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[西式食譜] 泡菜牛肉丼

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材料公仔箱論壇% Z6 E9 ?) {( ^
牛肉片.....90公克公仔箱論壇* `- E4 G% H7 q) n6 h3 k, B
韓國泡菜.....80公克
0 W+ a1 S& h/ T1 ^小黃瓜.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r# B+ u5 n, B; c5 M
白飯.....1碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e0 ^/ n* E* |2 W- \. @  Z
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! v; M) {; C& H( X  `0 a7 Xos.tvboxnow.com調味料
" u0 W9 n2 @% m8 r0 Z' Ztvb now,tvbnow,bttvb奶油.....5公克公仔箱論壇  `$ t5 l% ?9 [; _9 }  X5 r# S1 x
韓國辣椒醬.....1茶匙
  A4 |, R9 G% A7 l6 ~* D. O0 L# Z: Y! D$ p公仔箱論壇味醂.....1大匙os.tvboxnow.com3 H! S9 u% x$ H" m9 P& a% \9 z
醬油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r2 t9 \8 c% K8 s/ N8 C$ T' d
柴魚高湯.....50㏄
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作法
% ]2 e. S# ~; }$ |# ~) U* P2 `os.tvboxnow.com1.小黃瓜切片;泡菜切小塊,備用。
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( N" T; H. y- s' I公仔箱論壇2.取一平底鍋,熱鍋後轉小火,加入奶油融化。os.tvboxnow.com+ ^$ s  [. x% B% D* M
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3.將韓國辣椒醬放入作法2的鍋中,以小火炒香後,加入作法1的泡菜塊略炒,再加入柴魚高湯、醬油及味醂,轉中火煮至湯汁滾沸。
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% F* W! u9 t2 w$ ~4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開,煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。
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5.將作法4的所有材料盛至白飯上,再加入小黃瓜片即可。os.tvboxnow.com8 J! u, [0 ]7 x0 g, w9 l
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