[中式食譜] 私房菜香

carolfeeling

雞蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb- B" r! }6 G, Y/ Q. i" ~  b
材料：
2 P# {) q1 ]# c$ x/ A# J雞蛋3粒細糖
5 A3 Y6 P+ h5 e# C& W2 |$ }100克自發麵粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S( y1 S* N( {  c5 M( H9 I1 E9 }
150克甜蘇打
- D0 V# @3 {% @" l3 O  ~1 z2 B$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汽水3湯匙
  d" n6 y/ ^/ D5 e3 R5 v. g做法：
- f6 k$ l" z, L* N2 O! Nos.tvboxnow.com1.首先，把雞蛋與糖打到濃白，再慢慢加入篩過的自發麵粉。
# r% ^% H9 b- B4 N* C* e- W2 G公仔箱論壇2.然後，再加入甜蘇打汽水，繼續攪拌至材料成團。公仔箱論壇9 f7 g8 ]- S  [+ ]9 S' [( J
3.把面團倒入模型中，再放入鍋內以大火蒸10分鐘，即可。
% J, [1 |  O  T" G- M+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com6 A' R" h' a& Y& `
口感松綿的雞蛋糕讓人吃了回味不已。

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人參雞湯
7 j; A7 \  _$ q/ {' \) V材料：
/ g1 Q; s4 D' A2 v' M0 xtvb now,tvbnow,bttvb雞        1.3公斤
: W8 c' r+ F$ ?! d7 T" @/ W" Q+ i% G水        2公升os.tvboxnow.com3 \* [8 X6 M5 q. e) H) D2 r' Z
湯料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X- e+ g& h4 F% G6 o  H+ U
人參        15克
5 I; g5 t, B* k% Y6 Y7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟲草        13克
2 _# q; k4 }- f; Z5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞        12克
0 ]; N4 Q/ _; k5 v6 L% u5 c8 N4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山        12克
( c( f- ?6 ?" {/ S黑        5克
1 O* `9 x$ O0 Y7 o公仔箱論壇玉竹        35克
) u: a5 \+ A. J$ m% Q公仔箱論壇鹽        少許
2 `* G- g( M5 \糖        少許
* A9 |# C  d9 j  T1 B" b3 C; l, Ttvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇. ]$ |. ~4 ?+ O& D" J, J* K
1.首先，把雞處理乾淨。
/ j' z: q( y% b& `! E2.然後，把所有湯料放入鍋內，再以中小火煮1至1小時半。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]) i9 D! f3 n# Z. n9 I/ O1 P
3.接下來，也把雞放入鍋內，繼續煮至雞熟透，即可。
) L- x7 o, H1 i$ itvb now,tvbnow,bttvb人參雞湯材料十足，喝起來有很滋補的感覺。

carolfeeling

/ q7 V8 x3 u+ J! |( C  Utvb now,tvbnow,bttvb包菜捲
8 G6 Q; Y  M0 k  p1 utvb now,tvbnow,bttvb材料A：* T  Q4 q5 {, H3 f5 j! l! r
包菜        700克os.tvboxnow.com. s8 x, E" ?: G  [1 z. {0 N* l
材料B：
+ X9 F6 E3 H9 f( a- atvb now,tvbnow,bttvb羅漢齋        1罐os.tvboxnow.com# y; U, S- y6 J0 q
沙葛（切絲）        300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I  W$ o- I) u( S% p" Q" Q6 V
胡椒粉        1茶匙% U* r6 r: P+ P$ ?% ?9 K
香菇（浸發，切絲）        4朵
; T% n5 i( V' H6 [" ~公仔箱論壇水        1杯半
( y% p* ?# @) V5 D/ c6 z' W) o公仔箱論壇雞精        半塊
: f9 n* f: ?( ^6 [5 \汁料：/ d" t  J8 W0 e* t& Q( V3 G3 }" C" U
水        1杯* l8 i6 x6 O; ]9 H  n' _3 m
雞精        1塊- j1 h) g0 A1 q; q" |3 u! M$ j
糖        1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v! k* d" k+ P% ^/ I
鹽        1/8茶匙
) D& B: b0 b# \9 U: l. i% V蠔油        半湯匙
6 S* N! U6 l5 m! n! l玉蜀黍粉        1茶匙& u0 r% x( e/ c4 F7 t
做法：
; x  _0 K4 L' M: a$ x7 R, e% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.首先，把包菜洗淨，再放入煮滾的熱水中燙軟，撈起並在包菜冷卻後，再抹乾水分，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |; z1 n' |( K; ]" v" s% {
2.把材料B倒入鍋中，以慢火炒到沙葛變軟及湯汁收乾。
, e8 r1 x, k" z1 T3 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.往包菜葉放適量的材料，再捲成長條形。
* q0 l% p. q: z4.最後，煮滾汁料，再淋在包菜捲上，即可。tvb now,tvbnow,bttvb% s' l- ~# S3 U: Y+ [* p# P
包菜卷的包菜葉口感帶軟，搭配炒香的餡料和恰到好處的汁料，吃起來美味可口。

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金雞報喜
$ V' b( j5 Q( m6 B) y, K/ t$ v( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料A：
) L- y/ x% J7 ]2 {雞（切小塊）        1隻
! z! @0 K! P$ {4 B8 \4 H公仔箱論壇橙（擠汁用）        1粒tvb now,tvbnow,bttvb1 f1 F/ e/ m" r2 y7 Q0 ~: J. O) Y9 d
橙皮        1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M( a7 z! }) H5 _- h% i6 c2 e
材料B：
4 R* I2 u9 {& G2 }公仔箱論壇油        1湯匙
% @$ l9 l4 ]/ X1 Y. B7 m3 V  Mos.tvboxnow.com蒜頭（剁碎）        1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I$ s- l7 z; m+ m& x. G
材料C：5 B% x1 U5 Y- M4 J3 A
雞精塊        1塊
9 v$ V9 \% b2 d3 n) o- I6 Y  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油        1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P: }/ E; |4 `2 r- F2 c
白酒        1湯匙
& }4 c8 T0 |1 q7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉        1茶匙
; }) F. N/ p: d  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖        1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! N# S# \* ^6 _  i: W# [
做法：
5 _. @% z+ @: y" [, ^- `  z" r1.首先，把雞處理乾淨，再以1湯匙的玉蜀黍粉攪拌均勻，備用。
6 q  @) `; e+ ?( K3 s! @: [( g% Rtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，以小火炒香材料B，再把雞塊倒入，以中火炒香。
! l& q9 |0 M1 U4 W0 o) P* X0 R! u- d公仔箱論壇3.然後，加入材料C，再以中火煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb6 L9 D5 V  p* F3 q0 c( \
4.最後，加入橙汁和橙皮絲煮一會，即可。8 t- \  q9 ?/ v4 Y
顔色鮮豔的金雞報喜讓人看了心情舒暢

carolfeeling

4 V5 _" H& x  H
特色豬手os.tvboxnow.com% ?/ e+ A3 ]" a6 B6 I' L
材料A：os.tvboxnow.com7 o% u  n) F( T$ m6 a
豬腳／豬手（切塊）        1公斤半: `9 e. F* R: u, V& [1 H4 c
材料B：
( l% J3 [( D: n公仔箱論壇薑片        4片/ P- @) x) c# u; v3 E
白酒        2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% f. i& y  _& }5 X, E6 Z  M
水        1公升半
! z# l! c) u/ C- T公仔箱論壇材料C：0 C; _# T; z- W$ I! G
油        1湯匙
* s( P' n* Q* ^: _# U9 F. Q  J8 xos.tvboxnow.com蒜頭        2粒
# q0 M1 Z5 h1 C) w八角        1朵
8 {% C+ m: q0 E5 i桂皮        半段
- k" k3 y- F! V0 n8 S& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料D：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z1 o# E$ t7 d7 w; B
椰糖        1塊
% [8 Q& U# {& d/ J/ e7 d1 ~$ f% {生抽        適量公仔箱論壇( V3 N* U, H: Z2 v: F( Q, X8 g* j
老抽        2湯匙/ l! X5 w3 R0 S% G  K
水        1公升
4 [! y2 ~/ |# t1 z; ~0 Y做法：
0 X, ~$ V- x9 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.首先，把材料B煮滾後，加入豬手煮滾約10分鐘，再取出，放入冷水中沖洗一會。公仔箱論壇$ r, x2 u( Q' {' {
2.熱鍋，爆香材料C，再倒入清洗乾淨的豬手塊，炒約10分鐘。os.tvboxnow.com" l- W3 N  q6 s% k7 _/ M) c
3.然後，把豬手和材料D倒入煲內，以中小火煮熟，即可。
. [- u: l3 M: [* o2 M公仔箱論壇（如要汁濃，可加入以1湯匙玉蜀黍粉及2湯匙水的芡汁。）
* k7 q" t, d+ n9 G) ~os.tvboxnow.com色香味俱全的特色豬腳，讓人看了食指大動。

jarita123

thank you sharing this special food for me i will try it to thank you

tonyyyf

thank you very much

can062k

thank u for your sharing !

chloechris1218

thx 4 sharing...

astley88

it looks delicious..!!!!

sally2888

很有特色。。。。谢谢分享