材料) \* \9 _1 F0 m I
草蝦.....200公克
3 o8 M! u1 ~9 P# @tvb now,tvbnow,bttvb中卷.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _; P' g, L" [$ p4 V: n) D
蛤蜊.....200公克os.tvboxnow.com1 f9 G; q/ c, F% A" V
洋蔥絲.....40公克
; ?, n2 ~, z6 l f$ A9 ]; G8 g辣椒末.....10公克
; q+ {; L2 I1 v# W2 nos.tvboxnow.com草菇.....適量
% B/ x" T. ~$ E" J) ytvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M3 d% N1 T \0 [
香茅段.....2支公仔箱論壇0 E# y# P% q) V. b6 c
南薑片.....15公克$ W' ^, k! u; M& s& M
檸檬葉.....3片
( q2 a6 J% t' nos.tvboxnow.com高湯.....1000㏄
& H' Z& V: p9 g- E7 g; w: ]( ? \/ Utvb now,tvbnow,bttvb
7 k) c9 y7 R# I4 R; V" Z: jos.tvboxnow.com調味料
% `% W$ s& I7 a1 \魚露.....1大匙
0 l' q) ]) e; e) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰糖.....1大匙
# x4 h$ M1 T. B, ^$ @$ {- p: [酸子醬.....1小匙0 _! z( @4 @6 U7 u
辣椒膏.....1大匙
2 o7 N4 ]! [) K' A" ^檸檬汁.....1大匙
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8 T2 O5 U0 ~+ \) J3 x T5 d$ P! w2 b作法tvb now,tvbnow,bttvb9 f! V5 G& u& D+ `7 X
1.草蝦去尖鬚洗淨；中卷洗淨切圈片；蛤蜊泡水吐沙後洗淨；小蕃茄切對半，備用。" l) I2 M% Q$ I
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2.取湯鍋加入水煮至滾沸，放入香茅段、南薑片、檸檬葉以及辣椒末煮至香味四溢，放入洋蔥絲、小蕃茄塊以及草菇續煮約5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 e8 s0 M/ k( M
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3.於作法2鍋中放入作法1草蝦、蛤蜊以及中卷圈，煮至再次滾沸後加入所有調味料煮勻，再加入檸檬汁即可。
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發表於 2014-11-30 04:09 AM
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