要吃得好,不代表要吃得豪。灣仔的CATS' EYE是城中近來的「長龍」食店,細細間只容納到18人,lunch hour時段店外卻排了二三十人。8 C/ |+ c) c2 a- O: e/ C1 m5 k
7 [! ^! [ k- w+ j9 R/ utvb now,tvbnow,bttvb吃的東西很簡單:蛋包飯加醬汁。是日本人簡單的comfort food。os.tvboxnow.com+ w E0 M# r/ A3 [
L7 L2 ^4 z, Nos.tvboxnow.com醬汁有四款:日式甜葱免治肉咖喱汁、八小時慢煮牛肋肉濃茄汁、和風野菜雞肉忌廉汁、手打和牛漢堡扒配秘製燉牛肉汁。
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每碟飯可以自選兩款醬汁,以汁撈飯。os.tvboxnow.com; N8 y+ T9 l9 u5 m1 n: J; E
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咖喱汁最多人揀,用了35種香料加上蜜糖煮成,有很香濃的洋葱味,而且辣辣哋,好開胃。5 R" Z" n# ?; a! C+ k% e
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濃茄汁適合女生,用大量番茄和新鮮蔬菜以及牛肋肉去慢煮八小時,甜甜酸酸。
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/ ]/ G7 i% Y2 W5 V忌廉汁最少人選,那大家可真是走寶了。用3.6牛乳加上忌廉煮成,又甜又滑又有奶香。
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最多人揀選的是漢堡扒配燉牛肉汁。吃過的幸運兒沒幾個,因為漢堡扒用和牛所製,加上人手搓成,只有午市10份、晚市10份。這漢堡扒夠厚,即煎,而且燉肉汁也是花三天慢燉濃縮而成,入口香濃十足。要吃?得早點來等開店。
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. G1 ^. x2 x9 I- Q! k- E其實CATS' EYE是香港老闆和日本淺草一位洋食店的老闆合夥經營,食譜都跟足日本煮法,務求把日本人平時好味又有營養的簡餐帶到香港。除了醬汁飯,店內另有香腸、薯仔沙律等小吃,特別桌上一樽拌飯辣油,是日本現在最流行配飯吃的辣汁,內有大量櫻花蝦,香到不得了,記得要試!
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' n$ }) O: T! G5 `8 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濃茄汁漢堡扒蛋包飯$93
: f# M6 h2 f$ [. |公仔箱論壇■茄汁用新鮮番茄煮的,有誠意;牛肋肉亦燜得夠腍。人氣漢堡扒限量供應,以和牛做成,搓得夠厚,入口油脂豐盈,燉肉汁濃郁。
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Q B: m6 V- d6 b/ n' C3 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉咖喱汁蛋包飯$78公仔箱論壇7 o9 @0 W+ G* m0 e0 [; e
■咖喱汁帶辣味又有蔬菜的甜味,忌廉汁奶味濃。蛋包飯的蛋炒得水凝滑溜,飯吃來煙韌有米香,原來用的是秋田米。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E3 F8 I) _# l: z, m6 f- }
0 E9 W" m# U8 i7 b公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I$ k+ [1 ^# A$ Y4 A( O
自家製鮮豬肉腸$28
5 k& C i9 [) p■自家配方再交予外廠生產。腸衣脆薄,肉香四散。
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特製薯仔沙律$28( h: O6 X* S- b1 A+ W
■薯仔內有大量洋葱,卻爽甜而不辣,清新十足。
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s5 Q8 u2 d/ F" P, c2 u* B" `os.tvboxnow.com■桌上的辣油,拌飯吃或配薯仔沙律都好吃。未來還有樽裝零售。
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■店內以木為主要裝修,只有18個座位。9 }/ @% s( B7 [6 j+ C5 ~) s z
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香港灣仔汕頭街 |