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材料, W2 c1 }- f8 X J) O8 O/ j
梅花豬肉排.....4片os.tvboxnow.com8 M$ p6 r" l/ n- _/ T9 l, {
高麗菜絲.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb3 {) Y$ M+ @1 z! n' @
香菜.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb. L. s A% b3 Z, S
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調味料
# N6 X! X- w' H l* b公仔箱論壇A.
6 S/ D( a6 h& ^1 p& v7 j) s水.....1大匙
7 K A1 p1 n% c醬油.....1大匙; r! {2 a+ n2 S
太白粉.....1小匙) R' L% U% Q2 N0 M- l
糖.....1小匙os.tvboxnow.com8 J6 E9 B6 q1 E9 k
米酒.....1小匙
0 d- K/ N% Y) X, {! M# q; r# O: Aos.tvboxnow.com蛋白.....1大匙) s7 V1 `1 h) ^+ t
公仔箱論壇1 N t: q9 D- D8 x& L7 F' ~
B.os.tvboxnow.com/ t3 J; K" e6 w' L T
照燒醬.....100㏄, j& ?1 A }8 w9 h
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4 _: B/ j9 j/ k& u! s* h公仔箱論壇作法
/ u% l, y! \8 |( ]) U4 I9 A" z/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將梅花豬肉排放入混合拌勻的調味料A中醃約5分鐘。
1 G6 @8 h& L" A5 J) ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t* x9 F( R) A
2.高麗菜絲放入冰水中泡脆後，撈起瀝乾盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb% B5 |( Z: P0 t; |7 L7 A5 r
3 X6 M" [4 F G* g5 n$ c$ v* s公仔箱論壇3.熱鍋，加入2大匙沙拉油（材料外），將豬排放入鍋中煎至兩面略焦香。os.tvboxnow.com9 a0 |4 M$ R' d! N1 T2 p, F5 B
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4.續加入照燒醬，以中火翻炒至湯汁略收乾，取出切片放在作法2的高麗菜絲上，放上香菜裝飾即可。
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發表於 2014-12-3 04:04 AM
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