材料
# H9 q" p8 h7 u. X- j- o公仔箱論壇梅花肉.....300公克
5 m# Y% [: j( I3 c; b# t南瓜.....400公克os.tvboxnow.com3 W& Y$ X/ B5 a; I9 _) C0 k" `
薑末.....20公克
8 f; o/ H# O* l9 Oos.tvboxnow.com蒜末.....20公克
/ L: y( A% y# q' a% _os.tvboxnow.com紅辣椒.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X$ `! y( v2 e/ d
/ e3 u: q5 I! ^* u7 H調味料
2 Z4 |) q! @9 s. ~公仔箱論壇水.....800CC
! S$ m) W& c2 ]% ^2 l4 r s% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....50CC
) C1 R) S) t" L! |, f* Y( p. k公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙/ @" o! x6 f4 a0 Y$ |( {2 u3 M
細糖.....1茶匙
% | i! a2 ?5 G j( ~os.tvboxnow.com香油.....1茶匙; D/ f2 K0 j; }! j( X- m8 B# r; N
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作法
3 k' ]5 N4 X- q1 D* S1.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。' `/ O1 x" v/ V* E* _
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2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?' N: p2 S3 M! G, e; a5 _! t
. h$ K' N3 K4 P# k3 K. W3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。 X1 H8 i& p) O/ I7 A
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發表於 2014-11-28 03:59 AM
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