[中式食譜] 香草牛油炒菇

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! s" \/ l- p" Z5 g6 P3 a公仔箱論壇材料：
, I- o8 @9 U- r/ g3 f! g  I8 P+ T公仔箱論壇蒜蓉一茶匙6 a/ I8 E% v% V4 [. j
乾羅勒香草少許
. U$ ^8 h2 `2 w. @- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許
  Z# p- u( L1 q$ qtvb now,tvbnow,bttvb牛油少許
% ?, a/ z3 u! Z5 G( w3 mos.tvboxnow.com韓國迷你杏鮑菇一包（一般超市有售）
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3 A  t' b) R3 ]+ ^1 F! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
0 m2 Q5 K* t! R1 b6 y杏鮑菇一般也不會太污穢，不用水洗，用廚紙略為抺乾淨即可，這樣可保存菇類獨有的泥土氣息。
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: n& ^$ ~% b9 ~* Dtvb now,tvbnow,bttvb以牛油起鑊，加入蒜蓉略炒香，放入直菇以中小火慢炒。
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你會發現它會變得愈來愈油亮，而味道也慢慢滲出來，炒至直菇軟身後，可加入香草炒勻，最後加鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 v, o/ a4 G! j1 z
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$ P- m9 p& y" a9 y* O0 ]os.tvboxnow.com用來伴肉類同吃很合適。5 c$ i3 Q+ b# B: \9 B9 K
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/ B. J1 F, f, Vtvb now,tvbnow,bttvb小小建議：
1 v1 V$ n5 u. |- Z/ I/ \. P3 ^如果尿酸高的人士，不宜吃太多。
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菇類要用水沖洗與否，眾說紛紜，習慣上，我不用水洗的，不過有時看上去太污穢我也會忍不住手去洗。