材料
8 Y; B! N- ~* W7 ^雞：20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z o. Y/ S$ z. i1 |: l4 i
肉桂粉：1克! h5 L+ n F4 C$ S# w
麵粉：70克
+ \7 e* q2 {8 ]9 R! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油：45克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j' i2 i) m+ |% j3 ?7 `! J! ~3 N
泡打粉：4克
; E" P% W0 Z; i" l' O薑粉：2克" n. W- ?, ?3 O& K9 r( u4 c$ O
糖：25克 tvb now,tvbnow,bttvb d" @4 ?' P* M" H9 f
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裝飾
* r; C( f0 l( I2 z: R, i公仔箱論壇免調溫粉紅色朱古力：適量% O9 f& ^4 `. X# Z. ?: k) f3 }3 A
裝飾星星糖和朱古力豆：少許 os.tvboxnow.com, k* U1 T' Z0 }! d
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) g& l2 V; F* [' [$ k5 J2 v做法
9 G# t6 P1 u; W$ e; v' F9 J公仔箱論壇1.牛油放室溫待至軟身，加入糖和蛋壓溶搓勻。將麵粉、泡打粉、薑粉和肉桂粉一同過篩，加入碗再搓成麵糰。
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8 f% C6 W1 i: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將麵糰放入雪櫃，雪約半小時讓其稍硬身，取出，用擀麵棒把麵糰壓平成約半厘米厚。
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K7 V( N2 N% }& y, p# s- s/ m0 A公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb1 _# x$ r& I6 `" N! ?
5 A* c9 m( b6 E" d8 A, ^os.tvboxnow.com3.用薑餅人模具壓出薑餅人，用尖棒刻眼嘴和鈕扣。把薑餅人排在已墊上焗盤紙的盤上，放入已預熱的焗爐，以130℃焗10至15分鐘，取出放涼。
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$ E$ B# ]1 w% Q3 n( T/ C4.免調溫朱古力隔水坐溶，畫上煲呔，再用朱古力作黏合劑，加星星和朱古力豆作裝飾。
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麵糰剛搓好時會非常軟身，如此時立即用模具印薑餅人，手震一點也易變形，所以要先雪過讓其變得稍硬身。 |
發表於 2014-11-29 04:58 AM
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