材料
7 b6 P) E+ l e7 e雞：20克7 i! c$ ` L* q
肉桂粉：1克2 n7 A3 I4 f- I& r
麵粉：70克
( ]4 N$ q* i% C2 H: p! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油：45克
8 w* q9 G- w$ ?% P0 K0 D泡打粉：4克
% }, W/ Z5 w" W) |2 gtvb now,tvbnow,bttvb薑粉：2克; v' X9 J" }, U, j3 M6 P
糖：25克
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裝飾os.tvboxnow.com1 q3 q$ Y0 z1 O
免調溫粉紅色朱古力：適量
. I2 {% y# I. P+ Z1 _3 o2 q- J- Z裝飾星星糖和朱古力豆：少許 os.tvboxnow.com. h- m9 C: H6 E ?" l h5 ?' Q
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- i' V: m0 I7 t7 w; b( ~% {/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 os.tvboxnow.com, [0 `# [6 l. e6 M5 E6 D, q
1.牛油放室溫待至軟身，加入糖和蛋壓溶搓勻。將麵粉、泡打粉、薑粉和肉桂粉一同過篩，加入碗再搓成麵糰。
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6 D. M# f; s) l& q( ?$ ~ M6 e: l8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將麵糰放入雪櫃，雪約半小時讓其稍硬身，取出，用擀麵棒把麵糰壓平成約半厘米厚。 公仔箱論壇6 c$ N8 D/ @' i" f
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3 Q& @$ Y& I% l8 ^; x' ]' ~/ i& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) }% `5 H8 t6 }: ros.tvboxnow.com3.用薑餅人模具壓出薑餅人，用尖棒刻眼嘴和鈕扣。把薑餅人排在已墊上焗盤紙的盤上，放入已預熱的焗爐，以130℃焗10至15分鐘，取出放涼。
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4.免調溫朱古力隔水坐溶，畫上煲呔，再用朱古力作黏合劑，加星星和朱古力豆作裝飾。
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) E( A- X, G6 A/ @1 ttvb now,tvbnow,bttvb貼士
9 s8 } _8 x4 h* N' m3 H$ R2 q" Stvb now,tvbnow,bttvb麵糰剛搓好時會非常軟身，如此時立即用模具印薑餅人，手震一點也易變形，所以要先雪過讓其變得稍硬身。 |
發表於 2014-11-29 04:58 AM
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