[西式食譜] 西式餐點‧4道煮出快樂

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三色菜焗白酒大蝦os.tvboxnow.com! `0 }# }& e( w  P  g& A1 s
材料A：2 P: l; a! f# z% j* r/ B
虎蝦3只5 ~" L" G. x2 r& B5 i& h
鹽少許
- v8 v7 K, O, r& j公仔箱論壇味精（視個人喜好）少許
; e* [5 @8 o) Z* ]# ?, W牛油少許
$ `# }" e! `: C% }$ P+ w白洋蔥（切碎）2茶匙
4 S* ?1 I" K! i  c2 F: P1 Dos.tvboxnow.com燈籠椒（3种顏色）3片
8 y$ ^5 n% R+ I; D" `  u! itvb now,tvbnow,bttvb九層塔少許
4 Z! w3 a+ r8 z& H鹽少許
! g7 B7 X6 \2 e7 b$ Mos.tvboxnow.com胡椒粉少許公仔箱論壇, u" B! y' M0 A$ Q
白洋蔥（切碎）2茶匙
$ |, f( j8 \5 o* _2 {7 ]: k$ r, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小茴香Dill Leave（烘乾亦可）少許
. s" O. }4 G3 b# P白酒3湯匙
2 m3 q; U, c5 n  e6 itvb now,tvbnow,bttvb牛奶1小杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K: k- R% S/ g) i6 b' _3 P! \
檸檬汁2茶匙
& j! t8 m0 ^9 I7 n. Q+ r* Z公仔箱論壇味精（視個人喜好）少許
/ M1 U8 G7 C% D& l- Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb% A, G2 p2 `# Z  C& S2 p
糖1茶匙
, Q" r: j" D& Z6 c8 D/ p- Y. `( Y# N公仔箱論壇面粉少許
% a# J; P7 H* x* w3 Z! Jtvb now,tvbnow,bttvb配菜：
0 V0 \, c& f& X/ A# {- z& S9 H) Bos.tvboxnow.com蘆筍3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v/ c/ c) C2 V. l" H& d6 T- S% \
美國馬鈴薯（切片）1粒公仔箱論壇, _4 C# ]( y7 e* f: e, E& v9 ?% m
做法:
) R9 G+ {0 F% I' y% Utvb now,tvbnow,bttvb1.先將虎蝦洗淨剖半。! ?8 e- ~5 X5 m8 A7 H
2.將蝦抹干后撒上少許鹽、味精和牛油。
4 U5 p1 M) ]$ n/ m  M( }: Xtvb now,tvbnow,bttvb3.將蝦放入200℃的烘爐裡，烤約3分鐘后即可端出備用（材料A）。
8 s) H/ L, `: T4 i7 Z6 h公仔箱論壇4.鍋熱后倒入油，爆香白洋蔥至褐色，倒入九層塔、燈籠椒，炒至軟后再加入鹽及胡椒粉，用以提味（材料B）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F2 u9 e7 J1 g: [0 T% a
5.將白洋蔥、小茴香爆香后加入白酒和牛奶并煮至滾。之後將材料過濾，再將剩下的牛奶煮熱，倒入檸檬汁、鹽、味精、糖及面粉，使其濃稠（材料C）。4 j4 f' H% B5 \  B+ m. t
6.最后將材料（B）放在材料（A）上，再淋上材料（C）就完成了。
7 J4 Z5 ?2 k0 g5 i) b; n# N注：美國馬鈴薯屬配菜，只要將其切片，炸至半熟后涂上少許鹽及黑醬油，再放進烘爐里烘約2至3分鐘即可。而蘆筍只須放進熱水里燙至深青色即可。
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  R0 w9 W* a2 \tvb now,tvbnow,bttvb檸檬草燒烤雞公仔箱論壇9 B1 }& s1 O* P. e% O. N' k9 R+ Z
材料：
2 Z4 \! p5 d$ q7 V" k6 S2 A公仔箱論壇雞腿1只公仔箱論壇0 ~8 p1 I) O3 r$ @1 }! m! f
美國馬鈴薯1粒（切片）. j, J2 n; W; U1 I5 k' }4 R4 U% m
醃料：公仔箱論壇. [8 J! V1 z0 A$ ]0 c) o0 |
檸檬草3支
4 F& S5 z3 e0 r% z5 ^) F辣椒干2-3片
; Z: i( C2 @9 |3 u/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國檸檬葉5片
) s4 T: y5 P; T8 B姜2片公仔箱論壇; o8 p* w0 h0 {7 @: G0 F" i
黃姜1片
6 ~" ^; ^9 Y4 V+ o芫荽粉半茶匙
, D+ m& M( r0 Q- e! @6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y! t- a( T" L) G3 C. x: V" r0 k4 t
鹽適量5 S+ S" H4 w- H. H. x) s; L) _. o
蒜頭1片
7 l- [; \" Q- F2 Btvb now,tvbnow,bttvb玉蜀黍油50毫升
% o. I4 r- I% ]' b8 |/ q) Y黑醬油1茶匙
: i# b; B* j: @( n. y4 K( Dos.tvboxnow.com做法：
- h' G, D% N2 M* E) \6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用攪拌器將醃料攪碎，再倒入雞肉中醃3小時，之後煎熟即可。（如家有烘爐者，可在雞肉兩面煎至金黃色后放進烘爐烘至7、8分鐘即可。）公仔箱論壇# ~' P$ `. ]5 W1 R9 M& d
注：美國馬鈴薯的做法與“三色菜焗白酒大蝦”上述相同。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W+ y- V$ x7 k3 z9 \! x$ E4 M

1 t7 p5 A* D+ V2 N; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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涼拌鮮果蘇東tvb now,tvbnow,bttvb# S5 q2 h. B8 G( E5 d1 U9 ?
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q" t0 f9 C& Z/ {* D
密瓜（去皮切丁）1/4粒os.tvboxnow.com& U' J; e# N" R% f
青蘋果（去皮切丁）2粒
8 v5 X, c. `5 N- E# z紅色燈籠椒（草莓亦可）（切丁）少許公仔箱論壇. d9 X2 F) S- S  U
蘇東（沸水后待冷）（切片）4只
4 w% {6 J7 I2 c; B( r調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h) [5 _1 b( D7 \
檸檬半粒（搾水）
; f  T! t% W$ t8 ~  b' z8 eos.tvboxnow.com檸檬皮（去纖維、切碎）半粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R# O- [1 ^4 l% E4 W
蜜糖1湯匙
6 b$ q8 ^8 w4 k/ F美乃滋2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) s; {. T1 S6 V
做法：公仔箱論壇/ c+ o+ z  h/ e- B% E
先用攪拌器將調味料攪拌均勻，再將所有的材料與調味料攪拌在一起即可。tvb now,tvbnow,bttvb( _, S: C1 I. Q3 I1 P8 M+ ]6 `$ C' M! W
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椰香幕絲黑加侖公仔箱論壇( z1 k: D! h3 p. V: u2 A
材料:公仔箱論壇( N( b, T( g# ^& q  T( m1 w; j
椰漿200克
& e4 f* v8 O+ Q2 {& B4 J! Y' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉200克公仔箱論壇$ K8 u0 X7 \& {. f1 N
糖2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% X5 d, Z7 |; O) ]* l6 B
班蘭葉1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x! |. E9 u* f
罐裝黑加崙1罐os.tvboxnow.com2 e7 @$ K( J5 V2 i* E
明膠粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 L9 i, W2 w: T' l* \4 f
做法:7 X  M: b8 Z$ E- ~5 t/ l
1.先將椰漿、糖、班蘭葉用小火煮至小滾後熄火，備用。
8 A/ X4 a# m& u4 g公仔箱論壇2.用攪拌器將忌廉打至濃稠狀，備用。
/ [' t) j8 @1 W, F+ |6 ~& X$ `3:將1小杯熱水加入明膠粉，使之溶化後就倒進椰漿，然後過濾，再與忌廉一起攪拌均勻，隨後一層層鋪放在杯中即可。tvb now,tvbnow,bttvb% A. @! u. M) r3 f

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