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6 r' {: q- y5 w4 e8 w: i `材料:公仔箱論壇4 n3 L9 k3 [( j7 P' v) ?4 \4 {/ w: J
五花腩約600克,薑6片,乾蔥蒜半碗
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調味料:
8 q& Y( N4 H5 i( h; Z# [豉油3湯匙,糖3茶匙,柱候醬2湯匙
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* D2 ~! x6 V- `% \4 V5 j3 x/ S做法:公仔箱論壇0 M0 E3 ^& s) m6 B
1.五花腩切成麻雀般大少後,汆水,盛起備用
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2.把調味料,五花腩放入鍋中,加入清水、乾蔥蒜,煮滾後以小火燜煮10分鐘即成8 p) E& O/ F7 l5 [
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若想冧一點煮多45分鐘,似東坡肉一樣滑滑的
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