材料
M6 ]& Z- U5 u7 G4 c& C" f梅花肉.....300公克
" F" Q L2 e# G/ f2 _' Q公仔箱論壇南瓜.....400公克公仔箱論壇& `% q: W, ?# G$ e/ L/ K5 k' [- N) ~
薑末.....20公克公仔箱論壇# a: X% Z+ h0 L. G5 ?
蒜末.....20公克
; H% F5 W- j; |0 H紅辣椒.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M# C T* L: h# \
6 Z% p; p1 L. ros.tvboxnow.com調味料7 f3 u( d% y0 ]* N* P( V2 D
水.....800CC. n1 [' x0 R' _) ]; b' r; s* m) N
米酒.....50CC9 t" K: E9 B8 \6 f* s$ I
鹽.....1/2茶匙
7 s8 e7 K" B+ o8 {) I細糖.....1茶匙
$ x* e+ |" P) z( d5 o公仔箱論壇香油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 l0 e& F4 t0 t
# D1 c6 ~& Y' f4 G作法
6 C `. C8 {: L ]tvb now,tvbnow,bttvb1.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。
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2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。
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3 Z; h! B X/ w z) W( S3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i6 F+ K" X5 `
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發表於 2014-11-28 03:59 AM
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