材料
; P2 f$ ? }. R: H: {+ _os.tvboxnow.com雞：20克
6 h3 t6 K c- d% a6 A5 ?$ K' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂粉：1克# H* Z: _8 t2 l9 D7 |8 S
麵粉：70克
& Q, \/ n* y$ B$ ?- B) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油：45克公仔箱論壇/ O2 Z- W3 d6 U" u2 a; S: z
泡打粉：4克
0 i! g5 c& h7 J( t! Q8 H* a, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑粉：2克
( x; j) s D1 ?. M公仔箱論壇糖：25克
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裝飾
7 b7 V J& T( Wos.tvboxnow.com免調溫粉紅色朱古力：適量公仔箱論壇9 k1 d6 w' S+ W5 G
裝飾星星糖和朱古力豆：少許
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V- F( P9 P! A; S; _, S) d, F
1.牛油放室溫待至軟身，加入糖和蛋壓溶搓勻。將麵粉、泡打粉、薑粉和肉桂粉一同過篩，加入碗再搓成麵糰。
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2.將麵糰放入雪櫃，雪約半小時讓其稍硬身，取出，用擀麵棒把麵糰壓平成約半厘米厚。
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& e7 k6 m0 z5 |& B# c1 ^3 f公仔箱論壇3.用薑餅人模具壓出薑餅人，用尖棒刻眼嘴和鈕扣。把薑餅人排在已墊上焗盤紙的盤上，放入已預熱的焗爐，以130℃焗10至15分鐘，取出放涼。
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+ i, J0 f) K/ u* j W& \. ~3 Uos.tvboxnow.com4.免調溫朱古力隔水坐溶，畫上煲呔，再用朱古力作黏合劑，加星星和朱古力豆作裝飾。 tvb now,tvbnow,bttvb* \, {' w" y' [$ h- \) L$ X
+ b, b$ M' {9 I: w' b* M7 e& Qos.tvboxnow.com貼士
7 Y: O! `- p+ f3 ?tvb now,tvbnow,bttvb麵糰剛搓好時會非常軟身，如此時立即用模具印薑餅人，手震一點也易變形，所以要先雪過讓其變得稍硬身。 |
發表於 2014-11-29 04:58 AM
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