材料
7 T" ^! e( g/ R" [公仔箱論壇雞：20克, c5 S: |1 L! H# O! E8 J9 s
肉桂粉：1克
# G7 g0 W2 T, `8 ~. n; V公仔箱論壇麵粉：70克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B- N$ O o: R; H8 W/ L7 r, r
牛油：45克公仔箱論壇8 Z0 t& T, G0 j6 y, z8 r$ {
泡打粉：4克
1 b4 ]1 Z- _! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑粉：2克公仔箱論壇' w" O* v6 m& a/ n$ m
糖：25克 3 y# V2 B6 u" X9 |
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裝飾+ y7 }( U6 P( m5 {+ E8 L
免調溫粉紅色朱古力：適量
0 U. c6 H+ b1 F) G$ y6 m* P公仔箱論壇裝飾星星糖和朱古力豆：少許 公仔箱論壇6 Q" f E b: C' n& G9 f/ q
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/ T" a" H- x/ H) S7 P/ g做法
7 S1 t8 p C2 [( H7 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.牛油放室溫待至軟身，加入糖和蛋壓溶搓勻。將麵粉、泡打粉、薑粉和肉桂粉一同過篩，加入碗再搓成麵糰。 ; J# m* K& }$ S" w2 O+ Y
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2.將麵糰放入雪櫃，雪約半小時讓其稍硬身，取出，用擀麵棒把麵糰壓平成約半厘米厚。 & }9 @. M& p7 `% s; K5 G
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# u. R3 B% @" n; C" m9 J p4 _os.tvboxnow.com3.用薑餅人模具壓出薑餅人，用尖棒刻眼嘴和鈕扣。把薑餅人排在已墊上焗盤紙的盤上，放入已預熱的焗爐，以130℃焗10至15分鐘，取出放涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q. ^ Q* g0 B3 O* j1 r
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4.免調溫朱古力隔水坐溶，畫上煲呔，再用朱古力作黏合劑，加星星和朱古力豆作裝飾。
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貼士
. H; s, Z% m% w9 J* T3 C& K) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糰剛搓好時會非常軟身，如此時立即用模具印薑餅人，手震一點也易變形，所以要先雪過讓其變得稍硬身。 |
發表於 2014-11-29 04:58 AM
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