材料
s- N- P% {! t9 |% G$ a7 a公仔箱論壇老菜脯.....200g
5 Z, v1 w2 N- ]1 ~" b雞.....1隻6 z, L! h* ^( h) a; q( e
蒜頭.....100g. J5 q6 W8 a$ K- y: z% F; g
米酒.....適量
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, v {& l9 g1 \! x0 B O* M( A作法
# N% ?/ _1 P3 @6 ?1.熱鍋用少許油炒香蒜頭。* ~/ ^) w% W9 K4 w1 u4 ]& ~
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2.用熱水沖洗雞，把血水去除，再把雞、老菜脯、蒜頭、米酒放入鍋中，加水到蓋住所有材料，水滾之後蓋上鍋蓋，用小火燉煮1.5小時即可。
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發表於 2014-11-30 04:08 AM
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