材料7 e" g r2 h' H5 i. x' M- n
梅花肉.....300公克
/ p4 p4 Q5 h. m# [, E$ Htvb now,tvbnow,bttvb南瓜.....400公克
% g0 x V5 ^: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb& M+ \9 U6 D3 z, a; X
蒜末.....20公克
: v1 l; i9 N' T; N# |公仔箱論壇紅辣椒.....10公克: B' S; N6 T1 R
( w. K: r2 b0 y+ S- w公仔箱論壇調味料2 a* H' R7 d( ^& G7 `
水.....800CC
2 I) B1 H& H: T& l0 Q, Q米酒.....50CCos.tvboxnow.com- C. [/ q! O4 ], _! E
鹽.....1/2茶匙
0 h& K/ p, w$ m- ]/ T4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖.....1茶匙
/ ~) r, g9 d2 O$ F) Z香油.....1茶匙
3 V1 }% d, h O7 k7 L1 ~2 y! [tvb now,tvbnow,bttvb
- G4 q2 E6 f2 K4 ~; \2 ^& N公仔箱論壇作法% A. R% k( W" H0 U
1.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。tvb now,tvbnow,bttvb* @6 C7 {: r, ]7 |4 X5 V7 h F
* X4 f* T* j# ]/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。
* W S0 M9 D1 ]' \+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P! l1 P0 R3 e
3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。
. j! X3 F7 d! G公仔箱論壇+ A! r7 R. A! h8 F' @, p
|
發表於 2014-11-28 03:59 AM
| 