要吃得好，不代表要吃得豪。灣仔的CATS' EYE是城中近來的「長龍」食店，細細間只容納到18人，lunch hour時段店外卻排了二三十人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g* [* ~7 q v# i! d! C4 W
' D. C" D8 A7 r& m7 Mos.tvboxnow.com吃的東西很簡單：蛋包飯加醬汁。是日本人簡單的comfort food。
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醬汁有四款：日式甜葱免治肉咖喱汁、八小時慢煮牛肋肉濃茄汁、和風野菜雞肉忌廉汁、手打和牛漢堡扒配秘製燉牛肉汁。+ B' L0 x1 \( U8 u0 u z2 X u
1 H! ]) m, G; H6 dos.tvboxnow.com每碟飯可以自選兩款醬汁，以汁撈飯。
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+ S; i, c p( S咖喱汁最多人揀，用了35種香料加上蜜糖煮成，有很香濃的洋葱味，而且辣辣哋，好開胃。2 q0 g: ~, {3 [$ H2 [7 U
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濃茄汁適合女生，用大量番茄和新鮮蔬菜以及牛肋肉去慢煮八小時，甜甜酸酸。公仔箱論壇4 `' m/ s. {0 o2 L' c4 [& O
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忌廉汁最少人選，那大家可真是走寶了。用3.6牛乳加上忌廉煮成，又甜又滑又有奶香。4 i. [) ~8 F; Z1 I, ^/ {
3 _. J0 K: q6 E: X4 ?2 b) f* _% s" wos.tvboxnow.com最多人揀選的是漢堡扒配燉牛肉汁。吃過的幸運兒沒幾個，因為漢堡扒用和牛所製，加上人手搓成，只有午市10份、晚市10份。這漢堡扒夠厚，即煎，而且燉肉汁也是花三天慢燉濃縮而成，入口香濃十足。要吃？得早點來等開店。
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其實CATS' EYE是香港老闆和日本淺草一位洋食店的老闆合夥經營，食譜都跟足日本煮法，務求把日本人平時好味又有營養的簡餐帶到香港。除了醬汁飯，店內另有香腸、薯仔沙律等小吃，特別桌上一樽拌飯辣油，是日本現在最流行配飯吃的辣汁，內有大量櫻花蝦，香到不得了，記得要試！
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) t6 O! v) |# qos.tvboxnow.com濃茄汁漢堡扒蛋包飯$93公仔箱論壇, ^1 l9 T p& G$ g; e T9 c
■茄汁用新鮮番茄煮的，有誠意；牛肋肉亦燜得夠腍。人氣漢堡扒限量供應，以和牛做成，搓得夠厚，入口油脂豐盈，燉肉汁濃郁。
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5 Y9 q" ]+ `6 A$ N% d- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉咖喱汁蛋包飯$78# r/ V5 W) B5 A: f2 C" J) k7 |
■咖喱汁帶辣味又有蔬菜的甜味，忌廉汁奶味濃。蛋包飯的蛋炒得水凝滑溜，飯吃來煙韌有米香，原來用的是秋田米。公仔箱論壇7 @$ L- ]7 |* d; [( X
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7 r4 _& V! k* b3 _+ s4 c公仔箱論壇自家製鮮豬肉腸$28
{+ I/ n$ D% O$ k" n, t' ?os.tvboxnow.com■自家配方再交予外廠生產。腸衣脆薄，肉香四散。公仔箱論壇# D5 N! F/ S. E8 }0 ^9 J
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* _5 G4 W* W, x: ftvb now,tvbnow,bttvb特製薯仔沙律$28TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g. t9 h: s; K& P" O7 K
■薯仔內有大量洋葱，卻爽甜而不辣，清新十足。
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; i J& j( S, L Otvb now,tvbnow,bttvb■桌上的辣油，拌飯吃或配薯仔沙律都好吃。未來還有樽裝零售。os.tvboxnow.com+ ~; R: L/ e" f) J6 x$ @
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- W6 q2 X3 j5 q9 C, l" `■店內以木為主要裝修，只有18個座位。
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CATS' EYE
0 a) R$ l. \) ~/ S- {0 }香港灣仔汕頭街 |
發表於 2014-11-28 05:11 AM
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發表於 2014-11-28 12:37 PM
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