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材料
- X0 f& }8 K/ G鮮奶.....300g
1 P/ f2 M: |- d椰奶.....500g公仔箱論壇4 a) t6 X( g" H; F# q% b$ o% J. E# C$ l: R6 g
砂糖.....120g
' f9 e* u: f1 E' i% ~# i# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁.....50g
+ G0 i# s; Y) e3 ?# k公仔箱論壇鮮奶油.....500g
7 ]: \7 u: `; c9 q1 a4 k2 jos.tvboxnow.com椰子粉.....150g
% _* m* t% c; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! [0 c& V. C9 H' I9 Y
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O$ I9 {( I+ t [, ]9 E8 R+ O
1.先把吉利丁用冰水泡軟後取出瀝乾，準備鍋子把鮮奶、椰奶、動物性鮮奶油、細砂糖倒入開小火，同方向攪拌讓砂糖溶化後而溫度約50-60度後，把吉利丁放入鍋中攪拌一下後關火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O! Y& L8 K" q* i
/ o5 Y; J: Y! P( k4 |" }2.把椰奶倒出盤子中，而吉利丁凝結溫度在10度以下，等放涼後再送入冷藏，冷藏結凍之後把盤中的椰奶凍取出，切成塊狀沾上椰子粉，這樣就完成椰奶凍。
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發表於 2014-12-3 04:02 AM
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