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# v" \* I) z6 E' r2 k& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料( S, y0 L" H0 d3 u1 W6 |8 ~& S8 m
鮮奶.....300g; d5 X" l; `" ~4 v# O
椰奶.....500g
- `! T$ Z5 m+ u% Sos.tvboxnow.com砂糖.....120g
0 {$ Q+ {6 d" b% v, }; t, [9 F# ~公仔箱論壇吉利丁.....50gos.tvboxnow.com) B$ R. G M% @ B3 u+ x0 T
鮮奶油.....500g' q; \+ J5 c Y7 \: s
椰子粉.....150g公仔箱論壇/ u8 O) ?( A9 e8 V
公仔箱論壇! A" h" q' S0 e5 \
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作法tvb now,tvbnow,bttvb2 [0 q# w- }& L& B
1.先把吉利丁用冰水泡軟後取出瀝乾，準備鍋子把鮮奶、椰奶、動物性鮮奶油、細砂糖倒入開小火，同方向攪拌讓砂糖溶化後而溫度約50-60度後，把吉利丁放入鍋中攪拌一下後關火tvb now,tvbnow,bttvb0 `3 C0 d* F. H- `: b6 l! }
! T U7 l3 A! ?8 `8 @2.把椰奶倒出盤子中，而吉利丁凝結溫度在10度以下，等放涼後再送入冷藏，冷藏結凍之後把盤中的椰奶凍取出，切成塊狀沾上椰子粉，這樣就完成椰奶凍。
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發表於 2014-12-3 04:02 AM
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