[甜品] 花生巧克力銅鑼燒

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0 S2 c$ X# u- M材料os.tvboxnow.com# f7 m2 z8 M4 ^0 H
生鮮餅皮.....適量
' ?9 k/ L" l7 o9 p$ ~( x苦甜巧克力.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb( U# o( i" v3 n1 |8 F& V
原味花生醬.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L4 }# A: @& f; B' F5 R
奶油.....20公克公仔箱論壇; R% ?. h9 ^4 M' a
蛋黃.....20公克
- u9 a% f, b' D4 C4 x  e" [* Dos.tvboxnow.com吉利丁.....3公克公仔箱論壇' d0 G# x& D( Z
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7 V- g3 Y) Q( w2 c/ B3 Y* [tvb now,tvbnow,bttvb作法7 `: w! ?2 k: l8 _: u% i: n0 ^, A
1.將吉利丁泡冷水至軟化，撈出擠乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D0 I* o" _' X1 g- U
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2.將苦甜巧克力切碎，與奶油一起放入鋼盆中，隔水加熱攪拌至完全溶化（約85℃），續加入蛋黃與原味花生醬拌勻。
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3.最後加入作法1的吉利丁，攪拌至吉利丁完全溶化，熄火放涼即為花生巧克力內餡。
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/ \  I4 |) V) S- f6 t公仔箱論壇4.取生鮮銅鑼燒餅皮，分別填入適量作法3的餡料約50公克，包夾收口好後以包鮮膜包好放入冰箱冷藏，享用時直接品嚐即可。
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