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[西式食譜] 青木瓜雞湯

材料, B4 j6 g6 x" m; g
雞肉.....600公克公仔箱論壇& G( r% J3 D* C1 r
青木瓜.....600公克; Z, R0 E8 v8 s; x1 T( G9 I
薑片.....15公克
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鹽.....1小匙- B, U* U0 c4 X, v* o
雞粉.....1/2小匙
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5 Q( `8 P; B" C1 o2 `. E' O* V0 V) u* U/ Ytvb now,tvbnow,bttvb作法' w4 z# X5 Y2 Q1 ^+ F/ E
1.青木瓜洗淨去皮、去籽,切塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb: D, u+ I* X) v8 q3 y
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2.雞肉洗淨,放入滾水中略汆燙後,撈起沖水搓洗乾淨,瀝乾備用。
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3.取鍋,放入作法1的青木瓜塊、薑片、水和作法2的雞肉塊,以大火煮至滾沸。' G; g# \  g& R! e( |

8 R2 y5 X4 c2 r) S4 F7 ros.tvboxnow.com4.改轉小火,並蓋上鍋蓋煮約60分鐘,再加入調味料拌勻即可。
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