要吃得好，不代表要吃得豪。灣仔的CATS' EYE是城中近來的「長龍」食店，細細間只容納到18人，lunch hour時段店外卻排了二三十人。
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吃的東西很簡單：蛋包飯加醬汁。是日本人簡單的comfort food。tvb now,tvbnow,bttvb" ~; n$ U8 k) x; b2 p
; J5 r+ Y- r# c( Z! f: S9 O3 p) j9 n公仔箱論壇醬汁有四款：日式甜葱免治肉咖喱汁、八小時慢煮牛肋肉濃茄汁、和風野菜雞肉忌廉汁、手打和牛漢堡扒配秘製燉牛肉汁。
8 s% O2 l4 T6 B5 T* \. L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K/ A) f! Q2 X5 h
每碟飯可以自選兩款醬汁，以汁撈飯。) D* S- ]$ j7 I8 x
- ?( Q3 v2 h$ q; s9 @/ w+ w. ^os.tvboxnow.com咖喱汁最多人揀，用了35種香料加上蜜糖煮成，有很香濃的洋葱味，而且辣辣哋，好開胃。
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+ v7 o* i, ]& B& ios.tvboxnow.com濃茄汁適合女生，用大量番茄和新鮮蔬菜以及牛肋肉去慢煮八小時，甜甜酸酸。公仔箱論壇) b8 `# A) D7 j/ K
, A1 |" o: @" G+ _: }3 @tvb now,tvbnow,bttvb忌廉汁最少人選，那大家可真是走寶了。用3.6牛乳加上忌廉煮成，又甜又滑又有奶香。
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最多人揀選的是漢堡扒配燉牛肉汁。吃過的幸運兒沒幾個，因為漢堡扒用和牛所製，加上人手搓成，只有午市10份、晚市10份。這漢堡扒夠厚，即煎，而且燉肉汁也是花三天慢燉濃縮而成，入口香濃十足。要吃？得早點來等開店。
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其實CATS' EYE是香港老闆和日本淺草一位洋食店的老闆合夥經營，食譜都跟足日本煮法，務求把日本人平時好味又有營養的簡餐帶到香港。除了醬汁飯，店內另有香腸、薯仔沙律等小吃，特別桌上一樽拌飯辣油，是日本現在最流行配飯吃的辣汁，內有大量櫻花蝦，香到不得了，記得要試！
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濃茄汁漢堡扒蛋包飯$93
+ X& T3 ?! j& y7 K; Z7 Itvb now,tvbnow,bttvb■茄汁用新鮮番茄煮的，有誠意；牛肋肉亦燜得夠腍。人氣漢堡扒限量供應，以和牛做成，搓得夠厚，入口油脂豐盈，燉肉汁濃郁。tvb now,tvbnow,bttvb4 k8 K, Z! J- G6 X6 ]1 [- I& F5 E$ @
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" b( \: M* m+ @: B5 p& a" S1 c" cos.tvboxnow.com忌廉咖喱汁蛋包飯$78tvb now,tvbnow,bttvb/ v+ d% ?- R9 ~0 F9 O* \
■咖喱汁帶辣味又有蔬菜的甜味，忌廉汁奶味濃。蛋包飯的蛋炒得水凝滑溜，飯吃來煙韌有米香，原來用的是秋田米。 B5 e$ |" c* C6 R( z* r9 [; Q
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) w4 m8 I! {' ]9 U3 V& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自家製鮮豬肉腸$28
* K' R5 X: Y6 B5 fos.tvboxnow.com■自家配方再交予外廠生產。腸衣脆薄，肉香四散。
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特製薯仔沙律$28
/ {' l( p$ _7 T) P& P■薯仔內有大量洋葱，卻爽甜而不辣，清新十足。
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& ^" l S1 Q( }tvb now,tvbnow,bttvb■桌上的辣油，拌飯吃或配薯仔沙律都好吃。未來還有樽裝零售。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U0 {2 [: `( R ]2 V7 R( c7 |
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' l) y7 s1 l+ m! T4 C& b- eos.tvboxnow.com■店內以木為主要裝修，只有18個座位。
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CATS' EYE
( K5 O' X9 d. n# H% f0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香港灣仔汕頭街 |
發表於 2014-11-28 05:11 AM
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發表於 2014-11-28 12:37 PM
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