍋,撒上適量胡椒鹽即可。( d$ [& o; i( A! ^+ ~
/ Q" @, ?3 R+ b+ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |