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香噴噴~ ~煲仔飯最啱而家天氣，食到尾都係暖冚冚
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: H2 q' U8 G9 V/ B4 q# Xtvb now,tvbnow,bttvb想食就要即刻動手，洗米，略浸一下，就要隔乾水份，瓦煲倒上少許油，用紙擦均煲身，這樣就會有飯焦，把飯1：滾水1一齊放入煲內，先用大火煮一會，略收煮水要轉小火在煮，不然煮濃飯也未熟
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# c. n, t9 m6 N6 R: ?- d; O公仔箱論壇公仔箱論壇( f8 h5 T. e5 |( ~/ |+ |
材料：
H" S2 a/ X; P" G牛冧肉約200克，馬蹄5粒，果皮1角，蔥白1條
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醃料：
* l4 V; F- j% U2 f' P: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1.5湯匙，老抽1茶匙，薑汁2茶匙，砂糖半茶匙，生粉2茶匙，水3湯匙、胡椒粉、麻油適量
9 ]: s; g: }! l6 I4 j6 @8 c2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 o% C/ t6 W/ I- o FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
6 _ H1 o3 Q% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 果皮浸軟去瓤切絲
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4 v, ^3 t( x; ]' q1 `tvb now,tvbnow,bttvb2. 牛冧肉切碎，略刴
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3. 馬蹄去皮切碎；蔥白切碎
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& X* Q ?; s t W' `$ |9 o9 K7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 牛肉碎加入馬蹄碎、醃料、蔥白碎、果皮絲順時鐘方向攪至起膠tvb now,tvbnow,bttvb8 j+ D# a, ~) Q
* S8 q) t. ]3 U% btvb now,tvbnow,bttvb5. 待瓦煲轉蝦眼水後，把牛肉平均鋪在飯上，煮至煲內水蒸氣透出，熄火放置10分鐘即成
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/ c$ F3 b$ n" T3 Y公仔箱論壇牛肉跟芫茜很夾，可以放上大量芫茜、甜豉油跟飯拌勻很香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y5 c | e) p( c% \$ W/ ?( S/ ~
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發表於 2014-12-5 12:10 PM
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