返回列表 回復 發帖

[甜品] 豆沙鍋餅


5 X9 X3 H. z, U+ q  q公仔箱論壇
7 Y. _6 C6 J& g材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o, c" }! j* @9 C
中筋麵粉.....100克os.tvboxnow.com/ s: r8 v/ ?4 O) F9 j4 B6 \$ ]
水.....150CC; I* L7 g9 u! Y
全蛋.....1個
9 R+ Y/ r, K2 U2 b公仔箱論壇吉士粉.....10克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j  u0 @" @" l) O$ `
鹽.....少許
; ]( x. @' O. L, C+ }公仔箱論壇豆沙餡..... 適量
# e% ]% q. D3 V$ G$ w; Yos.tvboxnow.com花生粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb: B/ {3 }/ l- V/ B5 r3 \- L
& k+ e; U+ f  ~8 V4 Y2 s% N2 |
os.tvboxnow.com: g; }% @; F* I! i/ [
作法公仔箱論壇* R7 C/ O7 d* S- f
1.將市售的豆沙餡,放入蒸籠蒸軟後壓成泥狀,備用。公仔箱論壇. U- b8 T: {6 U, L. w6 K. J: ~
     
/ b) k0 a$ M5 Q0 ~1 t4 ?2.取碗將中筋麵粉、水、全蛋、吉士粉、鹽,一起拌勻成糊狀。
- l, O( W: w6 [' e, H7 [6 g' y; ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     
* o8 R' r* }- e6 U* k8 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入少許的油抹勻,再倒入作法2的麵糊,將麵糊攤平煎至透明後拿起,重複此動作2次。tvb now,tvbnow,bttvb- N/ r- ?- c3 j! {! {# Z: N4 v" b
     
  l* u: s! u6 z: H* o) JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取作法3的餅皮抹上作法1的豆沙餡,兩邊往中間對折三分之一後再對折,重複此動作2次。
! s0 ]; A* \% a* A, e9 c9 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 A7 ^+ o- i. h1 F/ n5.熱鍋倒入適量的油,將作法4的豆沙餅煎至兩面金黃,起鍋切小塊狀後,再撒上適量的花生粉即可。
0 a3 x% ?! O+ J. V# `( g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i- H0 w# n5 Z4 s) K

1 @* c, |9 m8 M. v! X4 C3 etvb now,tvbnow,bttvb
$ ?9 f& r9 ^6 N5 ~8 h公仔箱論壇作法2的麵糊水可分次加入,麵糊才不會過稀。

0 v# `- Z/ }! i9 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
返回列表