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- ^6 |$ Y7 m* t. A( u/ C0 r4 f. l- g材料
5 K( K0 T1 a" u1 w) U, E- @$ X. W; `os.tvboxnow.comA
7 Y5 W7 e# g3 q/ y豆皮.....8小張/ t" R/ E# y1 y) z3 d5 c
麵糊.....適量
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B" M$ G% A _1 F! m: d0 Y
蝦仁.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i! l; s u/ K9 S* F9 [2 Q
魚漿.....100公克+ s4 I! ^" t- f1 u% x2 i. T! O) k
胡蘿蔔.....15公克
) A7 Z5 |2 S! B& E) ?tvb now,tvbnow,bttvb馬蹄.....5個
' n4 |" k, J6 {3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末.....10公克
& E) g5 A: x- Ttvb now,tvbnow,bttvb蔥末.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U& k& X: y0 Q" s8 V: N0 ]
洋蔥.....30公克
N6 r% \, q$ ^9 \8 B& e公仔箱論壇地瓜粉.....1小匙% }* o" t5 s+ ]! `
7 h" L: R" Z. Z. D5 b6 o1 Ros.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T$ u+ F! z2 M/ f. ?
調味料
' ~6 U+ t7 I* a0 X* n公仔箱論壇鹽.....少許
% E0 m/ G3 ^, t' Rtvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....少許' H; D' z; |& i i; G: K
烏醋.....1/2小匙3 p9 \' k9 O, r1 O, ?! @$ R) p
米酒.....1小匙os.tvboxnow.com5 B6 o; u( F1 [# u3 I& D
胡椒粉.....1/4小匙
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6 j/ v5 ?' \5 e3 W5 c' V! H作法
! m% b8 ?" `0 ?2 _4 U- Y% b9 ]3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁洗淨、擦乾拍扁；馬蹄切粒；洋蔥、胡蘿蔔切末，備用。
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# _! _: X M7 s+ L' e+ y; S, _tvb now,tvbnow,bttvb2.取一容器，加入所有材料B及調味料，充分混合攪拌均勻至黏稠狀，即為餡料備用。
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8 H7 c1 P8 X; q1 t7 n9 B, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.豆皮裁成三角形，放入適量作法2的餡料，捲起兩邊往內折再包捲成條狀，封口處塗抹上適量麵糊包緊（重複此步驟，至豆皮用畢）。
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4.熱油鍋，放入作法3的豆皮捲，轉小火以約120℃的油溫炸至上色，起鍋前轉大火逼出油份，撈起瀝乾油即可。
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發表於 2014-12-4 04:06 AM
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