三色菜焗白酒大蝦tvb now,tvbnow,bttvb. Y, B( h5 I; I- q! R6 f
材料A：
$ ?* E/ h3 ]2 ~/ A* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虎蝦3只tvb now,tvbnow,bttvb2 G; X5 [9 s. P% }! K' X; C
鹽少許
% h; B3 {0 |* c! @4 l公仔箱論壇味精（視個人喜好）少許
4 [' t/ Z* S. p+ m1 N公仔箱論壇牛油少許
5 A' L9 \/ D8 W9 @白洋蔥（切碎）2茶匙os.tvboxnow.com0 C5 L6 S5 C) J( w$ x4 @, }
燈籠椒（3种顏色）3片9 [$ k/ N1 t9 a. T! x/ c5 }
九層塔少許tvb now,tvbnow,bttvb1 z- n0 [% U& N2 m6 s- Q
鹽少許
% `: \! W% A6 y$ D) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb% z0 c# K) M* ^" }. N
白洋蔥（切碎）2茶匙os.tvboxnow.com( e4 Q, U: v* h2 D, B8 ~6 o
小茴香Dill Leave（烘乾亦可）少許
0 z# C6 G a: V0 g& \: V, ]7 `os.tvboxnow.com白酒3湯匙
1 ?1 _! H U I" }. N3 o6 o4 _牛奶1小杯
1 }- A O$ W4 x2 T: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁2茶匙
$ g* j' ~, n% u6 E& o' p, w3 Y味精（視個人喜好）少許os.tvboxnow.com x! ^# k+ E; u. C. S# U" }/ K
鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T+ h( A+ i# e" o( l7 O
糖1茶匙
, [1 r: A g; k. h3 O, G* ~面粉少許
2 }0 V- @' X0 @3 ?配菜：公仔箱論壇6 g8 o4 `: W$ s1 S2 D6 {
蘆筍3個tvb now,tvbnow,bttvb* r+ c5 q) ?$ B! e# E: u
美國馬鈴薯（切片）1粒$ Y2 W0 ^) p: p+ j2 w9 ~( f
做法:tvb now,tvbnow,bttvb' D- R* D0 `* G1 [8 }8 a. s: h. E
1.先將虎蝦洗淨剖半。os.tvboxnow.com: P J3 X" r/ n: J$ J% Z$ J
2.將蝦抹干后撒上少許鹽、味精和牛油。
" @8 H7 h+ @6 Q8 l6 stvb now,tvbnow,bttvb3.將蝦放入200℃的烘爐裡，烤約3分鐘后即可端出備用（材料A）。
) A& c, \; J* \& A/ K& N/ f1 x公仔箱論壇4.鍋熱后倒入油，爆香白洋蔥至褐色，倒入九層塔、燈籠椒，炒至軟后再加入鹽及胡椒粉，用以提味（材料B）。
" Q n2 t$ J5 ~5.將白洋蔥、小茴香爆香后加入白酒和牛奶并煮至滾。之後將材料過濾，再將剩下的牛奶煮熱，倒入檸檬汁、鹽、味精、糖及面粉，使其濃稠（材料C）。os.tvboxnow.com5 V2 M2 @3 W9 W
6.最后將材料（B）放在材料（A）上，再淋上材料（C）就完成了。tvb now,tvbnow,bttvb" h0 U4 J, H7 z* ?% o* R( n0 x
注：美國馬鈴薯屬配菜，只要將其切片，炸至半熟后涂上少許鹽及黑醬油，再放進烘爐里烘約2至3分鐘即可。而蘆筍只須放進熱水里燙至深青色即可。tvb now,tvbnow,bttvb- }2 \9 |* i0 z: H7 |6 X! ~2 R0 H
 公仔箱論壇7 F {: f& z8 J: y! C: S
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發表於 2008-4-11 09:26 AM
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發表於 2008-4-12 12:44 AM
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