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o- ?- U$ m- r' E" ?tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶.....300g
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砂糖.....120gos.tvboxnow.com: X4 s7 m( B/ [! b$ P
吉利丁.....50g
9 L7 K2 y- q; E: z' L鮮奶油.....500g
, V6 J/ ~' q/ v) }4 v$ F7 b2 b2 l公仔箱論壇椰子粉.....150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~2 b2 r9 {' L4 B
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1.先把吉利丁用冰水泡軟後取出瀝乾，準備鍋子把鮮奶、椰奶、動物性鮮奶油、細砂糖倒入開小火，同方向攪拌讓砂糖溶化後而溫度約50-60度後，把吉利丁放入鍋中攪拌一下後關火tvb now,tvbnow,bttvb# T* }' ~" i& A' I/ [# Y5 b
" R5 B5 Q- ~! }5 R" htvb now,tvbnow,bttvb2.把椰奶倒出盤子中，而吉利丁凝結溫度在10度以下，等放涼後再送入冷藏，冷藏結凍之後把盤中的椰奶凍取出，切成塊狀沾上椰子粉，這樣就完成椰奶凍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O9 T8 ~' ~2 w: w# } F$ q
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發表於 2014-12-3 04:02 AM
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