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材料
# h0 w8 c+ {3 F% l$ J7 Q公仔箱論壇帶骨肉雞胸.....1塊
+ j4 y n. _1 l! B6 E0 h2 q& ` ]胡椒鹽.....適量os.tvboxnow.com8 d8 W- \& I$ d1 j9 ~# Y
濕炸粉+白芝麻.....1大匙
' F& I c( `2 Z6 K! z, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1/2杯
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醃料
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蔥.....2根tvb now,tvbnow,bttvb5 m2 k- C0 c: n b! Y8 J7 U
薑.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb- T L @ v# x8 M* q5 y
蒜仁.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb* Q- M: J* y; [: |' p1 J. k k7 E, P
水.....80㏄
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B
% W+ P# i6 B' k3 R1 h5 t* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉.....1/4茶匙
0 p. y0 r2 e, b* U4 \- \4 f細砂糖.....1大匙, o- S v6 c8 i" X( R/ q5 Q& ^
味精.....1茶匙
: w& ^( W1 L/ v0 f' Y$ f醬油膏.....1大匙
/ k& k# t) v7 P+ H) N2 R4 x小蘇打.....1/4茶匙
' t. b5 g/ _' }" w; Z) N8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理酒.....2大匙
9 }- p( Z# y) U' F9 B$ V1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p ?0 y+ @( O' k
# C8 i2 a% n% c4 M/ s; ios.tvboxnow.com作法
. ]& S+ T5 S: S& @# s- V& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.帶骨肉雞胸去皮，對剖成半，從側面中間處橫剖到底，但不要切斷，片開雞胸肉即為雞排。
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2.所有醃料A放入果汁機中加入水打成汁，用濾網將渣渣濾除，再加入所有醃料B拌勻成醃汁。tvb now,tvbnow,bttvb+ ?; Y. k+ t4 G# z: G+ u& H
8 I: W* V" M cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞排放入醃汁．加入太白粉和白芝麻拌勻至呈濃稠糊狀，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏醃漬約2小時。公仔箱論壇" f$ `1 N G: _, v' @3 P
9 F a& V; e: O! ?2 M$ w: F4.取出作法3醃漬好的雞排；熱油鍋至油溫約180℃，放入雞排炸約2分鐘，至表面呈金黃酥脆狀起鍋，撒上適量胡椒鹽即可。
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發表於 2014-12-6 03:59 AM
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