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[西式食譜] 巧達海鮮麵包湯

材料os.tvboxnow.com- O: w  P( H2 L8 d
球型法國麵包.....2顆
1 a/ M$ e: |( M: m7 ]: cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦.....6尾os.tvboxnow.com, ~0 T; }) |  p1 O: W$ j
鯛魚丁.....50克
5 D" F8 z+ `. G7 }0 j' FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣.....適量
% G" T  {" q' ?. q, n) [$ n/ s公仔箱論壇魷魚丁.....40克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G+ x) [  s& F2 m! q! W/ ]8 f) {+ K
洋蔥丁.....50克os.tvboxnow.com- b/ t! F5 K3 D: d9 J; L
磨菇丁.....40克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d, z/ q/ `4 I9 L, [
蒜末.....30克' t  D$ m4 o, y( p' i  k

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7 ?/ h  n" X4 ~' ~調味料
2 k& I4 b% \" d) l, Z) o3 C1 y6 C% ?3 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....2大匙2 ]4 H1 L8 l4 A. Y8 p  Y# F( z
高湯.....300CC1 e1 S, W) _% u$ S1 G( L8 k
奶油.....1大匙  U) Y2 i! s0 [& l: E6 D
鮮奶油.....60CC公仔箱論壇& e# p  u; ~% k4 t9 s% H0 ]" k0 h) V4 H
鹽.....少許) K! ?" }* _6 n, O- K
糖.....少許
, F% I+ C0 T3 v# y7 q4 S6 z2 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉.....少許
! P9 n0 y1 j/ Z* v0 v; C1 Nos.tvboxnow.com巴西里末.....少許tvb now,tvbnow,bttvb7 ~7 t' s% C8 a8 C
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1 v: n0 n, c/ M) M作法
9 Z0 u- T7 M% [4 k' R  e/ I7 X6 d1.先將所有海鮮料,汆燙1~2分鐘後撈起瀝乾;將法國麵包頂部切至三分至二處不切斷,中心挖空,備用。
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2.取鍋放入奶油、蒜末、洋蔥末,一起拌炒至洋蔥變透明狀,放入麵粉炒勻後,再慢慢加入高湯,至濃湯狀。os.tvboxnow.com$ W+ h4 g6 ]" u' u: x4 F1 \
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3.放入作法1汆燙好的海鮮料與磨菇丁,再放入適量的黑胡椒、鮮奶油、鹽、糖調味,煮滾後即可填入作法1的法國麵包內,最後灑上適量的巴西里碎即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p: C2 ]. \3 ^* G2 c& I# j1 v
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