[西式食譜] 西式餐點‧4道煮出快樂

carolfeeling

三色菜焗白酒大蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s: p' M2 F9 O) d& ?/ M
材料A：
  y! J0 }8 ^! [1 itvb now,tvbnow,bttvb虎蝦3只' m3 V7 R# J' h4 [( t+ F, n
鹽少許
: p1 X6 H. @4 {" @6 }2 a  Ios.tvboxnow.com味精（視個人喜好）少許) Z& ?' b7 X6 J0 [" Q! M
牛油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r, H2 l/ n5 n# z* ^0 g9 {
白洋蔥（切碎）2茶匙
/ E1 L! y3 M3 r- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燈籠椒（3种顏色）3片os.tvboxnow.com) y2 K% y8 z& V" S) l
九層塔少許
& K- c, Y0 Z( t$ {鹽少許
! z7 |& p' J$ N, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb0 \& E: E; K$ P2 a: |
白洋蔥（切碎）2茶匙. D( p) j, A$ C$ }
小茴香Dill Leave（烘乾亦可）少許1 i: D% `1 |4 p6 J- c* |5 I, G
白酒3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. d7 n$ W7 B# Y  V/ s- y( U
牛奶1小杯
$ s0 s2 a, Y8 H. [( D5 s檸檬汁2茶匙公仔箱論壇/ Q- Z' e& C+ ~8 N
味精（視個人喜好）少許公仔箱論壇6 l) J- R; p- g
鹽少許
/ W0 D) f; F, d5 `1 ]; i7 v1 X糖1茶匙. V3 z" P: d% [+ p- a  J
面粉少許公仔箱論壇2 S7 B' a' y) I9 V6 {) n# Q
配菜：
4 X8 `) Z0 {2 h0 \! i. V" Z* q蘆筍3個
6 @4 T/ b6 s. j* x/ `" c美國馬鈴薯（切片）1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [1 M7 l) v# e: @: o% w
做法:
) c: ^! _8 @+ C. @2 K4 p. g3 M: Z1.先將虎蝦洗淨剖半。
1 X5 h7 G# J8 l, D公仔箱論壇2.將蝦抹干后撒上少許鹽、味精和牛油。os.tvboxnow.com: |! A5 K" l) q3 J0 W
3.將蝦放入200℃的烘爐裡，烤約3分鐘后即可端出備用（材料A）。
5 f& e/ G- |5 |1 D6 J公仔箱論壇4.鍋熱后倒入油，爆香白洋蔥至褐色，倒入九層塔、燈籠椒，炒至軟后再加入鹽及胡椒粉，用以提味（材料B）。公仔箱論壇2 ]+ s5 A/ ^8 r' d, N4 M$ |
5.將白洋蔥、小茴香爆香后加入白酒和牛奶并煮至滾。之後將材料過濾，再將剩下的牛奶煮熱，倒入檸檬汁、鹽、味精、糖及面粉，使其濃稠（材料C）。os.tvboxnow.com& d' ]- a; r* Y
6.最后將材料（B）放在材料（A）上，再淋上材料（C）就完成了。tvb now,tvbnow,bttvb: E/ |/ K* r+ l
注：美國馬鈴薯屬配菜，只要將其切片，炸至半熟后涂上少許鹽及黑醬油，再放進烘爐里烘約2至3分鐘即可。而蘆筍只須放進熱水里燙至深青色即可。公仔箱論壇! d2 J# [  ?7 G/ x& ?$ j

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. S: o, k2 }" p+ V; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬草燒烤雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y4 J) q2 L! F6 _
材料：
, y, M/ |) E/ S" f7 d4 z# q雞腿1只tvb now,tvbnow,bttvb, g) u4 ?$ U3 W* u, O" C
美國馬鈴薯1粒（切片）tvb now,tvbnow,bttvb0 R& M6 G3 ~# A# `# }" ]- P
醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b: T1 x' |! O) R) R8 k' [6 s# ^0 i8 q
檸檬草3支
. ^' d0 ^% j% g, p6 m辣椒干2-3片
/ |+ ~$ N; c  Y1 q: c4 ]' m/ jos.tvboxnow.com泰國檸檬葉5片
1 e3 w5 z. e+ N4 [姜2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s' p; w0 T+ T2 l, V! s5 }
黃姜1片
  p  p- Y# S8 d1 m$ D+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽粉半茶匙
5 x0 y. e9 j! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z' `+ G+ T2 L% t
鹽適量
2 z. g: v' H& G: d8 k) Ptvb now,tvbnow,bttvb蒜頭1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A2 J- k8 v" w$ Q# @
玉蜀黍油50毫升
- P  N( L8 `" p% t公仔箱論壇黑醬油1茶匙$ g, X& N: ~; _7 e9 h
做法：+ r1 m) n( R1 P. I) @
用攪拌器將醃料攪碎，再倒入雞肉中醃3小時，之後煎熟即可。（如家有烘爐者，可在雞肉兩面煎至金黃色后放進烘爐烘至7、8分鐘即可。）
  N5 P8 D- j/ Z; @0 F! F注：美國馬鈴薯的做法與“三色菜焗白酒大蝦”上述相同。公仔箱論壇/ s7 T. F9 ^  f4 H$ ?/ [; h

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' K4 b& O0 G3 H% U5 T& M$ x* K4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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涼拌鮮果蘇東
: e! `0 d% _+ B* _1 _$ V1 J: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
4 {1 n+ T, N( {! Q$ k3 L. r) s密瓜（去皮切丁）1/4粒
6 I, x& i, I0 q! v. v  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蘋果（去皮切丁）2粒
5 {% T% _" F5 W7 \" ]os.tvboxnow.com紅色燈籠椒（草莓亦可）（切丁）少許tvb now,tvbnow,bttvb3 O. G2 R. j: x/ A
蘇東（沸水后待冷）（切片）4只
" G" D& k1 ~- h1 p8 Cos.tvboxnow.com調味料:
8 h" ~% p7 ~* o0 @1 _9 o0 V+ P公仔箱論壇檸檬半粒（搾水）
& Q3 ]7 @2 q. a# ^os.tvboxnow.com檸檬皮（去纖維、切碎）半粒8 _7 @" {7 X. J6 O1 B
蜜糖1湯匙
/ j  S4 {/ `" S' P3 U: E* n美乃滋2湯匙
# Y& e* y: ?; B( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：os.tvboxnow.com% Z4 T9 j+ ~' ~
先用攪拌器將調味料攪拌均勻，再將所有的材料與調味料攪拌在一起即可。
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椰香幕絲黑加侖+ W& {) t" S5 B1 D- A3 e5 y
材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y) X8 a  s3 s" F) r5 w
椰漿200克
- ~, A3 I) Z9 x) `9 @' J# ~" m$ ktvb now,tvbnow,bttvb忌廉200克
, P2 b, r2 J* O( o0 C  `糖2湯匙公仔箱論壇7 ]  d( z' a$ m8 r
班蘭葉1片8 G2 R- y& y& ]: s7 @; [+ C3 [
罐裝黑加崙1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I# f  j, x" M( O8 m$ D1 d9 B! X2 ~
明膠粉1茶匙公仔箱論壇: h' x3 k  A3 d. V
做法:
. q# g1 _3 c. t5 G/ f- O9 J8 Q' cos.tvboxnow.com1.先將椰漿、糖、班蘭葉用小火煮至小滾後熄火，備用。os.tvboxnow.com+ R# l7 F; S. t. Z- I
2.用攪拌器將忌廉打至濃稠狀，備用。
) S$ @4 R- }- C( I1 g4 T  h: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3:將1小杯熱水加入明膠粉，使之溶化後就倒進椰漿，然後過濾，再與忌廉一起攪拌均勻，隨後一層層鋪放在杯中即可。0 h7 {$ v# u% T( L. w

tonyyyf

thank you very much
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