[中式食譜] 私房菜香

carolfeeling

雞蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A& |+ R- M, J
材料：
3 X1 W. s$ Q1 \; Btvb now,tvbnow,bttvb雞蛋3粒細糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p0 i7 Y; d, [; S
100克自發麵粉
+ x, J& g/ e1 o* P% @# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150克甜蘇打
; U* _) I$ ~; {$ ?# s5 j汽水3湯匙os.tvboxnow.com' V& u' T3 D* R2 \0 |% q1 d
做法：os.tvboxnow.com  _- d5 R9 k  S* e7 P
1.首先，把雞蛋與糖打到濃白，再慢慢加入篩過的自發麵粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V1 H- i  d; |  i0 K. ?
2.然後，再加入甜蘇打汽水，繼續攪拌至材料成團。os.tvboxnow.com) y1 f# Q! e: Z% u- \/ g
3.把面團倒入模型中，再放入鍋內以大火蒸10分鐘，即可。
5 t3 S$ i6 m, U! P& L' {- A2 ~0 D公仔箱論壇% p4 N, M' `9 X; t
口感松綿的雞蛋糕讓人吃了回味不已。

carolfeeling

人參雞湯
4 `9 X2 W$ _$ W, e8 R5 S+ P$ Eos.tvboxnow.com材料：
$ I  E# n3 d9 y+ J$ W% g% c1 g) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞        1.3公斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V5 z7 G% `+ R
水        2公升tvb now,tvbnow,bttvb0 ^) B; }2 q9 v7 Q
湯料：os.tvboxnow.com% t) l" e* Y0 j$ V, _
人參        15克) A& d% {! ?! n: P+ [" b
蟲草        13克公仔箱論壇+ ]" G0 b# s8 r& d0 }
枸杞        12克
& V' i% ^9 |! k9 r/ N8 d8 z! rtvb now,tvbnow,bttvb淮山        12克
% |# n8 O$ l$ N8 W2 e+ [/ S  ~& ?6 p黑        5克os.tvboxnow.com. t5 Z+ _3 U* Q' O( O5 i( F
玉竹        35克$ F, D' F! M/ v( l
鹽        少許公仔箱論壇' Y/ z' M. D: T9 [, a- a
糖        少許tvb now,tvbnow,bttvb& g- B6 N" }; o( I' S
做法：
$ x" O# g0 V: r4 p4 a0 ~: }$ e1.首先，把雞處理乾淨。
0 I% O8 h, v* y+ B& G2.然後，把所有湯料放入鍋內，再以中小火煮1至1小時半。
" t* _: E7 |$ {, n# J3.接下來，也把雞放入鍋內，繼續煮至雞熟透，即可。
0 O! e+ k& C6 J$ H3 c/ t# N人參雞湯材料十足，喝起來有很滋補的感覺。

carolfeeling

; X+ s+ l) M4 u% g& `7 v! a" q包菜捲
( z4 w: N2 F' i. Y材料A：
' f% p2 g% b+ Rtvb now,tvbnow,bttvb包菜        700克
: m* W, o" H1 O7 E: ?/ M) otvb now,tvbnow,bttvb材料B：os.tvboxnow.com) U% h2 ]6 W. w" r2 U9 h
羅漢齋        1罐( T/ L+ y# X7 K! r
沙葛（切絲）        300克+ \" \9 o# V0 i( `
胡椒粉        1茶匙
4 A  N0 s  k  @公仔箱論壇香菇（浸發，切絲）        4朵
, K; G% u7 y8 B- s/ ^" |6 S. W+ vos.tvboxnow.com水        1杯半os.tvboxnow.com; f! K, w8 l) b; ~8 h3 F  L
雞精        半塊
" b! W, F2 V+ S+ o7 j汁料：
* n" v) c- S  ?/ d2 k公仔箱論壇水        1杯
  X+ W# c; z7 H) i9 X' w4 ^公仔箱論壇雞精        1塊
, F& P4 E: l3 q2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖        1湯匙
" `6 I; j5 F- U3 j+ j鹽        1/8茶匙; R: i, w( q" @! g% U
蠔油        半湯匙  ]) f% N, E& J
玉蜀黍粉        1茶匙
& I/ C: E7 l7 X公仔箱論壇做法：
3 {2 m4 b& X) {+ ]8 M4 k1.首先，把包菜洗淨，再放入煮滾的熱水中燙軟，撈起並在包菜冷卻後，再抹乾水分，備用。
6 Q, j+ T4 q. G, X公仔箱論壇2.把材料B倒入鍋中，以慢火炒到沙葛變軟及湯汁收乾。
8 j9 f% L( L$ |1 {2 J% Pos.tvboxnow.com3.往包菜葉放適量的材料，再捲成長條形。
; J" s, K7 |3 U公仔箱論壇4.最後，煮滾汁料，再淋在包菜捲上，即可。
8 y% N) N0 D8 ?" P# F公仔箱論壇包菜卷的包菜葉口感帶軟，搭配炒香的餡料和恰到好處的汁料，吃起來美味可口。

carolfeeling

6 |$ P! N$ ^# Q/ H1 E# T$ Stvb now,tvbnow,bttvb金雞報喜
, k. b! c' X. @, H公仔箱論壇材料A：os.tvboxnow.com) h4 B% S2 J. t( Z( a* s
雞（切小塊）        1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~% g5 x2 S8 t; B
橙（擠汁用）        1粒4 X# u* N7 P% H6 {# d4 y
橙皮        1粒
! L( Y& v& T+ _. d公仔箱論壇材料B：
' X" d) h( \! }  V" x; E9 G油        1湯匙
0 m$ g4 q: d# l, h, r4 x6 e4 m公仔箱論壇蒜頭（剁碎）        1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H9 K  _  Q7 b: Q$ e' @# p" T
材料C：
  Y' R( H* E4 d$ q( B/ k公仔箱論壇雞精塊        1塊
6 c+ i6 l( [/ K! {: _% t蠔油        1湯匙& V* p3 I/ b& \2 [" ?( n
白酒        1湯匙
" [) k% C" H& y% o% O$ Z7 U胡椒粉        1茶匙公仔箱論壇0 M5 A4 p- l, P- q* `
白糖        1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  h0 Y( K& f$ |
做法：, h9 A+ ?$ b/ N8 ]  Z) X: c2 A, q. T
1.首先，把雞處理乾淨，再以1湯匙的玉蜀黍粉攪拌均勻，備用。
6 f# Y. L) e: ros.tvboxnow.com2.熱鍋，以小火炒香材料B，再把雞塊倒入，以中火炒香。
" K6 A1 F% k, n! P( n公仔箱論壇3.然後，加入材料C，再以中火煮熟。
/ k- G% j' D# h1 _! G/ ytvb now,tvbnow,bttvb4.最後，加入橙汁和橙皮絲煮一會，即可。os.tvboxnow.com$ H9 `5 u' g+ u+ z% B
顔色鮮豔的金雞報喜讓人看了心情舒暢

carolfeeling

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b1 W. F& @% a6 ?  v0 V: o
特色豬手
8 c( `7 Y5 C7 p9 i材料A：tvb now,tvbnow,bttvb7 i. K8 u$ f; n
豬腳／豬手（切塊）        1公斤半- {4 T  o" p& b+ r
材料B：' G! \2 b0 e( y  U0 C
薑片        4片tvb now,tvbnow,bttvb. ~/ c, l0 U2 t  P  P+ {5 {9 f7 z
白酒        2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 D( v5 u+ P9 j6 n% j8 U
水        1公升半
: ]! v& F/ P- `  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料C：tvb now,tvbnow,bttvb& h# @9 k3 F1 b9 ]& P! g5 s
油        1湯匙os.tvboxnow.com0 |+ d6 @, |5 l$ E. ?8 Q- n
蒜頭        2粒
8 D: S2 S1 m1 u* r  ^tvb now,tvbnow,bttvb八角        1朵
( m0 X. w  w" J; b" X6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂皮        半段
' u: _- X/ c6 ~1 R公仔箱論壇材料D：
9 _  U2 c: P5 J+ f  K. Ctvb now,tvbnow,bttvb椰糖        1塊
# q* N  I  M$ a0 L, [  }& O生抽        適量
" m% ?' F9 A0 T: ]: ^老抽        2湯匙os.tvboxnow.com  V7 P. N5 K! Q8 B7 B: [
水        1公升
% V, d5 P- d% @# P9 L% d- @5 nos.tvboxnow.com做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B1 C6 w2 D- b9 a
1.首先，把材料B煮滾後，加入豬手煮滾約10分鐘，再取出，放入冷水中沖洗一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k" V# W: t8 }$ U# L9 @
2.熱鍋，爆香材料C，再倒入清洗乾淨的豬手塊，炒約10分鐘。os.tvboxnow.com" o% g) k" h1 U9 s# x# f/ g
3.然後，把豬手和材料D倒入煲內，以中小火煮熟，即可。os.tvboxnow.com8 Y' o: P2 Z  j" P5 S8 Q! J/ w
（如要汁濃，可加入以1湯匙玉蜀黍粉及2湯匙水的芡汁。）
% H* x0 p. J. s9 c, G) s色香味俱全的特色豬腳，讓人看了食指大動。

jarita123

thank you sharing this special food for me i will try it to thank you

tonyyyf

thank you very much

can062k

thank u for your sharing !

chloechris1218

thx 4 sharing...

astley88

it looks delicious..!!!!

sally2888

很有特色。。。。谢谢分享