[西式食譜] 西式餐點‧4道煮出快樂

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三色菜焗白酒大蝦
8 Q4 `- q0 K4 K6 C1 y( Z材料A：
( @# l+ ?$ p  f; y- m* D, btvb now,tvbnow,bttvb虎蝦3只
  Q7 z" S( K# ]% L7 x4 `$ ~+ `( Htvb now,tvbnow,bttvb鹽少許
9 I% ^2 ^! g* T$ p% C, Y0 jtvb now,tvbnow,bttvb味精（視個人喜好）少許
1 e5 w  ~2 C7 Ytvb now,tvbnow,bttvb牛油少許公仔箱論壇& _# e3 w0 B* T, ^. \
白洋蔥（切碎）2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W* }3 o" U5 L. Y2 e: P, L: o
燈籠椒（3种顏色）3片$ y. u3 f8 C- ]3 [+ S4 b
九層塔少許. m8 N3 D& ]+ q
鹽少許( F! J& g$ A& r1 J; e
胡椒粉少許公仔箱論壇- q5 l  n* |1 Y% O( U  _
白洋蔥（切碎）2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h4 @/ ?6 A& C" l; U
小茴香Dill Leave（烘乾亦可）少許0 L0 e0 e3 C5 V* _1 a3 y
白酒3湯匙7 S0 [: M6 o* P" d+ H
牛奶1小杯
1 f; s$ _7 U. V. n! x: ]5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w$ }3 t  m5 f0 N1 H3 t
味精（視個人喜好）少許tvb now,tvbnow,bttvb4 h2 R4 U4 Z" |
鹽少許
( X* A) Y" j: @& h. n, l: s1 T( ~2 ztvb now,tvbnow,bttvb糖1茶匙os.tvboxnow.com4 Z8 \2 `2 p) \- V. |$ E
面粉少許
6 l% {; `2 A; P3 Stvb now,tvbnow,bttvb配菜：
! p+ s! `5 y, Y  R1 W+ x) jos.tvboxnow.com蘆筍3個
- E8 L, `' q( D7 E" M& Otvb now,tvbnow,bttvb美國馬鈴薯（切片）1粒
) M  r' @8 o! N! p7 y做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m1 n2 t" c% B% H
1.先將虎蝦洗淨剖半。
# |0 j* g& o8 o+ E( G; v" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蝦抹干后撒上少許鹽、味精和牛油。公仔箱論壇3 Y1 c* x4 s, w1 ?6 ~3 t
3.將蝦放入200℃的烘爐裡，烤約3分鐘后即可端出備用（材料A）。
* Z7 w  v7 W- A- \2 s公仔箱論壇4.鍋熱后倒入油，爆香白洋蔥至褐色，倒入九層塔、燈籠椒，炒至軟后再加入鹽及胡椒粉，用以提味（材料B）。os.tvboxnow.com4 Q" a3 Y( K- l! k: `- u4 n7 E8 d" |
5.將白洋蔥、小茴香爆香后加入白酒和牛奶并煮至滾。之後將材料過濾，再將剩下的牛奶煮熱，倒入檸檬汁、鹽、味精、糖及面粉，使其濃稠（材料C）。
- r" c, z/ E1 u/ E4 F; P9 o& G7 E& Zos.tvboxnow.com6.最后將材料（B）放在材料（A）上，再淋上材料（C）就完成了。
, u- S4 s, E  o* a0 R' c注：美國馬鈴薯屬配菜，只要將其切片，炸至半熟后涂上少許鹽及黑醬油，再放進烘爐里烘約2至3分鐘即可。而蘆筍只須放進熱水里燙至深青色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @! w, X& n7 o2 t3 r6 a7 n

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檸檬草燒烤雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M* j. D: \: Y8 h5 Q2 M" m
材料：公仔箱論壇# Q. d& Z. I8 u  x' F
雞腿1只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D" v1 j) k+ G- E
美國馬鈴薯1粒（切片）
# s( i( t0 P9 N8 a- _; O- t- vos.tvboxnow.com醃料：os.tvboxnow.com$ S3 a  l! j- A5 z# }7 F
檸檬草3支
$ I& Y0 N. `4 _& W9 R2 X. Atvb now,tvbnow,bttvb辣椒干2-3片5 C0 v- \) M) S: X3 q+ w
泰國檸檬葉5片
+ y6 M# U9 }6 }3 t* M' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜2片
  ?. n# d$ i0 D$ ~$ i6 J% Kos.tvboxnow.com黃姜1片
  `& I/ k  T1 f% o# U3 M2 R) v0 Qtvb now,tvbnow,bttvb芫荽粉半茶匙
  _' }3 d; ^+ t) v6 [, w+ f3 ~os.tvboxnow.com咖哩粉半茶匙
& x/ R3 n& j' |1 a5 l8 w2 K3 F% z鹽適量
0 X; i+ a! ?9 E4 c蒜頭1片
" O: k& R) A! s# \& E" R* B5 P公仔箱論壇玉蜀黍油50毫升os.tvboxnow.com; f7 O. V! c6 w0 ?" r, z
黑醬油1茶匙- s- ^0 M' e) w7 Q- D4 i3 h
做法：公仔箱論壇9 t7 k2 Z" [2 M* D! B+ h+ F2 V
用攪拌器將醃料攪碎，再倒入雞肉中醃3小時，之後煎熟即可。（如家有烘爐者，可在雞肉兩面煎至金黃色后放進烘爐烘至7、8分鐘即可。）tvb now,tvbnow,bttvb$ e5 V0 W: K, s" Q' l% k
注：美國馬鈴薯的做法與“三色菜焗白酒大蝦”上述相同。os.tvboxnow.com4 L! _/ e2 U% e

% s2 T- \* s( B3 }8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com( |: x9 s' W0 h; `. O4 ]
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涼拌鮮果蘇東
2 Q8 A0 B, ]; Y( Atvb now,tvbnow,bttvb材料：
; i# c0 z) f* o: c$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。密瓜（去皮切丁）1/4粒tvb now,tvbnow,bttvb$ V& c1 U. y% R. t$ V
青蘋果（去皮切丁）2粒
9 E. W9 ?9 Z- r8 G3 T5 ]$ |% B, ttvb now,tvbnow,bttvb紅色燈籠椒（草莓亦可）（切丁）少許
2 J7 q7 v) c# R蘇東（沸水后待冷）（切片）4只os.tvboxnow.com# `. q: y# \; T) _. B3 C
調味料:
7 ~5 [0 d6 w4 X, n檸檬半粒（搾水）os.tvboxnow.com* x! Z$ k1 \! H' }6 [
檸檬皮（去纖維、切碎）半粒3 v2 D3 H) H6 A5 `  Z% L) I( u! d
蜜糖1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 Y8 d+ ~  E5 a& C( O/ @
美乃滋2湯匙
: \3 V/ H% G5 m8 A5 ~* e公仔箱論壇做法：
* Q9 }6 ^  V4 h$ @先用攪拌器將調味料攪拌均勻，再將所有的材料與調味料攪拌在一起即可。os.tvboxnow.com- b1 [- I7 ^# F" x

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椰香幕絲黑加侖
& [, I) y# u7 D公仔箱論壇材料:+ O9 R2 c" N' r& d, c* X) R- ]5 `' t
椰漿200克
6 u- t2 R* z' g. j4 Q2 i1 n公仔箱論壇忌廉200克
7 D6 r3 r- c8 H2 ]  R$ A糖2湯匙
  u) [# d  i4 M4 H班蘭葉1片
: y6 E6 h, [  H) ]罐裝黑加崙1罐
/ w$ o, S& s, s' a6 V0 V5 [6 y* Mtvb now,tvbnow,bttvb明膠粉1茶匙os.tvboxnow.com. I; B* \+ |! \
做法:
8 U/ [$ G* y( ^, d4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將椰漿、糖、班蘭葉用小火煮至小滾後熄火，備用。8 b! R# g* x# K; L' ]/ G$ L
2.用攪拌器將忌廉打至濃稠狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n! H& ^7 r2 i8 @
3:將1小杯熱水加入明膠粉，使之溶化後就倒進椰漿，然後過濾，再與忌廉一起攪拌均勻，隨後一層層鋪放在杯中即可。tvb now,tvbnow,bttvb; Y; h* m- S' x4 s3 L0 U( w7 x  h

tonyyyf

thank you very muchos.tvboxnow.com# i$ R: a$ _4 O, \& h4 m  ?  r
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