[甜品] 春日開胃菜走上海風

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梅漬番茄
" \# ]9 i9 f! s5 ^# p3 e: A公仔箱論壇材料：
/ s; W& `6 R$ H# i7 ?8 Aos.tvboxnow.com小番茄30顆、梅子10顆、紫蘇梅5顆、白糖500克、白醋500ml
' v. l+ g0 ~: s- G4 }" Ftvb now,tvbnow,bttvb做法：
5 M2 [. ?4 S0 I* e& i( L1.去皮小番茄燙熟後，泡冷水去皮。
# H. ]/ B' d* P6 A- a! A8 I) bos.tvboxnow.com 2.煮湯將白糖、白醋、梅子、紫蘇梅一起煮開放涼。tvb now,tvbnow,bttvb* f' V) X( ?) ?' H2 }% Z& Y( Q; t3 s
3.泡湯將去皮的小番茄放入步驟2中冷藏2天即可。
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用梅子和糖、醋泡過的小番茄吃起來咸甜帶酸，口感很開胃。

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蔥花芋頭 os.tvboxnow.com3 L( J" J) L! c- W) V
材料：小芋頭10個、雞高湯適量、鹽及米酒適量、油30ml、蔥花20克、太白粉水適量 tvb now,tvbnow,bttvb2 t4 w. N( P( `/ y
做法：
* r7 u( X  k2 h: C3 n6 {tvb now,tvbnow,bttvb1.煮芋頭3 a, \7 d/ q8 Y7 C) Z  S; {
芋頭蒸熟去皮，鍋中放淹過芋頭的雞高湯，加鹽、米酒煮至入味。
1 A" M0 s) l5 @. mos.tvboxnow.com2.炒蔥油
$ I) @' D* {& o另起鍋放油，放入蔥花炒至香氣逼出。
" P; h1 h% h" |+ m1 b+ q3.淋蔥油
4 M9 F) {  ]. ^$ u& j7 N$ ?os.tvboxnow.com將步驟2淋在步驟1上再勾芡即可。
0 e- }3 F! P- Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @& h: I" Z5 Q2 t" G3 Q
拌入了蔥花油，小芋頭頓時多了撲鼻的香氣，誘人食欲。

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* h' i# x7 G* |: X8 d9 `烤麩
$ F; [9 S  f  \2 L6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：烤麩1塊，八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍、毛豆各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L0 j/ D* t( o; `! ?# P+ G7 c. a
醬汁：醬油15ml、蠔油15ml、胡椒適量、糖5克、雞高湯100ml
; ]: {, G- F! g0 P/ C做法：
+ `3 E: u1 F9 \* M1.油炸os.tvboxnow.com5 n0 |0 a8 A5 t* ^
烤麩剝成小塊，汆燙後炸至金黃色備用。 os.tvboxnow.com6 ~4 \2 r( F- D7 v& S% h
2.炒料
- G: [0 y0 I  o, E7 D2 Z" S# w將八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍以熱油爆炒。 公仔箱論壇  E6 P' S' r, P7 c0 [
3.加醬8 k, i4 [2 C+ c: |$ I4 _1 x
續將烤麩加入步驟2後，加醬汁煮10分鐘至收乾即可。os.tvboxnow.com. D. p( r+ t- N- ?1 y2 m4 |
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上海風的家常小菜，吸收了醬味的烤麩吃來香甜下飯。

宇宙麒麟

好香啊！好吃啊！可就是吃不到！