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2 w h# S y F# y. ~( p4 ~5 f2 }tvb now,tvbnow,bttvb材料os.tvboxnow.com3 ?; }- S% f! Z% h3 v
麻糬預拌粉.....500公克6 U, z. e- b' h8 O3 V3 {7 E
抹茶粉.....15公克
9 w4 E" |7 M; v* F- ntvb now,tvbnow,bttvb紅豆粒.....140公克
8 \' H# d+ E0 I8 Z. `. W! i6 w# X( _ M, g公仔箱論壇全蛋.....88公克os.tvboxnow.com8 Q6 e0 @' |( Y5 ^
白油.....130公克
' N& w, z; F4 e, Ntvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....455公克
* F" q3 N* B8 Aos.tvboxnow.com砂糖.....26公克
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作法
' A9 \" j; i$ T7 Uos.tvboxnow.com1.將麻糬預拌粉與抹茶粉分別過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 |+ h% E8 m3 q- D1 S
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2.將紅豆粒沖水倒入篩網，洗掉紅豆粒上的多餘豆沙。
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3.用紙巾將作法2紅豆粒的多餘水分吸乾後備用。
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4.將所有材料（除紅豆粒外）放入攪拌缸中，用槳狀拌打器拌勻。
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/ C. Y, R+ P k3 m) k1 r! J公仔箱論壇5.將紅豆粒加入作法4中，並用刮刀攪拌均勻，攪拌時注意不要把紅豆粒壓破。os.tvboxnow.com$ ^6 {9 x( Q8 \' N# Q2 J
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6.將作法5調好的麵糊用刮刀裝入擠花袋中。
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7.將作法6的麵糊，用擠花袋在烤盤上擠成每個約30公克的圓圈狀麵糰。
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8.將作法7放入烤箱，以上火190℃，下火180℃，烤焙約18分鐘即可。os.tvboxnow.com3 X' z' b; i. ?
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發表於 2014-12-4 04:04 AM
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