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[甜品] 花生巧克力銅鑼燒

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# }3 o; F! A, K- `/ l" X$ _- z" los.tvboxnow.com材料; }9 x/ h4 T( u$ C4 o$ E+ D
生鮮餅皮.....適量
9 [+ T  D9 b& f# k3 {# r0 w% F苦甜巧克力.....100公克
; v3 s5 i# r. C' s7 F; x原味花生醬.....50公克; D/ L: a9 A4 f# t
奶油.....20公克
* }- l& @" J0 l  a- Ftvb now,tvbnow,bttvb蛋黃.....20公克
3 i* J0 R& N& p, m% E& Dtvb now,tvbnow,bttvb吉利丁.....3公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m6 R7 @3 A' v# N+ g2 w6 s% I

+ z" b1 f9 g! i( B; F# }1 X! P0 w' W8 f公仔箱論壇3 t) A) C2 M' a$ S+ ^! {
作法
* c# y# q9 `" |( H& `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將吉利丁泡冷水至軟化,撈出擠乾水分備用。公仔箱論壇" w2 _, R$ k+ n/ x" @8 \
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2.將苦甜巧克力切碎,與奶油一起放入鋼盆中,隔水加熱攪拌至完全溶化(約85℃),續加入蛋黃與原味花生醬拌勻。
. j  M* \- m; s) ?' m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R! d8 Y9 j5 c7 J/ I! ~) z
3.最後加入作法1的吉利丁,攪拌至吉利丁完全溶化,熄火放涼即為花生巧克力內餡。os.tvboxnow.com" e7 k+ ^1 t, S2 j' c2 V

8 F3 |# `3 A' Q/ Y4.取生鮮銅鑼燒餅皮,分別填入適量作法3的餡料約50公克,包夾收口好後以包鮮膜包好放入冰箱冷藏,享用時直接品嚐即可。
4 r2 a8 C, a0 ~1 j1 i0 }! K. CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q% M9 R+ E; i
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