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[食肆地點] 日式簡餐:極品醬汁和牛撈飯咪走

要吃得好,不代表要吃得豪。灣仔的CATS' EYE是城中近來的「長龍」食店,細細間只容納到18人,lunch hour時段店外卻排了二三十人。公仔箱論壇9 c) o2 i! I" Z* _$ Q
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吃的東西很簡單:蛋包飯加醬汁。是日本人簡單的comfort food。
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6 Q* K: U: c* A) l: p7 e0 X' M: i公仔箱論壇醬汁有四款:日式甜葱免治肉咖喱汁、八小時慢煮牛肋肉濃茄汁、和風野菜雞肉忌廉汁、手打和牛漢堡扒配秘製燉牛肉汁。; S7 F: u0 X; _( m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U7 b1 V6 U9 z0 S
每碟飯可以自選兩款醬汁,以汁撈飯。
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" G& Z( J8 i9 h% eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱汁最多人揀,用了35種香料加上蜜糖煮成,有很香濃的洋葱味,而且辣辣哋,好開胃。公仔箱論壇1 _2 D5 m2 c( a6 M  K

; o3 D$ E: I& f4 E# F$ G公仔箱論壇濃茄汁適合女生,用大量番茄和新鮮蔬菜以及牛肋肉去慢煮八小時,甜甜酸酸。
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忌廉汁最少人選,那大家可真是走寶了。用3.6牛乳加上忌廉煮成,又甜又滑又有奶香。公仔箱論壇: ?! W6 H. s; w& z( o: u

  D7 ]6 ?8 }7 l! qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最多人揀選的是漢堡扒配燉牛肉汁。吃過的幸運兒沒幾個,因為漢堡扒用和牛所製,加上人手搓成,只有午市10份、晚市10份。這漢堡扒夠厚,即煎,而且燉肉汁也是花三天慢燉濃縮而成,入口香濃十足。要吃?得早點來等開店。
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7 i& g8 j$ r& Q7 b其實CATS' EYE是香港老闆和日本淺草一位洋食店的老闆合夥經營,食譜都跟足日本煮法,務求把日本人平時好味又有營養的簡餐帶到香港。除了醬汁飯,店內另有香腸、薯仔沙律等小吃,特別桌上一樽拌飯辣油,是日本現在最流行配飯吃的辣汁,內有大量櫻花蝦,香到不得了,記得要試!
8 t/ Z' q  c# C- C7 I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* l2 E8 y: e6 k, j0 g& P% ]

% ?) p( j8 j( X% F. B- z公仔箱論壇濃茄汁漢堡扒蛋包飯$93公仔箱論壇$ |4 s: x! R" S8 m& y+ C9 U9 t: |
■茄汁用新鮮番茄煮的,有誠意;牛肋肉亦燜得夠腍。人氣漢堡扒限量供應,以和牛做成,搓得夠厚,入口油脂豐盈,燉肉汁濃郁。
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* Q: E& l' Q" N% Bos.tvboxnow.com忌廉咖喱汁蛋包飯$78
9 |0 C% z1 X) p  `! n公仔箱論壇■咖喱汁帶辣味又有蔬菜的甜味,忌廉汁奶味濃。蛋包飯的蛋炒得水凝滑溜,飯吃來煙韌有米香,原來用的是秋田米。( L; x5 _- f& {; k

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自家製鮮豬肉腸$28tvb now,tvbnow,bttvb. K: v8 g# w/ K: ~) w# h
■自家配方再交予外廠生產。腸衣脆薄,肉香四散。
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7 e6 F/ O/ c- u- C2 D3 J) O# utvb now,tvbnow,bttvb特製薯仔沙律$28公仔箱論壇8 ^  \: e3 T7 x6 E
■薯仔內有大量洋葱,卻爽甜而不辣,清新十足。
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■桌上的辣油,拌飯吃或配薯仔沙律都好吃。未來還有樽裝零售。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O* o! D  \$ s0 F! c* T$ y+ C
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■店內以木為主要裝修,只有18個座位。公仔箱論壇* H" [" E/ {4 a) i, ]- B8 X

- {3 q; z& f. pCATS' EYE        tvb now,tvbnow,bttvb9 r" o& a7 J: H  \6 Z+ ~4 F2 n
香港灣仔汕頭街
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