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; D1 h/ S1 `, Y3 c: k" J公仔箱論壇材料
% t1 R% V' D% R, `2 o$ x/ O乾蘿蔔絲.....100g- i1 \- ~6 ~; a; _8 N
米酒.....15gtvb now,tvbnow,bttvb% K, j+ R( v1 \- `" D6 W! y
香油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% ]/ I0 v g4 G* g% ~1 t* H
糖.....25gos.tvboxnow.com) j( p1 O4 y+ I3 ]4 P* u
鹽.....少許9 F4 x% `. Q/ k
醬油.....30g& h6 K! x* L1 s$ x; U; q3 P
水.....100cc公仔箱論壇. C5 v$ L# N7 m* t1 M
豬油.....2大匙
8 o7 t+ X1 @1 b* I" M1 ltvb now,tvbnow,bttvb蝦米.....30g5 I3 J: y$ e' B" `/ b
胡椒粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z% C: [6 P0 H6 |+ I% I
低筋麵粉.....140g
9 ^$ V1 \) b% ^3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....120g
# k' b' M& ^9 ~tvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....60g6 T/ X! x* B4 x0 ]( S f |
泡打粉.....2g+ ^8 c, n6 |" R8 ?% V# w
溶化奶油.....60g
+ I, U; x4 Z+ F1 ~- i. Z雞蛋.....4顆tvb now,tvbnow,bttvb% |& G% H$ h- Z% V
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p+ p% {$ i+ A' V2 N9 O- v
作法公仔箱論壇. Q4 N3 C8 S q5 H
1.先把乾蘿蔔絲洗乾淨並切段再放入滾水中燙熟，再來把糖、鹽、醬油、水、米酒一起攪拌均勻即可成為調味料，把煮後蘿蔔絲瀝乾，準備平底鍋開火後倒入豬油、蝦米爆香一下即可，不可太久會讓蝦米變苦，之後把蘿蔔絲、調味料、香油倒入鍋中開小火拌炒，讓湯汁先收乾撈起把其餘湯汁瀝乾放涼，這樣就完成蘿蔔絲餅內餡
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! c9 p I$ u8 h! k8 i2.先把低筋麵粉、泡打粉一起用過篩器到調理盆中，再把砂糖、牛奶、雞蛋、溶化奶油倒入調理盆中攪拌到無糖的顆粒即可，之後靜置３０分鐘，再來準備車輪餅烤模先預熱溫度大約是煎蛋溫度即可，再把麵糊倒入車輪餅烤模的上蓋部分約倒公仔箱論壇& y7 a' Q. j5 C# h' L& H
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發表於 2014-12-1 04:04 AM
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