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5 ]% C2 M' n- P$ n' P& c, dtvb now,tvbnow,bttvb材料
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低筋麵粉.....155公克
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細砂糖.....50公克* h" @& R; l+ Q
鹽.....2公克
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鮮奶油布丁餡.....適量os.tvboxnow.com. m; G9 ]2 O& I. y
糖粉.....適量公仔箱論壇/ ]+ q, c7 r! Y4 `9 Q2 h
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作法
# D' O2 C; C( m6 S- n1 f1.所有材料C一起放入容器內拌勻,再加入材料B拌勻至完全溶化無顆粒狀。
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6 x$ y, P$ i2 l) ~) D0 ?公仔箱論壇2.將材料A過篩加入作法2中拌勻拌至光亮備用。公仔箱論壇; k+ G7 ]. {. h
7 l6 n; E" z G9 p6 o# D$ e9 T6 M$ Fos.tvboxnow.com3.將所有材料D打發至乾性發泡。
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4.取1/3的作法3倒入作法2中混合拌勻,再倒回作法3中拌勻成麵糊備用。
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5.取作法4的麵糊裝入擠花袋內再擠入紙杯內,再放入已預熱的烤箱中,以上下火160\180℃烤15分鐘。
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6.取出作法6的蛋糕置涼後,再將蛋糕挖一小洞,擠入鮮奶油布丁餡,再撒上糖粉即可。
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