材料公仔箱論壇" z/ ^0 B' ]5 b( P: W0 F
老菜脯.....200g公仔箱論壇' j$ v% C- w: G
雞.....1隻公仔箱論壇7 U, T* @4 E3 N: ^! j
蒜頭.....100g5 x6 S' a$ @# m7 x5 l& I; c
米酒.....適量os.tvboxnow.com. _ j7 A1 c' n9 J
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5 ~% A$ i, L/ _4 i: S( X0 L公仔箱論壇1.熱鍋用少許油炒香蒜頭。
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2.用熱水沖洗雞,把血水去除,再把雞、老菜脯、蒜頭、米酒放入鍋中,加水到蓋住所有材料,水滾之後蓋上鍋蓋,用小火燉煮1.5小時即可。
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