, Y- m' i5 s+ b$ Q5 L公仔箱論壇香噴噴~ ~煲仔飯最啱而家天氣，食到尾都係暖冚冚
7 P: _; r1 L* v# e" H, I2 O( ^( Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D/ ?0 m8 v5 g% K5 ?$ _! U
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8 B. x4 a" c7 h3 H想食就要即刻動手，洗米，略浸一下，就要隔乾水份，瓦煲倒上少許油，用紙擦均煲身，這樣就會有飯焦，把飯1：滾水1一齊放入煲內，先用大火煮一會，略收煮水要轉小火在煮，不然煮濃飯也未熟公仔箱論壇5 H, z* V9 d4 F
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" A: {. x1 M% o4 g ^/ a# ztvb now,tvbnow,bttvb材料：
+ D3 P' b, m+ t" M$ S3 a( Ntvb now,tvbnow,bttvb牛冧肉約200克，馬蹄5粒，果皮1角，蔥白1條
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+ c1 p" e. k" c4 N5 j2 C醃料：
% |9 f5 F( o; b$ j |5 y+ x( Ptvb now,tvbnow,bttvb生抽1.5湯匙，老抽1茶匙，薑汁2茶匙，砂糖半茶匙，生粉2茶匙，水3湯匙、胡椒粉、麻油適量os.tvboxnow.com+ o& v& K' I8 i
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做法：
+ q" v8 ?+ _; |7 m/ b4 `1 Dos.tvboxnow.com1. 果皮浸軟去瓤切絲
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2. 牛冧肉切碎，略刴公仔箱論壇$ ]' l5 E: i8 r
7 |# j% N x8 v# n1 i9 n! k5 R w公仔箱論壇3. 馬蹄去皮切碎；蔥白切碎os.tvboxnow.com( x$ q! |* \- u4 \- k' ?
' _( f" q% D$ m0 P4. 牛肉碎加入馬蹄碎、醃料、蔥白碎、果皮絲順時鐘方向攪至起膠
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5. 待瓦煲轉蝦眼水後，把牛肉平均鋪在飯上，煮至煲內水蒸氣透出，熄火放置10分鐘即成tvb now,tvbnow,bttvb7 P l3 t4 D# D, E- t
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4 F& W" L9 s" m) C% A$ ?os.tvboxnow.com牛肉跟芫茜很夾，可以放上大量芫茜、甜豉油跟飯拌勻很香
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發表於 2014-12-5 12:10 PM
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