近年,新鮮雞的健康問題備受關注,禽流感疫情更令內地活雞供港不穩定。但鮮雞是香港菜式常用的食材,加上多個中國傳統節日於年尾及年頭接著來臨,包括:冬至、農曆新年等,傳統節日菜式都以雞入饌。
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人蔘中藥飼料配方「南王雞」
4 \( h: L ]) A- l, N* s於廣州從化飼養的「南王雞」以天然無激素的飼料配方為基礎,除選用特別飼料,除菜油、粟米外,飼料加入中藥及人蔘,故雞隻抵抗力特強。飼養期約95至100天,體重約2斤半至2斤12兩,由於「南王雞」在零污染、水質清澈、環境寬闊的農場內成長,雞肉較結實有彈力,口感十足。臨出售前一個月,更會在有機農地上走地放養,並啄食天然嫩草及昆蟲,令肉質更結實及鮮甜。所以,「南王雞」體質健康、脂肪少、無化學成份、無加添人造色素及激素,令你吃得安心又健康。tvb now,tvbnow,bttvb2 A) ?5 a9 w* W8 Z; T
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皇牌出品「粵皇雞」
' o9 z$ o7 Y! r; o4 eos.tvboxnow.com「粵皇雞」是由鄭展強先生挑選優質的雞隻父母代以人工繁殖方法培育出來,「粵皇雞」在香港本地農場繁殖及飼養,飼料配方按嚴格指標,只採用純天然粟米、無添加動物脂肪及色素餵飼,雞隻體重約3斤,體型較一般三黃雞細小,而飼養期約95至100天才推出市場發售。
, y* V) z# ~+ T, v6 c0 R土生土長的粵皇雞亦無任何添加激素成份,不含化學添加劑及人造色素,純正天然健康,自然食得加倍安心。粵皇雞質感嫩滑、雞味濃郁,很適合家庭、高級食肆及酒店製成各種美味菜式。os.tvboxnow.com, Q8 }& Q0 h* i4 a# N
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認明正版正貨 吃得健康安心
2 K8 a/ h3 Y' ]* V: _! j公仔箱論壇每隻粵皇雞均繫有品質保證腳環,上面印有粵皇雞商標及出產編號,顧客可保留腳環以便日後查詢之用。而且各銷售點*** (可參看附件)均有大型橫額和委任狀作識別。
9 o4 R6 k0 l% Z7 t6 [% [6 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% S5 A7 E; z" g- ~ L
菜式推介:
6 T, f' v. m7 h" \, E9 \9 V公仔箱論壇 | 脆皮粵皇雞
% s Y3 U, E, B公仔箱論壇以肉質幼嫩,脂肪含量低的粵皇雞脆炸,入口嫩滑香脆而不油膩,適合貪吃而愛美愛健康的人士。# U) b8 I& z" p1 }0 a
|  | 客家黄酒雞TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R5 M1 m7 B& L
客家黃酒煮雞是一道傳統的漢族名菜,屬於客家菜。香甜爽口,補氣,補腎,最適女士補身食用。將營養豐富的粵皇雞切成小塊,生薑妙香,黃酒一齊下鍋煮5-10分鐘即可。
( D) V' S2 `- m3 ?/ h, u |  | 薑葱覇王雞
0 \$ y( Y& ]* k1 {, ?* m9 pos.tvboxnow.com薑葱霸王雞,粵皇雞雞肉新鮮嫩滑,肉與皮之間有大量骨膠原,入口有陣陣薑和葱的香味。tvb now,tvbnow,bttvb+ r% d( d5 z3 ]0 T1 _
|  | 翡翠炒雞脯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k5 ]- Q6 w. q* Z
以多種蔬菜炒雞柳,南王雞肉質爽口彈牙,伴碟更有由農場新鮮運送的雞蛋,造型如小白兔、更有色彩繽紛的紅蘿蔔及青瓜等,為菜式加了一份喜慶感。os.tvboxnow.com2 k* b1 p" O4 w0 _
( j4 b' ]2 U) D9 c公仔箱論壇 |  | 滋補燉粵皇老雞
" ^% U# I" y6 ]2 {+ P$ S3 [3 r& I8 `tvb now,tvbnow,bttvb以粵皇雞、鮑魚、海底椰等珍貴食材,燉製六小時。由於粵皇雞脂肪含量低並且骨膠原豐富,所以燉湯沒有油泛面,十分健康。% O( A; T4 J' R2 Z' G
/ C' J. U% b" E* E7 Pos.tvboxnow.com | ***以上菜式於六福菜館有售,全以粵皇雞及南王雞烹調。
6 P8 ]* d, `, J- W1 T0 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# T) X) x+ t$ v粵皇雞 特許食肆:
# n5 Y( A* l; U0 K9 A, A1.六福菜館 | 西貢市場街 | 2.寶寶雞煲(太子基隆街) | 太子基隆街 | 3.寶寶雞煲(黑布街) | 旺角黑布街 | 4.寶寶雞煲(佐敦渡船角文英街) | 佐敦渡船角文英街 | 5.寶哥味館 | 佐敦長樂街文興樓 | 6.小寶哥 | 新蒲崗景衍慶街 | 7.聚鍋館 | 九龍城城南道 | 8.龍福漁港海鮮酒家 | 佐敦寧波街 | 9.拍板小館 | 佐敦道偉晴街 | 10.拍板雞皇 | 何文田勝利道 | 11.奇樂雞煲 | 尖沙咀山林道廣利樓地下 |
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