[甜品] 春日開胃菜走上海風

carolfeeling

梅漬番茄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c, V# S% x9 u: t% l- v, ?
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f: w6 i& o! G& ?  [! g4 e3 N& e! ]
小番茄30顆、梅子10顆、紫蘇梅5顆、白糖500克、白醋500ml TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d) ~' d% G& c" d! r! D
做法：tvb now,tvbnow,bttvb# _* E1 Y$ X) u4 q6 d3 Y
1.去皮小番茄燙熟後，泡冷水去皮。tvb now,tvbnow,bttvb- o+ E: [1 X, A6 o9 p$ b2 q
2.煮湯將白糖、白醋、梅子、紫蘇梅一起煮開放涼。
9 e3 ~( N7 F0 \! _tvb now,tvbnow,bttvb3.泡湯將去皮的小番茄放入步驟2中冷藏2天即可。
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用梅子和糖、醋泡過的小番茄吃起來咸甜帶酸，口感很開胃。

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蔥花芋頭 os.tvboxnow.com0 _9 T& L8 ~* X. a/ m* H
材料：小芋頭10個、雞高湯適量、鹽及米酒適量、油30ml、蔥花20克、太白粉水適量 : R! L' d! e& K9 U# \; R2 A0 b
做法：
" J# k/ R; X3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煮芋頭os.tvboxnow.com- p& [- h: Q) M9 K6 |
芋頭蒸熟去皮，鍋中放淹過芋頭的雞高湯，加鹽、米酒煮至入味。
9 E) C. ^- m" h% _: Z7 g* dtvb now,tvbnow,bttvb2.炒蔥油
) j+ O% z5 |. Y7 D3 }/ d8 Y" M# ?$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另起鍋放油，放入蔥花炒至香氣逼出。 os.tvboxnow.com6 p3 C( y0 m6 H9 k
3.淋蔥油
& v, o8 @) k- Q將步驟2淋在步驟1上再勾芡即可。
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拌入了蔥花油，小芋頭頓時多了撲鼻的香氣，誘人食欲。

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公仔箱論壇: S2 l6 {+ s# J* a1 g8 u1 E" W
烤麩
+ f- n# c8 w: s2 m% v/ yos.tvboxnow.com材料：烤麩1塊，八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍、毛豆各少許
+ `' a3 V8 Q- r. o9 j  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁：醬油15ml、蠔油15ml、胡椒適量、糖5克、雞高湯100ml
% a# }; a: r: ^  t$ o做法：
; G: a4 ?& G6 G5 o5 S1.油炸公仔箱論壇( h& R. n: X  s2 g1 T
烤麩剝成小塊，汆燙後炸至金黃色備用。
7 |0 n* o! n9 z9 [) I公仔箱論壇2.炒料
5 H8 L& h( }9 {) X" t$ ~將八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍以熱油爆炒。 公仔箱論壇7 _- s6 E2 O' g% s: A
3.加醬
# U1 u& h" l' z: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。續將烤麩加入步驟2後，加醬汁煮10分鐘至收乾即可。7 ]8 [* [0 t- r, s# {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^. ?8 `- n3 R* i0 @6 E! l
上海風的家常小菜，吸收了醬味的烤麩吃來香甜下飯。

宇宙麒麟

好香啊！好吃啊！可就是吃不到！