[食肆地點] 日式簡餐：極品醬汁和牛撈飯咪走

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要吃得好，不代表要吃得豪。灣仔的CATS' EYE是城中近來的「長龍」食店，細細間只容納到18人，lunch hour時段店外卻排了二三十人。os.tvboxnow.com4 ?, V+ g) P9 k/ `
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吃的東西很簡單：蛋包飯加醬汁。是日本人簡單的comfort food。, b0 h" F- x3 b8 x2 t
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醬汁有四款：日式甜葱免治肉咖喱汁、八小時慢煮牛肋肉濃茄汁、和風野菜雞肉忌廉汁、手打和牛漢堡扒配秘製燉牛肉汁。
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每碟飯可以自選兩款醬汁，以汁撈飯。tvb now,tvbnow,bttvb+ g. z5 C" S5 T4 G' W  z$ x

7 C3 V  b! f' b; B0 Ios.tvboxnow.com咖喱汁最多人揀，用了35種香料加上蜜糖煮成，有很香濃的洋葱味，而且辣辣哋，好開胃。
* X! i  t# X$ J5 y4 R0 U  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com, y* c; `* y! ]6 w7 M
濃茄汁適合女生，用大量番茄和新鮮蔬菜以及牛肋肉去慢煮八小時，甜甜酸酸。6 X. ]2 o1 k6 ]9 E6 P4 a8 `

: f1 K1 Y$ J. s忌廉汁最少人選，那大家可真是走寶了。用3.6牛乳加上忌廉煮成，又甜又滑又有奶香。公仔箱論壇" X7 u( F: f  t) H
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最多人揀選的是漢堡扒配燉牛肉汁。吃過的幸運兒沒幾個，因為漢堡扒用和牛所製，加上人手搓成，只有午市10份、晚市10份。這漢堡扒夠厚，即煎，而且燉肉汁也是花三天慢燉濃縮而成，入口香濃十足。要吃？得早點來等開店。8 r2 D& F; r6 O+ A

( K+ g0 Q$ I- h+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實CATS' EYE是香港老闆和日本淺草一位洋食店的老闆合夥經營，食譜都跟足日本煮法，務求把日本人平時好味又有營養的簡餐帶到香港。除了醬汁飯，店內另有香腸、薯仔沙律等小吃，特別桌上一樽拌飯辣油，是日本現在最流行配飯吃的辣汁，內有大量櫻花蝦，香到不得了，記得要試！公仔箱論壇, ?1 J5 e. f7 K7 e
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- T& x# j, o, G3 R8 w濃茄汁漢堡扒蛋包飯$93os.tvboxnow.com5 _0 V* r" I6 X7 y  S
■茄汁用新鮮番茄煮的，有誠意；牛肋肉亦燜得夠腍。人氣漢堡扒限量供應，以和牛做成，搓得夠厚，入口油脂豐盈，燉肉汁濃郁。
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忌廉咖喱汁蛋包飯$783 {: X' b! A1 g
■咖喱汁帶辣味又有蔬菜的甜味，忌廉汁奶味濃。蛋包飯的蛋炒得水凝滑溜，飯吃來煙韌有米香，原來用的是秋田米。
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, ~  _0 P* h: d( p  M6 [自家製鮮豬肉腸$28公仔箱論壇$ u$ K, J3 o" [, j2 d* X
■自家配方再交予外廠生產。腸衣脆薄，肉香四散。
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特製薯仔沙律$28
% A0 A2 i5 z' U■薯仔內有大量洋葱，卻爽甜而不辣，清新十足。
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5 I# H; C- Z0 }$ Q7 \5 }' C! xos.tvboxnow.com■桌上的辣油，拌飯吃或配薯仔沙律都好吃。未來還有樽裝零售。: r, a2 H  s  Q. \' l' C" y

3 e) P* X; f- c( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇4 n! b/ S% Z* T9 y: N. n
■店內以木為主要裝修，只有18個座位。os.tvboxnow.com9 W/ S( i9 @* C( ~8 o, k' c
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