 - h6 Z# E& P2 f* F5 l! P
7 d6 V H. R! @材料tvb now,tvbnow,bttvb6 j- Y9 _/ t o4 R0 D
A
, s* t0 D* T* C' s) l& P: o公仔箱論壇豆皮.....8小張4 k. j q; k% L! f0 A* F1 Q
麵糊.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n. X' L$ p8 s5 W; `* w) s
6 k3 I# z1 x6 g# Y* V4 _Bos.tvboxnow.com' X- d$ m* R4 I4 Z3 m) ^* E
蝦仁.....100公克
3 ?8 Y: ?5 I1 d/ r$ Z% A8 G魚漿.....100公克
; j/ G& a! U& ]: uos.tvboxnow.com胡蘿蔔.....15公克os.tvboxnow.com! A: t, r S& p1 h5 _" n
馬蹄.....5個
( i: D4 p+ z& @. R1 {) |/ Q芹菜末.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?; A7 b) z2 h
蔥末.....10公克
" E) A# v* i" G; {/ q$ K F洋蔥.....30公克
' }/ i" |3 [6 l; l% N4 C% ]7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 \, U0 o2 E. h. Z/ H+ t/ t
( l% v; b& D+ F# t: \: z! C" I. ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% R' X2 ~( j- J( {1 w [8 Z
調味料
- Q& Z' P* T1 y( N' ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
9 R) x$ {+ n( X雞粉.....少許
9 F. V8 r+ y6 o' w( n9 B烏醋.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb- A D- B7 V8 ?- f4 o
米酒.....1小匙公仔箱論壇+ A1 q$ y% d& v
胡椒粉.....1/4小匙
4 S/ u( d: m2 @& {tvb now,tvbnow,bttvb" B, L2 r j: d* f: j1 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \6 C+ u5 U4 E3 [
作法
2 c A0 D1 u( q$ B1 B1 E2 l' W公仔箱論壇1.蝦仁洗淨、擦乾拍扁；馬蹄切粒；洋蔥、胡蘿蔔切末，備用。公仔箱論壇& ?* X6 k5 S# F+ `9 e
: b. n2 l* M# w
2.取一容器，加入所有材料B及調味料，充分混合攪拌均勻至黏稠狀，即為餡料備用。
! t" z% O3 g* {& o3 n9 v- ?os.tvboxnow.com, b6 I9 S$ L3 q1 |# T$ N
3.豆皮裁成三角形，放入適量作法2的餡料，捲起兩邊往內折再包捲成條狀，封口處塗抹上適量麵糊包緊（重複此步驟，至豆皮用畢）。os.tvboxnow.com5 \1 c4 N; F; e0 n( p+ f( g* t
2 y" p) C b: m: t2 ^' {os.tvboxnow.com4.熱油鍋，放入作法3的豆皮捲，轉小火以約120℃的油溫炸至上色，起鍋前轉大火逼出油份，撈起瀝乾油即可。公仔箱論壇; D6 m% Q" a: Q2 T1 ]5 h9 y5 D& b [! J
0 m( ~2 K7 i5 E1 Z7 l0 p. _
|
發表於 2014-12-4 04:06 AM
| 