[中式食譜] 南瓜燒肉

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材料
4 T+ z% B$ N) }; N; v  f4 }) V8 p) u0 Eos.tvboxnow.com梅花肉.....300公克
6 h. x" ~' q& e6 S1 u公仔箱論壇南瓜.....400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e$ z% U3 \% M5 @6 |. I
薑末.....20公克+ h, d& P: u+ a6 t
蒜末.....20公克
7 e8 k8 a' @) l" d/ q! K( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒.....10公克
  Q. C, ~. b3 O$ h( p- Q# ~& Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ g/ i' ^6 {- M2 b0 n+ v/ g
調味料
+ Q: k  A3 j1 H4 }公仔箱論壇水.....800CC公仔箱論壇. K! D  J+ _& s% y
米酒.....50CC
7 s3 U7 Y8 ?+ W" {/ i5 x9 \5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙  y$ o9 P* X# F. ]
細糖.....1茶匙
; q- u/ f8 ?) @# r2 ros.tvboxnow.com香油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R6 B2 e. T: F8 H* ~

1 j" d( y7 y% f. i! |. T3 R- Zos.tvboxnow.com作法
! a+ |3 V0 c+ ]( ]; G1.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \, P  o5 \# m7 _$ u  j; d

1 B6 f2 H2 K' P! U+ q: P2 Tos.tvboxnow.com2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g. H% Z+ V7 K" s' O

' F: d+ @! S/ t3 F% p9 R公仔箱論壇3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。' A- x; U1 `, G" n0 p: y
os.tvboxnow.com+ L- }$ C# n7 u" u) F