[西式食譜] 照燒雞蕎麥麵

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材料:os.tvboxnow.com( t. d; |# v  s8 b  }, E6 L3 E  I
照燒雞扒（切粗條）.....1件
) D- {0 W+ t$ l& y; Q% H公仔箱論壇蕎麥麵.....110克
. v% m3 q% K% u0 p! {& itvb now,tvbnow,bttvb蒜頭（剁蓉）.....1粒
* O; Z  _! d/ l1 Z* n' d6 O) |公仔箱論壇薑蓉.....1茶匙
4 l3 c7 k* i8 |7 u, f3 r+ atvb now,tvbnow,bttvb蘆筍.....6條
- y% h2 Z1 K& T. c. s' v+ u公仔箱論壇紅蘿蔔（去皮切粗絲）.....1條tvb now,tvbnow,bttvb6 j# p8 a- R& D, O
雞湯.....100毫升
8 x' b1 [! q4 t- _, T麻油.....少許# x# r- `, m3 p+ N; v: c3 u
炒香的白芝麻.....酌量
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汁料:% y: x. l6 t; W, h% J0 w# s
日本低鹽醬油.....1 1/2 湯匙: @+ O4 `, O1 A+ G
味醂.....1湯匙os.tvboxnow.com; M* U/ u; b  J+ G+ f
日本芝麻醬.....2湯匙
: H6 Z6 R% }) p  }9 g2 R# b公仔箱論壇
) v' f/ ^, o6 y4 m2 P公仔箱論壇
6 [- \' R$ j( m" i9 }公仔箱論壇做法:  Q  R& }& B( d
1.蘆筍放入滾水中，稍煮2分鐘。隨即撈起?冷凍水，瀝乾水分。斜切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G2 I: v0 `; {8 b" q& l2 r
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2.在同一鍋滾水中，放下蕎麥麵，按包裝上的說明，煮熟。撈起瀝乾水分。加麻油拌勻，待用。tvb now,tvbnow,bttvb) h6 Q# d- |% D3 V( n
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3.燒熱油鑊，爆香蒜蓉和薑蓉，加紅蘿蔔絲，蘆筍炒勻。倒進雞湯，煮滾，加入汁料，熄火。跟煮好的蕎麥麵和切好的雞扒拌勻，灑下白芝麻，即成。趁熱享用。
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morganlim

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