材料: N" @- D0 c9 u: A& _6 W
草蝦.....200公克os.tvboxnow.com9 Q6 B; \3 V8 F4 N! D4 p# ^( [* z
中卷.....150公克
7 _/ C- k/ C( v9 m! F4 Y- E- |os.tvboxnow.com蛤蜊.....200公克
4 }! j9 i' G4 }' E4 @2 P5 H$ _洋蔥絲.....40公克公仔箱論壇 e4 E8 @( Q8 h# N
辣椒末.....10公克
5 G3 ?7 M5 B# H草菇.....適量
1 u* g# m0 A+ v公仔箱論壇小蕃茄.....適量公仔箱論壇* ~, P2 S& q& Y7 V$ N
香茅段.....2支
5 z4 C: c5 y2 D `" A/ Q3 u南薑片.....15公克
# C7 C' V8 d9 ?, I) Q檸檬葉.....3片os.tvboxnow.com) x+ A! v1 t1 Q( N- k" K3 B
高湯.....1000㏄
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調味料* a) ?. M' y" h: r0 C% D7 B
魚露.....1大匙
, B1 l' o a# \8 q' r$ U6 X" |* W公仔箱論壇椰糖.....1大匙
, o0 x& `1 u, g) }: E酸子醬.....1小匙os.tvboxnow.com- Z( G) L+ V8 f
辣椒膏.....1大匙: x0 J2 d' G# V i0 ]8 q
檸檬汁.....1大匙os.tvboxnow.com! Z0 H( J% u0 z c! e
7 t0 R O. q7 \( w6 _ btvb now,tvbnow,bttvb作法1 V% e- @. P6 ~5 P/ v3 c( G# n& t
1.草蝦去尖鬚洗淨；中卷洗淨切圈片；蛤蜊泡水吐沙後洗淨；小蕃茄切對半，備用。
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$ E5 L- m! d3 g+ H0 S2.取湯鍋加入水煮至滾沸，放入香茅段、南薑片、檸檬葉以及辣椒末煮至香味四溢，放入洋蔥絲、小蕃茄塊以及草菇續煮約5分鐘。! W. ?# p% d) w; R% T9 w
- ]! q W3 e' D3.於作法2鍋中放入作法1草蝦、蛤蜊以及中卷圈，煮至再次滾沸後加入所有調味料煮勻，再加入檸檬汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K* `: A ?& L2 s
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發表於 2014-11-30 04:09 AM
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