材料" D+ T8 b/ U( W1 C8 x
雞肉.....600公克tvb now,tvbnow,bttvb3 R3 _# s9 c6 [* D, g' |: D" x
青木瓜.....600公克tvb now,tvbnow,bttvb- G: n5 i, J M- _, F& w
薑片.....15公克
# ]+ ]5 r: J! e, C5 c水.....2500㏄
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調味料公仔箱論壇3 ^3 ^2 ?: N& n- T H
鹽.....1小匙
( X, F2 ^8 U0 A! h0 D" E公仔箱論壇雞粉.....1/2小匙
/ F, q$ ~7 l/ p- \$ X& J3 c米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S) c- v1 F, y/ O" U- m" D) n! h
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+ W1 n& y" m" I0 y' I$ ~1 M作法& D# w6 {& l9 S
1.青木瓜洗淨去皮、去籽，切塊備用。( ]+ i9 Q& ^* {0 q3 N; C
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2.雞肉洗淨，放入滾水中略汆燙後，撈起沖水搓洗乾淨，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @) i3 I) ]" d0 K+ t
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3.取鍋，放入作法1的青木瓜塊、薑片、水和作法2的雞肉塊，以大火煮至滾沸。
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4.改轉小火，並蓋上鍋蓋煮約60分鐘，再加入調味料拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u1 l; r* s, O# L1 e1 R% j
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發表於 2014-11-30 04:08 AM
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