材料1 {4 G; j0 d! r2 U4 [- N( p
全蛋.....588g
8 U8 o! b3 \" v5 \1 w2 F, d' ntvb now,tvbnow,bttvb糖.....216gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F6 Q; z( u) {* Z; w8 e2 T
水麥芽.....49gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u- b8 C( Z9 @: d
蜂蜜.....118gtvb now,tvbnow,bttvb- e2 t9 ^( f0 V5 L
低筋麵粉.....353g
2 K8 Q9 U+ s5 l7 Y8 g; G沙拉油.....168g
: O- i* V1 p6 q牛奶.....118g
m$ t) y4 `7 r0 ios.tvboxnow.com鹽.....8g公仔箱論壇9 q5 Q) G C7 [& K$ X
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1.準備攪拌機把糖、蜂蜜、水麥芽、鹽、全蛋一起倒入到攪拌鋼盆中，之後開始用快速攪拌直到呈現很細緻的蛋糊，再用過篩器把低筋麵粉過篩到攪拌鋼盆中，再來可用手來攪拌讓麵粉來混和蛋糊- L! ]. T% S* r5 M* k _
) X1 c" x! ~- e2.再來把沙拉油、牛奶混和後再取出一些麵糊加入混和攪拌，攪拌完後再倒回攪拌鋼盆中再用刮板來攪拌均勻，攪拌均勻後呈現出整個細緻感覺且沒有任何泡泡* W# {+ t/ b9 l+ `' f0 N
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3.倒入烤盤中再輕敲一下讓整個麵糊平整後送入烤箱，溫度為上下火150度，時間為35~40分鐘即可取出，這樣就完成蜂蜜蛋糕。
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發表於 2014-12-1 04:04 AM
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